Antica Trattoria Giovanelli dal 1939 är en charmig och historisk trattoria som ligger i hjärtat av Sarturano, en pittoresk plats i kommunen Agazzano, Emilia-Romagna, Italien. Sedan starten 1939 har denna familjedrivna restaurang fört vidare traditionerna från Piacenza-regionen med en passion för äkta, lokal matlagning och en atmosfär som får dig att känna dig som hemma.
Den här trattorian är känd för sin autentiska matkultur från Emilia Romagna, med specialiteter som tortelli di erbette e ricotta al sugo di porcini och pisarei e faso — traditionella rätter som värmer både kropp och själ. Många gäster älskar även den långsamt tillagade anolino med smör och salvia samt den läckra mandeltårtan med zabaione, som får varje måltid att avslutas på ett sött och minnesvärt sätt.
Här är servicen inte bara professionell utan även genuint vänlig. Många gäster uppskattar den familjära känslan och den öppna dialogen med personalen, som gärna hjälper till att skräddarsy beställningar efter smak och önskemål. Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusservering, vilket gör det till en perfekt plats för allt från lugna middagar till större sammankomster med vänner och familj.
- Öppettider: Trattorian är öppen från tisdag till söndag, med lunchservering mellan 12:00 och 13:30 och middag från 20:00 till 21:30. Måndagar håller man stängt.
- Bordsbokning: Det rekommenderas att boka bord, särskilt under helger och sommarperioden, för att säkra sin plats.
- Betalning: Restaurangen accepterar betalning med kredit- och betalkort samt kontanter.
- Takeaway: Det går att beställa mat för avhämtning och njuta av trattorians rätter hemma.
- Vegetariska alternativ: Menyn inkluderar även rätter som passar vegetarianer, till exempel tortelli med örter och ricotta samt pisarei e fasò.
- Vilka är trattorians öppettider? Trattorian är öppen från tisdag till söndag med lunch och middag, stängd på måndagar.
- Behöver man boka bord? Det rekommenderas att boka, särskilt under helger och sommar.
- Accepterar de kreditkort? Ja, betalning med kredit- och betalkort samt kontanter accepteras.
- Finns det takeaway? Ja, det går att beställa mat för att ta med hem.
- Har de vegetariska alternativ? Ja, menyn innehåller flera vegetariska rätter.
Antica Trattoria Giovanelli utstrålar en varm och välkomnande atmosfär som kombinerar en informell, familjär miljö med högklassig mat och service. Gäster lovordar särskilt den genuina känslan av att äta hemlagad mat med recept som gått i arv i generationer, liksom möjligheten att njuta av rustika, lokala specialiteter i en charmig trattoria.
Den positiva gemenskapen och den professionella men ändå avslappnade servicen gör detta till ett idealiskt val för både familjer, matälskare och alla som vill upptäcka det bästa av Piacenzas kulinariska arv.
Antica Trattoria Giovanelli dal 1939 är en historisk och älskad restaurang belägen i den charmiga byn Sarturano, inom kommunen Agazzano i den pittoreska provinsen Piacenza, Italien. Denna familjeägda trattoria grundades 1939 och har sedan dess varit en samlingspunkt för lokalbefolkningen och besökare som söker autentiska smaker från Emilia-Romagna-regionen.
Trattorian etablerades år 1939 av familjen Giovanelli och har sedan dess drivits av samma familj, som nu hunnit till tredje generationen år 2025. Den långa familjetraditionen lyser igenom i varje rätt och i den genuina atmosfären som råder. Här kan gäster njuta av en känsla av välbefinnande och gemenskap, där tradition och passion för matlagning förenas.
Antica Trattoria Giovanelli är berömd för sin höga kvalitet på traditionella piacentinska rätter. Gäster lovordar särskilt tortelli fylld med örter serverade med en rik svampsås på trattkantareller, anolini med långkokt kött i en smör- och salviabaserad sås, samt den utsökta mandelkakan med zabaione. Restaurangen erbjuder en genuin hemlagad smakupplevelse som speglar recept och kulinariska traditioner som gått i arv i generationer.
Trattorian kännetecknas av en informell och hemmalik atmosfär där gäster tas emot med vänlighet och professionell service. Det finns möjligheter till både inomhus- och utomhusservering, samt take-away för den som vill njuta av maten hemma. Dessutom finns ett generöst gratis parkeringsområde, och restaurangen accepterar moderna betalningsmetoder såsom kredit- och betalkort, vilket gör besöket smidigt och tillgängligt.
- 1939 - Grundandet av Antica Trattoria Giovanelli av familjen Giovanelli.
- 2025 - Restaurangen drivs fortfarande av samma familj, nu i tredje generationen.
Antica Trattoria Giovanelli dal 1939 är en charmig restaurang belägen i hjärtat av Sarturano, en del av Emilia-Romagna-regionen i Italien. Med en rik historia som sträcker sig tillbaka till 1937, erbjuder denna familjeägda restaurang en autentisk smakupplevelse med traditionella rätter från Piacenza-området. Den genuina atmosfären och den vänliga servicen skapar en välkomnande miljö där gäster kan njuta av lokala specialiteter som salumi, tortelli och Faraona al Forno.
Restaurangen är känd för sin högkvalitativa, traditionella piacentinska matlagning som baseras på noggrant utvalda ingredienser och recept som gått i arv i generationer. Atmosfären är familjär och inbjudande, vilket gör det enkelt att känna sig hemma även som besökare. Personalens vänlighet och professionalism bidrar till en positiv matupplevelse, där gäster kan diskutera sina önskemål i detalj och få maten serverad precis som de vill.
- Kvalitativ traditionell piacentsisk mat med autentiska rätter som salumi och tortelli.
- Välkomnande och familjär miljö som skapar en känsla av trivsel och gemenskap.
- Professionell och vänlig service där gäster får personlig uppmärksamhet.
- Uteservering tillgänglig för att njuta av maten i vacker miljö under varma dagar.
- Gratis parkeringsmöjligheter för restaurangens gäster vilket underlättar besöket.
Trots alla fördelar finns det vissa praktiska aspekter att tänka på när man planerar besök till Antica Trattoria Giovanelli. Restaurangen har begränsade öppettider, vilket kan göra det lite svårare att hitta en passande tid för matupplevelsen, särskilt under helgdagar när efterfrågan är hög. Det rekommenderas därför att boka bord i förväg för att säkra sin plats och undvika besvikelse.
Beläget på Via Centrale 5 i charmiga Sarturano, erbjuder Antica Trattoria Giovanelli dal 1939 en autentisk smakresa genom Piacenzas rika mattraditioner. Denna restaurang, med anor sedan 1937, är en riktig skatt för matälskare som söker genuina, traditionella rätter i en varm och välkomnande atmosfär.
Restaurangen är känd för sina klassiska specialiteter från Emilia Romagna, såsom tortelli, anolini, pisarei e fasò – små gnocchi-liknande knyten serverade med rikliga såser. Alla rätter tillagas med recept som gått i arv i generationer och med ingredienser av högsta kvalitet. Ett måste är deras torkade trattkantareller som ger en djup och komplex smakupplevelse.
Antica Trattoria Giovanelli erbjuder inte bara enastående mat utan även flera bekvämligheter för att göra ditt besök så trevligt som möjligt. Du kan njuta av din måltid vid deras mysiga bord utomhus under den varmare årstiden, en perfekt plats för att koppla av och insupa lokal atmosfär. För dig som vill ta med maten hem finns även möjlighet till asporto, vilket gör det enkelt att ta del av den äkta piacentinska smaken även på egen hand.
- Cucina tradizionale piacentina: Piatti tipici come tortelli, anolini, pisarei e fasò, preparati secondo ricette tradizionali.
- Tavoli all'aperto: Spazio esterno per pranzare all'aperto durante la bella stagione.
- Asporto: Possibilità di ordinare piatti da asporto per gustare la cucina a casa.
- Parcheggio gratuito: Ampio parcheggio disponibile per i clienti.
Antica Trattoria Giovanelli är också ett perfekt val för familjer och grupper som vill njuta av en traditionell lunch i en hemtrevlig miljö. Restaurangen välkomnar barn och erbjuder en meny med vegetariska alternativ, vilket gör det lätt att hitta något för alla smaker. Den vänliga personalen gör allt för att din måltid ska bli minnesvärd och trivsam.
Sammanfattning: Upplev det bästa av Emilia-Romagnas matkultur på Antica Trattoria Giovanelli dal 1939 — en plats där tradition, smak och gemenskap möts i varje tugga.
