Aurelia Antica Suites & Apartments Menyöversikt i Rom Italien
Upptäck den kulinariska charmen vid Aurelia Antica Suites & Apartments, där maten speglar den autentiska smaken av Rom. Vår meny är noggrant sammansatt för att erbjuda en perfekt balans mellan traditionella italienska favoriter och innovativa rätter, vilket ger besökare en smakupplevelse utöver det vanliga.
Förrätter
Börja din måltid med ett urval av läckra förrätter som lockar smaklökarna och förbereder dig för huvudrätten.
- Bruschetta med tomat och basilika – en klassisk start med saftiga tomater och färsk basilika på rostat bröd.
- Carpaccio av oxfilé – tunt skivad oxfilé serverad med rucola och parmesanost.
Huvudrätter
Njut av våra rikliga och smakrika huvudrätter, där italienska traditioner möter modern gastronomi för att skapa minnesvärda smaker.
- Risotto med tryffel – krämig risotto smaksatt med exklusiv tryffel.
- Saltimbocca alla Romana – kalvkött med prosciutto och salvia, en klassiker från Rom.
Efterrätter
Avsluta ditt besök med våra söta frestelser, perfekt balanserade för att ge en len och njutbar avslutning på måltiden.
- Tiramisu – en traditionell italiensk dessert med mascarpone och espresso.
- Pannacotta med bärsås – len gräddpudding serverad med en frisk bärsås.
Drycker
Komplettera din måltid med ett urval av utsökta drycker, från klassiska italienska viner till uppfriskande alkoholfria alternativ.
- Chianti Classico – fylligt rödvin från Toscana.
- Limoncello – en klassisk italiensk citronlikör.
