Översikt över menyn
På Fountain of the Goddess Roma i Rom, ligger en kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionell italiensk matlagning med moderna influenser. Här fokuserar vi på att använda färska, lokala råvaror för att skapa rätter som inte bara är smakfulla utan också visuellt tilltalande. Vår meny är en hyllning till den rika gastronomiska kulturen i Italien, med en särskild betoning på säsongsbetonade ingredienser.
Signaturrätter
Några av våra mest älskade rätter inkluderar:
- Pasta alla Carbonara - En klassisk romersk rätt med guanciale, ägg och pecorino.
- Saltimbocca alla Romana - Mört kalvkött med prosciutto och salvia.
Drycker och kombinationer
Vi erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av italienska viner och hantverksöl som perfekt kompletterar våra rätter. Våra mixologer skapar även signaturcocktails som är inspirerade av lokala ingredienser.
Dietalternativ
Vi erbjuder flera alternativ för våra gäster med speciella kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria alternativ. Vänligen informera vår personal om eventuella allergier.
Köksmästarens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar vi att prova vår fräscha skaldjursrisotto, som är en favorit bland våra gäster.
Upplev menyn
Vi inbjuder dig att uppleva den unika smaken av Italien på Fountain of the Goddess Roma i Rom. Boka ditt bord idag!
