På George Restaurant, beläget på takterrassen av det eleganta Grand Hotel Parker’s i hjärtat av Neapel, väntar en gastronomisk upplevelse som förhöjer det bästa av medelhavsmat till nya höjder. Med en magnifik utsikt över Neapelbukten och den majestätiska Vesuvius i bakgrunden, erbjuder restaurangen en säsongsbetonad meny där lokala campanesiska råvaror möter innovativa internationella tekniker.
Här är varje rätt en konstnärlig skapelse, där smaker och texturer samspelar i perfektion. Restaurangens signaturmeny, som ofta presenteras som en 9-rätters provsmakningsmeny, bjuder på rätter som spänner från en delikat liten margherita-pizza till spaghettin Pomod'oro, med en sås gjord på sju olika sorters tomater – en rätt som hyllas av både matkritiker och gäster. Vegetariska och veganska alternativ erbjuds också, vilket gör det till ett utmärkt val för alla matälskare.
George är känt för att leverera en mycket personlig och professionell service. Servitörerna guidar gästerna kärleksfullt genom menyerna och rekommenderar passande viner från restaurangens omfattande lista. Atmosfären är elegant och romantisk, vilket gör det till det perfekta stället för speciella tillfällen eller en minnesvärd kväll ute. Restaurangen har dessutom en stor balkong och utomhusplatser där man kan njuta av den hisnande utsikten.
- Öppettider: Tisdag till lördag från 19:45 till 21:45. Stängt söndagar och måndagar.
- Klädsel: Formell klädkod gäller, med långärmade skjortor och mörka jeans som exempel på passande klädsel.
- Vegetariska och veganska alternativ: Restaurangen erbjuder ett brett utbud av vegetariska och veganska rätter.
- Parkering: Privat inomhusparkering finns i anslutning till restaurangen.
- Bokning: Bordsbokning rekommenderas och kan göras via TheFork eller direktkontakt med restaurangen.
- Vad är George Restaurants öppettider? Restaurangen är öppen tisdag till lördag från 19:45 till 21:45, och stängd söndagar och måndagar.
- Finns det en klädkod? Ja, formell klädsel rekommenderas, såsom långärmade skjortor och mörka jeans.
- Erbjuds vegetariska eller veganska alternativ? Ja, restaurangen erbjuder både vegetariska och veganska rätter.
- Finns det parkering? Ja, privat inomhusparkering finns vid restaurangen.
- Kan jag boka bord i förväg? Ja, bordsbokning rekommenderas och kan göras direkt eller via TheFork.
George Restaurant får övervägande positiva omdömen från sina gäster. Besökarna lyfter fram den exceptionella kvaliteten på maten, den kreativa presentationen och den omsorgsfulla servicen som gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse. Restaurangens unika läge med hänförande utsikt gör det till ett självklart val för romantiska middagar och speciella tillfällen. Några har dock önskat ännu större variation i menyn och förbättrad effektivitet i servicen under högtryck. Sammantaget är George Restaurant ett lysande exempel på Neapels kulinariska toppskikt.
Beläget på sjätte våningen i det anrika Grand Hotel Parker’s i Neapel, erbjuder George Restaurant en modern och förfinad matupplevelse med en hisnande panoramavy över Neapelbukten. Detta eleganta restaurangkoncept drivs av den skicklige kocken Domenico Candela, som på ett skickligt sätt sammanflätar de traditionella smakerna från Campania-regionen med internationella kulinariska tekniker. Resultatet är en meny som är både nyskapande och djupt rotad i lokala gastronomiska traditioner.
George Restaurant har snabbt etablerat sig som en av Neapels främsta gastronomiska destinationer. År 2022 markerades en stor framgång när restaurangen tilldelades sin andra Michelin-stjärna, en eftertraktad utmärkelse som bekräftar dess kulinariska excellens och höga standard.
Nästa år, 2023, breddade George sin meny och introducerade den ambitiösa 'Progresso Mediterraneo' – en nio rätters provsmakningsmeny som tar gästerna på en smakresa genom Medelhavets rika och varierade kök. Denna meny har blivit en favorit bland matälskare som söker en innovativ och omsorgsfullt komponerad måltid.
George Restaurant erbjuder inte bara exceptionell mat utan också en atmosfär där varje detalj är noga genomtänkt. Med ett läge som ger en spektakulär utsikt över Neapelbukten och det majestätiska berget Vesuvius, blir varje måltid en komplett upplevelse för både smaklökar och sinnen.
- Två Michelin-stjärnor bekräftar restaurangens höga kulinariska nivå.
- Progresso Mediterraneo – en innovativ nio rätters provsmakningsmeny som hyllar Medelhavets smaker.
- Domenico Candela – kocken bakom de kreativa rätterna som förenar lokala traditioner med internationell finess.
För dig som söker en unik matupplevelse i Neapel är George Restaurant ett oslagbart val. Här möts du av en perfekt kombination av utsökt mat, förstklassig service och en miljö som förhöjer hela besöket. Oavsett om du är en foodie, en digital nomad med smak för det exklusiva, eller en trendmedveten resenär så erbjuder George en kulinarisk resa som är svår att glömma.
Located atop the luxurious Grand Hotel Parker’s in Naples, George Restaurant offers an extraordinary dining experience where exceptional cuisine meets breathtaking panoramic views of the Bay of Naples. This Michelin-starred establishment is renowned for its elegant and romantic ambiance, making it a coveted destination for food lovers seeking a refined and memorable meal.
George Restaurant excels at blending local Neapolitan flavors with international culinary techniques to create innovative and visually stunning dishes. Guests frequently praise the tasting menus, including options for vegetarians, all curated with creativity and meticulous attention to detail. The professional and attentive staff enhance the experience by guiding diners through the menu with warmth and expertise.
Whether indulging in the nine-course Progresso Mediterraneo tasting menu or sampling the vegetarian Naturae Felix, guests embark on a culinary journey that highlights the richness of Neapolitan cuisine through unique preparations and exceptional flavor combinations.
Perched on the rooftop terrace of the Grand Hotel Parker’s, George Restaurant offers stunning views of Mount Vesuvius and the sparkling Bay of Naples. The setting is both elegant and inviting, with a spacious balcony that creates the perfect backdrop for an intimate and romantic dining experience.
- Pros:
- Exceptional cuisine that creatively blends local and international flavors.
- Breathtaking panoramic views of the Bay of Naples and Mount Vesuvius.
- Elegant and romantic atmosphere ideal for special occasions.
- Attentive and professional service that enhances the overall dining experience.
- Esteemed Michelin-starred recognition that assures top-quality dining.
- Cons:
- Some guests have noted that service efficiency could be improved during busy periods.
- Menu variety may not fully cater to all dietary preferences, though vegetarian options are thoughtfully included.
George Restaurant stands out as a dazzling destination for those seeking elevated Mediterranean cuisine in Naples. With its Michelin-starred menus, attentive service, and stunning rooftop views, it promises a truly special dining occasion. While some diners might find the menu selection a bit limited and service pace variable during busy times, the overall experience is widely acclaimed as a sophisticated celebration of Neapolitan culinary artistry.
Beläget på takterrassen av Grand Hotel Parker’s i centrala Neapel, erbjuder George Restaurant en unik kulinarisk upplevelse med en förtrollande utsikt över Neapels bukten och den majestätiska vulkanen Vesuvius. Den här Michelin-belönade restaurangen är en destination för matälskare och finsmakare som söker en förstklassig middag i en elegant och inbjudande miljö.
George Restaurant är känt för sina tre distinkta tastingmenyer, där den mest uppmärksammade är 'Progresso Mediterraneo' – en nio-rätters kulinarisk resa som hyllar Medelhavets rika smaker med en modern twist. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad och presenterad som ett konstverk, vilket gör varje tugga till en smakupplevelse utöver det vanliga. För att höja njutningen ytterligare kan du välja från en exklusiv vinlista som erbjuder passande vinparningar antingen per glas eller flaska, perfekt utvalda för att komplettera varje rätts karaktär.
Från det ögonblick du bokar bord till den sista tuggan dessert, är servicen på George Restaurant i världsklass. Personalen är professionell, varm och mycket kunnig om varje rätts ursprung och ingredienser, vilket gör hela upplevelsen personlig och minnesvärd. Restaurangen har ett begränsat antal platser, vilket gör det extra viktigt att boka i förväg och skapar en exklusiv atmosfär där varje gäst får full uppmärksamhet.
- Vegetariska alternativ: Restaurangen erbjuder även smakrika vegetariska tastingmenyer, perfekt för den som önskar ett köttfritt alternativ.
- Måltidstid: Restaurangen serverar frukost, lunch och middag, vilket gör den till en flexibel destination för olika tillfällen under dagen.
- Utsikt och miljö: Den stora balkongen ger gästerna en spektakulär utsikt över havet och stadens silhuett – en perfekt bakgrund till en minnesvärd middag.
- Betalningsmetoder: Restaurangen accepterar både kredit- och betalkort, vilket gör det enkelt och smidigt att betala.
George Restaurant är inte bara en plats för mat, utan en fulländad kulinarisk upplevelse som kombinerar det bästa av napolitansk gastronomi med en elegant och utsökt atmosfär. Från de innovativa rätterna och den omfattande vinlistan till den omsorgsfulla servicen och den magiska utsikten – varje detalj är noggrant utformad för att skapa minnen för livet. Oavsett om du är en lokal matentusiast, en trendmedveten resenär eller en foodie på jakt efter nya smaker, är George Restaurant en självklar destination i Neapel.
