Översikt av menyn
Royal Palace of Caserta, en storslagen barockpalats beläget i Caserta, Italien, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som speglar den rika historien och kulturen i regionen Campania. Menyn är inspirerad av lokala råvaror och traditionella italienska recept, vilket skapar en fusion av smak och stil. Här kan besökare njuta av en måltid som är både en fest för ögonen och smaklökarna, med fokus på att bevara den autentiska smaken av italiensk matlagning.
Signaturrätter
- Pasta alla Genovese: En klassisk rätt från Neapel med långkokt lök och nötkött.
- Pizza Margherita: En tidlös favorit med färska tomater, mozzarella och basilika.
- Tiramisu: En klassisk italiensk dessert med mascarpone och kaffe.
Drycker och parningar
Menyn erbjuder ett urval av lokala viner som perfekt kompletterar varje rätt. Prova ett glas Greco di Tufo med pastarätter eller en Chianti med köttbaserade rätter. För dem som föredrar cocktails, erbjuder baren en rad klassiska och innovativa drycker, inklusive en fräsch Limoncello Spritz.
Dietalternativ
Royal Palace of Caserta erbjuder flera alternativ för gäster med särskilda kostbehov. Vegetariska och veganska rätter finns tillgängliga, liksom glutenfria alternativ. Personal är välutbildad och kan hjälpa till med allergener och kostpreferenser.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kocken att prova den färska fisken från Medelhavet, som serveras med en lätt citronsås. Dessutom är den hemgjorda pastan med svamp och tryffel en höjdpunkt som inte får missas.
Upplev menyn
Besök Royal Palace of Caserta för en oförglömlig kulinarisk upplevelse i en historisk miljö. Låt dig förföras av smakerna och atmosfären som gör detta ställe unikt.
