Posillipo italiensk restaurang meny i Neapel, Italien.
Upptäck en rik och autentisk italiensk matupplevelse i hjärtat av Posillipo, Neapel. Denna restaurang erbjuder en mångsidig och delikat meny som sträcker sig från fräscha förrätter till fylliga huvudrätter och läckra desserter, alla tillagade med passion och äkta italienska ingredienser.
förrätter
Börja din måltid med en rad förföriska förrätter som framhäver havets skatter och regionala smaker. Prova den klassiska Zuppa Di Vongole Alla Marinara med färska musslor i en smakrik röd sås, eller njut av Vongole Casino, där musslor fylls med en utsökt blandning. För skaldjursälskare är Ostriche Su Un Letto Di Ghiaccio ett fräscht val med iskalla ostron, medan Insalata Di Calamari Con Il Nostro Condimento Speciale bjuder på bläckfisk med en hemlig dressing. Gamberelli Freddo, kalla räkor, är en elegant och lätt start på ditt italienska äventyr.
huvudrätter
Menyn omfattar ett brett urval av huvudrätter där italienska klassiker möter kreativa variationer. Pastarätterna är särskilt framstående, med Capellid Angeli Alla Puttanesca – en delikat angel hair-pasta i en sås av ansjovis, tomat, oliver och kapris – och Fettuccine All Alfredo, krämig pasta med smör och ost. Tortellini All' Alfredo och Manicotti Imbottiti Ai Tre Fromaggi erbjuder rikedom i form av krämiga och ostfyllda pastarätter. För skaldjursälskaren finns Linguine Alle Vongole med musslor i valfri röd eller vit sås, och Gamberelli Alla Marinara, räkor i vitlöksdoftande tomatsås.
Köttälskare kan välja mellan en rad utsökta kalv- och biffalternativ såsom Piccata Di Vitello med citron- och smörsås, Vitello Saltimbocca Alla Romana med salvia och prosciutto, eller den smakrika Bistecca Gorgonzola med husets specialsås. För kycklingfans finns bland annat Petto Di Pollo Con Salsa Di Porcini, en kycklingbröstfilé med krämig svampsås, och Pollo Alla Cacciatora med olivolja och vitlök.
specialiteter och tillbehör
- Malanzane Alla Parmagiana: En klassisk rätt med aubergine och parmesanost.
- Saute Di Broccoli Rabe, Scarola och Spinaci: Fräscha och lätt smaksatta grönsaker som kompletterar dina huvudrätter.
drycker och dessert
Efter en smakrik middag finns det möjlighet att njuta av ett urval av italienska klassiska desserter och ett brett utbud av drycker. Oavsett om du föredrar en aromatisk espresso, ett glas italienskt vin eller något uppfriskande, kompletterar dryckerna perfekt varje rätt och rundar av din kulinariska upplevelse i Posillipo.
