Översikt över menyn
Ristorante da Tonino, beläget på Capri, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på traditionella kampaniska rätter med moderna inslag. Med en meny som betonar färska, lokala ingredienser och innovativa smaker, strävar kocken efter att skapa en oförglömlig matupplevelse. Den rustika-chic atmosfären, kompletterad av en vacker terrass, gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och speciella tillfällen.
Signaturrätter
- Tortelli cacio e pepe med musslor och lime - En smakrik rätt som kombinerar klassiska italienska smaker med en fräsch citrusnot.
- Spaghetti med salsiccia, friarielli och ricotta salata - En klassisk pasta med en smakrik korv och grönsaker.
- Ravioli capresi med tomatsås - En delikat rätt med färsk ravioli fylld med smakrik ost.
Drycker och parningar
Ristorante da Tonino erbjuder ett noggrant utvalt vinutbud som kompletterar menyn perfekt. Från lokala viner till internationella favoriter, varje flaska är vald för att lyfta fram smakerna i rätterna. För den som söker något unikt, rekommenderas deras signaturcocktails, som är skapade med färska ingredienser och innovativa tekniker.
Dietalternativ
Ristorante da Tonino är medveten om olika kostbehov och erbjuder ett brett utbud av alternativ. Vegetariska och veganska rätter finns tillgängliga, liksom glutenfria alternativ. Kocken är också villig att anpassa rätter för att undvika allergener, vilket gör det till en inkluderande plats för alla.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar starkt att prova deras säsongsbetonade specialiteter, som ofta inkluderar färska skaldjur och lokalt odlade grönsaker. Dessa rätter är skapade för att framhäva de bästa smakerna av varje ingrediens och ger en verklig smak av Capri.
Upplev menyn
Besök Ristorante da Tonino i Capri för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Låt dig förföras av de utsökta rätterna och den vackra atmosfären.
