Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Borgonovo Val Tidone

La Palta is renowned for its high-quality, creative cuisine that blends traditional Piacenza flavors with innovative techniques. The ambiance is elegant yet relaxed, set in a country house with a veranda overlooking the countryside. The service is attentive, and the wine list is extensive, featuring selections by sommelier Roberto Gazzola.

La Palta: en kulinarisk pärla i Borgonovo Val Tidone Italien 

Beläget i den pittoreska byn Bilegno, Borgonovo Val Tidone, är La Palta en Michelin-stjärnbelönad restaurang som bjuder på en unik fusion av lokala italienska råvaror med internationella smaker. Den eleganta men ändå inbjudande atmosfären, där stora fönster släpper in naturligt ljus och erbjuder en vacker utsikt över den grönskande trädgården, gör varje besök till en njutbar upplevelse. Här möts tradition och innovation i en meny som lockar både matälskare och äventyrliga gourmeter.

Matupplevelser som förenar det bästa av två världar

Menyn på La Palta är en hyllning till kreativitet och noggrant utvalda ingredienser. Många gäster lovordar särskilt de asiatiskt inspirerade tortellinin och de utsökta raviolierna som balanserar smaker från både öst och väst. Kocken kombinerar skickligt klassiska italienska rätter med moderna inslag, vilket skapar smakrika och visuellt tilltalande uppläggningar. Den rostade vakteln med karamelliserad lök och kikärtsfyllning är en annan favorit bland besökarna.

La Palta erbjuder en varm och mysig miljö med möjlighet till sittning inomhus och en vacker trädgårdsutsikt som förstärker den avkopplande stämningen. Restaurangen tar emot bokningar, vilket rekommenderas särskilt under helgerna. Gäster kan njuta av ett urval av lokala viner och öl, och betalning kan ske med kreditkort, betalkort eller kontanter. Gratis parkeringsmöjligheter finns både på gatan och på parkeringsplats i närheten.

 – Restaurangen erbjuder rätter som passar vegetarianer, veganer och glutenintoleranta.

 – Ljus och modern inredning med stora fönster som skapar en behaglig och ljus miljö.

 – Beläget i det natursköna Emilia-Romagna, perfekt för en utflykt utanför Piacenza.

 Località Bilegno 67, 29011 Borgonovo Val Tidone PC, Italia.

 Domenica: 12:30–14:30; da martedì a sabato: 12:30–14:30 e 20:00–22:00; lunedì: chiuso.

 Si consiglia di prenotare in anticipo, soprattutto nei fine settimana.

Il ristorante offre opzioni per diete speciali?

 Sì, il ristorante offre opzioni vegetariane, vegane e senza glutine.

Quali metodi di pagamento sono accettati?

 Sono accettate carte di credito, carte di debito e pagamenti in contante.

La Palta uppskattas mycket för sin eleganta och avslappnade atmosfär samt den kreativa menyn som kombinerar lokala ingredienser med internationella influenser. Många gäster berömmer särskilt den utsökta pastan och kötträtterna. Servicen är professionell och vänlig, även om språkbarriärer ibland gör det svårt att fullt ut förstå menyns detaljer. Några besökare noterar dock att portionerna kan upplevas som små och priserna lite höga, men de flesta håller med om att det är väl värt en resa ut på landsbygden för denna speciella matupplevelse.

Europe

Italy

La Palta är en charmig restaurang belägen i den pittoreska byn Bilegno, Borgonovo Val Tidone, Italien. Med sin eleganta men ändå avslappnade atmosfär erbjuder den en perfekt plats för både lokalbefolkning och besökare att njuta av utsökt mat. Restaurangen har en historia av att servera traditionella italienska rätter med en modern twist, vilket gör den till en favorit bland matälskare. Den stora fönsterfronten ger en fantastisk utsikt över den vackra trädgården, vilket skapar en ljus och inbjudande miljö.

Menyn på La Palta är en hyllning till lokala ingredienser och traditionella recept. Här kan du njuta av en rad läckra rätter, inklusive deras berömda asiatiska tortellini, som har fått mycket beröm från gäster. Restaurangen erbjuder också en utmärkt vinlista som kompletterar varje måltid. Atmosfären är varm och inbjudande, vilket gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och familjesammankomster.

Utsökta desserter med lokala ingredienser

La Palta ligger i den lugna byn Bilegno, omgiven av den natursköna landsbygden i Emilia-Romagna. Den avlägsna platsen ger en unik känsla av avskildhet, vilket gör det till en perfekt tillflyktsort för dem som vill fly stadens liv och rörelse. I närheten finns flera kulturella attraktioner, inklusive historiska byar och vinodlingar som erbjuder guidade turer och provsmakningar.

A: Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.

A: Ja, vi rekommenderar att boka bord i förväg.

Ta en paus från vardagen och njut av en oförglömlig måltid på La Palta. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att hitta en varm och inbjudande atmosfär som gör varje besök speciellt. Välkommen till en plats där mat och gemenskap förenas.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3bmMycUlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN93ukfzOgEcRonnfgDuosZk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3bmMycUlBEAE

The restaurant is very remote, it feels like you are in a ghost town. But once you are inside the ambiance is perfect! Huge window, very light, great view into the garden. The food was very good, the best one is the Asian style tortellini. The plating were most of the time creative. The service was good, but unfortunately their English was not so good, so we couldn't understand all the food explanation. But all in all great experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXNEtmLW9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN93ukfzOgEcRonnfgDuosZk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXNEtmLW9RRRAB

Traditional and elegant cuisine in a modern and warm location. Pasta and meat are excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyanB2MnZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN93ukfzOgEcRonnfgDuosZk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyanB2MnZBRRAB

Excellent all around.  One star off because an extra bottle of sparking water was added to the bill.  Maybe an innocent mistake but maybe not.  Be prepared for a moderately long drive into the countryside as it is not close to Piacenza.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZOHF6eWJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN93ukfzOgEcRonnfgDuosZk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZOHF6eWJnEAE

Wonderful tasting menu based on local ingredients with a flight of regional wines served by the charming sommelier husband of the chef. Worth a long detour.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZbWE2RXhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN93ukfzOgEcRonnfgDuosZk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZbWE2RXhBRRAB

Njut av Gourmetmat på La Palta i Bilegno, Borgonovo Val Tidone

La Palta, originally a tobacconist's shop and traditional osteria, has evolved into a renowned restaurant under the guidance of chef Isa Mazzocchi. In 2011, it received a Michelin star, and in 2021, Isa was awarded the 'Best Female Chef Michelin 2021 by Veuve Clicquot' for her contributions to the culinary world.

Historien om La Palta i Borgonovo Val Tidone, Italien.

En hyllad kulinarisk plats som kombinerar lokal och internationell matlagning.

La Palta, ett Michelin-stjärnebelönat restaurang i Borgonovo Val Tidone, Italien, har en rik historia av kulinarisk innovation och konstnärligt ledarskap.

År 2018 markerade en milstolpe när La Palta tilldelades sin första Michelin-stjärna, ett erkännande av deras exceptionella matkonst och kreativitet.

2018 och 2021 - En hyllning till kvinnligt ledarskap.

Under 2021 utmärktes restaurangen ytterligare när chef Isa Mazzocchi belönades som den bästa kvinnliga kock, en bekräftelse på deras engagemang för kulinarisk excellens och kvinnligt ledarskap.

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Parking Options

La Palta is a delightful restaurant located in Borgonovo Val Tidone, Emilia-Romagna, Italy, offering a memorable dining experience with a focus on traditional Italian cuisine made from locally sourced ingredients.

La Palta

A selection of traditional and creative dishes highlighting local ingredients.

Focaccia with ciccioli (pork scratchings)

Roast donkey meat with 'saracca' (herring) and 'gorgnalini' (wild chicory)

Sample Menu

La Palta i Borgonovo Val Tidone presenterar en utsökt meny där lokala ingredienser möter kreativ matlagning för en oförglömlig smakupplevelse. Här kan du njuta av traditionella italienska smaker med en modern twist, noggrant tillagade för att tillfredsställa både öga och gom.

Upptäck en rad delikata förrätter som sätter tonen för din måltid. Prova den krämiga getostselektionen ”Capriss” serverad med fruktkompotter, eller njut av den lagrade Parmigiano Reggiano ”Disolabruna” i 40 månader tillsammans med fikonkompott. För en klassisk smakupplevelse erbjuds Grana Padano från Caseificio Valtidone som lagrats i 30 månader, ackompanjerad av päron, samt Monte Penice med sin distinkta mostarda. Missa inte heller den rustika focaccian med ciccioli.

La Paltas huvudrätter bjuder på en spännande fusion mellan öst och väst med sina risravioli fyllda med orientaliska och västerländska smaker. För köttälskaren rekommenderas den rostade vakteln med karamelliserad lök och kikärtsfyllning, eller den utsökta rådjursspecialiteten serverad med en mustig rödvinssås. Risotton med vartis är ett vegetariskt alternativ som lockar med sin rika textur och smakrikedom.

Avsluta din måltid med något sött och läckert. Välj mellan en härligt mjuk semifreddo med honung och aprikos, den frasiga millefoglie med chantillykräm, eller den handgjorda glassen som erbjuder en svalkande och naturlig smakupplevelse.

La Palta kompletterar sin meny med ett noggrant utvalt utbud av regionala viner och serverar även öl samt kaffe för att förhöja din matupplevelse. Restaurangen är känd för sin charmiga atmosfär och den varma, moderna inredningen som gör varje besök till en minnesvärd stund.

Lokala ingredienser kombinerade med kreativ matlagning för en genuin smakupplevelse.

Restaurangen ligger avskilt i Borgonovo Val Tidone med en underbar utsikt över trädgården.

Personalen är engagerad och månar om att varje gäst ska känna sig välkommen.

Upplev kulinariska läckerheter på La Palta i Borgonovo Val Tidone. Besök oss för en oförglömlig matupplevelse i Emilia-Romagna! Boka idag!

La Palta - Delightful Dining in Borgonovo Val Tidone

Borgonovo Val Tidone Municipality

Two tasting menus available at €55 and €75, featuring a variety of dishes.

Tasting Menus

An extensive selection of wines curated by sommelier Roberto Gazzola.

Wine List

La Palta i Borgonovo Val Tidone – en gömd pärla för matälskare och vinentusiaster i Emilia-Romagna, Italien.

Beläget i den pittoreska byn Bilegno, erbjuder restaurangen La Palta en unik och avkopplande upplevelse för alla som söker en genuin smak av italiensk mattradition med en modern twist. Här möts du av en ljus och luftig atmosfär med stora fönster som ger en fantastisk utsikt över den vackra trädgården – perfekt för en lugn middag bortom stadens brus.

Upplev en kulinarisk resa med Menu degustazione

, en smakrik meny som bjuder på en spännande blandning av traditionella och innovativa smaker från regionen Emilia-Romagna. För 70 € får du följa med på en gastronomisk upptäcktsfärd där varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva lokalens bästa råvaror.

, som erbjuder en noga utvald samling av både lokala och internationella viner utan extra kostnad. Här kombineras varje måltid med den perfekta drycken, serverad av en kunnig och charmig personal som sätter gästens upplevelse i centrum.

La Palta är perfekt för både små och stora sällskap och erbjuder gratis parkering, vilket gör det enkelt att ta sig hit med bil. Restaurangen har en varm och modern inredning med en trivsam atmosfär, och även om engelskan inte alltid är perfekt, så kompenseras detta av den vänliga och engagerade servicen. Restaurangen serverar lunch, middag och kaffe, och erbjuder vegetariska alternativ.

 Prova enastående rätter med fokus på lokala och kreativa ingredienser.

 Njut av en ljus och luftig atmosfär med utsikt över en grön trädgård.

 Bred vinlista med regionala favoriter och internationella val.

 Gratis parkering och vänlig service gör besöket smidigt och bekvämt.

Located in the serene countryside of Borgonovo Val Tidone, La Palta offers a unique dining experience that combines traditional Italian cuisine with innovative flair. The restaurant is known for its elegant ambiance and stunning garden views, making it an ideal spot for both casual meals and special occasions. With a focus on high-quality ingredients and creative presentations, La Palta has garnered a reputation for excellence among locals and visitors alike.

• High-quality, creative cuisine blending traditional and innovative flavors
• Elegant yet relaxed ambiance with garden views
• Attentive service and extensive wine list

• Some reviews mention language barriers with English explanations
• Occasional service inconsistencies reported

La Palta is perfect for romantic dinners, family gatherings, and special celebrations. Its picturesque setting and refined menu make it a great choice for food enthusiasts and those looking to enjoy a memorable dining experience.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant is located a bit off the beaten path, so be prepared for a scenic drive. Parking is available on-site, and the establishment is family-friendly, offering vegetarian options.

La Palta stands out as a culinary destination in Borgonovo Val Tidone. With its commitment to quality and creativity, it offers a delightful escape from the ordinary. While there may be minor challenges, the overall experience is one of warmth, flavor, and elegance, making it well worth the journey.

Emilia-Romagna Region

Upplev innovativ, lokal mat hos La Palta i Borgonovo Val Tidone. Michelin-stjärnig restaurang med elegant atmosfär och unika kulinariska upplevelser.

La Palta Borgonovo Val Tidone - Michelin-kockrestaurang med lokala smaker

Njut av innovativ meny med lokala ingredienser och ett brett vinutbud på La Palta i Borgonovo Val Tidone. Boka din kulinariska resa idag!

Utforska La Palta Borgonovo Val Tidone - Unik gastronomi och vinutbud

Upptäck La Paltas öppettider och boka ditt bord i Borgonovo Val Tidone. Njut av gourmetmat i en elegant miljö. Kontakt: Bilegno 67, Italien.