image of Matricianella
Matricianella

Rome, Italy

Matricianella – En äkta romersk kulinarisk pärla i hjärtat av Rom.

Beläget på Via del Leone 4, nära den livliga Piazza di Spagna, erbjuder Matricianella en genuin romersk matupplevelse i en charmig och intim miljö. Sedan 1957 har denna trattoria varit en favorit bland både lokalbor och resenärer som söker de klassiska smakerna av Rom. Restaurangen är känd för sina generösa portioner av autentiska rätter samt en imponerande vinlista som får varje måltid att kännas som en speciell fest.

Unika smaker och atmosfär

Matricianella är älskat för sina rätter som tonnarelli cacio e pepe och gnocchi med spenat i tomatsås, vars smaker bjuder på en resa till det äkta Rom. Deras antipasti är välkända för att vara både rikliga och utsökta, och deras tryffelpasta är något många gäster beskriver som "to die for". Restaurangen erbjuder även charmig uteservering på en mysig liten gränd, vilket gör den perfekt för varma kvällar i Rom.

Service och gemenskap

Personalen på Matricianella är kända för sin vänlighet och uppmärksamhet, vilket bidrar till en varm och välkomnande atmosfär. Många gäster uppskattar de personliga vinrekommendationerna och det genuina bemötandet. Under helger kan det dock bli mycket fullt, så det är klokt att boka bord i förväg för att garantera en plats.

Matricianellas erbjudanden

  • Dine-in med utmärkt service i hjärtat av Rom.
  • Uteservering i en pittoresk gränd nära Piazza di Spagna.
  • Vegetariska alternativ finns tillgängliga för olika smakpreferenser.

Vanliga frågor om Matricianella

  • Behöver jag boka bord? Ja, det rekommenderas att boka i förväg, särskilt under rusningstid.
  • Finns det uteservering? Ja, Matricianella erbjuder uteservering i en charmig gränd.
  • Finns vegetariska alternativ? Ja, menyn inkluderar flera vegetariska rätter.
  • Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna? Ja, Matricianella är rullstolsanpassad.
  • Vilka är öppettiderna? Öppet måndag till lördag 12:30–15:00 och 19:30–23:00, stängt på söndagar.

Sammanfattning av gemenskapens känsla

Matricianella är högt uppskattat för sin autentiska romerska matlagning och den hemtrevliga känslan. Gäster berömmer ofta den vänliga servicen och den omfattande vinlistan. En del har dock noterat att det ibland kan vara lite långsamt eller mindre uppmärksamt under perioder med hög beläggning. Trots detta är restaurangen ett måste för alla som vill uppleva det genuina Rom och njuta av traditionella smaker i en mysig miljö.

Matricianella: En historisk översikt över en romersk kulinarisk pärla i hjärtat av Rom.

Matricianella, beläget på Via del Leone 4 i centrala Rom, är en traditionell romersk restaurang med en rik historia som sträcker sig över mer än sex decennier. Sedan starten 1957 har denna charmiga trattoria erbjudit autentiska rätter från Lazio-regionen, särskilt inspirerade av det kulinariska arvet från staden Amatrice, där grundarfamiljen har sina rötter.

En resa genom tiden: Matricianellas grundande och utveckling

År 1957 öppnade Matricianella sina dörrar till Rom, grundat av en familj från Amatrice. Denna familjeägda restaurang blev snabbt en plats där lokala och besökare kunde njuta av genuina romerska smaker, särskilt de klassiska pastarätterna och antipasti som är typiska för området. Den genuina atmosfären och stadens puls speglas i den mysiga uteserveringen längs den smala Via del Leone.
År 1995 tog syskonen Giacomo och Grazia Lo Bianco över restaurangen, vilket förde Matricianella in i en ny era av passion och tradition. Under deras ledarskap har restaurangen fortsatt att leverera utsökta romerska rätter med en modern touch, samtidigt som den bevarar sin historiska charm.

Matricianellas unika atmosfär och kulinariska erbjudanden

Matricianella är känd för sin gamla världens trattoria-stil som kombinerar en pittoresk trottoarservering med generösa portioner av robusta romerska rätter. Restaurangen är särskilt hyllad för sina anti-pasta, tonnarelli cacio e pepe, och gnocchi i tomatsås, rätter som både lokalbefolkning och turister älskar. Många besökare uppskattar också den omfattande vinlistan och den varma, uppmärksamma servicen som bidrar till en minnesvärd matupplevelse.
  • Grundat 1957 av en familj från Amatrice i centrala Italien.
  • Övertaget 1995 av syskonen Giacomo och Grazia Lo Bianco som fortsatte familjetraditionen.
  • Känd för genuina romerska rätter såsom cacio e pepe och antipasti i generösa portioner.
  • Charmig trottoarservering och varm service som skapar en unik och inbjudande atmosfär mitt i Rom.

Matricianella at a glance

Located at Via del Leone, 4 in the heart of Rome, Matricianella has been serving authentic Roman cuisine since 1957. This charming trattoria combines a cozy atmosphere with a delightful sidewalk terrace, making it an ideal spot for both locals and travelers. Diners rave about the generous portions and the extensive wine list, making it a must-visit for anyone seeking a true taste of Italy.

Pros

  • Authentic Roman cuisine
  • Cozy and inviting atmosphere
  • Extensive wine list
  • Attentive and friendly staff
  • Central location near Piazza di Spagna

Cons

  • Reservations are highly recommended due to popularity
  • Limited parking in the area
  • Some reports of billing discrepancies

Ideal for

Matricianella is perfect for romantic dinners, family gatherings, or simply enjoying a meal with friends. Its welcoming ambiance and delicious food make it a great choice for both locals and tourists alike.

Things to know before visiting

Reservations are highly recommended, especially on weekends. The restaurant can get quite busy, so planning ahead will ensure a spot. Also, be prepared for limited parking options in the area.

Overall impression

Matricianella stands out as a quintessential Roman trattoria, offering a delightful dining experience with its authentic dishes and warm hospitality. Whether you're indulging in their famous truffle pasta or enjoying a glass of wine, this restaurant promises a memorable meal in the heart of Rome.

Matricianella i Rom: En Äkta Romersk Matupplevelse i Hjärtat av Staden Välkommen till Matricianella, en charmig trattoria belägen på Via del Leone 4 i centrala Rom. Denna pärla har serverat äkta romerska rätter sedan 1957 och är en favorit bland både lokalbefolkning och besökare som söker en genuin smak av Italien.

Matricianella är känd för sin traditionella romerska kök där varje rätt tillagas med noga utvalda, färska och säsongsbetonade råvaror. Atmosfären präglas av en gammaldags trattoria-känsla med en mysig trottoarterrass – perfekt för en avkopplande lunch eller en elegant middag i stadens hjärta.

Höjdpunkter på Menyn

Hos Matricianella får du njuta av klassiska romerska rätter som tonnarelli cacio e pepe med perfekt krämig ost och peppar, gnocchi med spenat i en ljuvlig tomatsås, och deras berömda antipasti som är generöst tilltagna och smakrika. Truffle-pastan är en särskild favorit hos gästerna, och det finns även läckra desserter med choklad och grädde som rundar av måltiden.

Viner och Drycker

Restaurangen erbjuder en omfattande vinlista med nästan tusen italienska viner, lagrade under optimala förhållanden för att säkerställa högsta kvalitet. Personalens kunniga rekommendationer hjälper dig att hitta det perfekta vinet som kompletterar din måltid.

Service och Miljö

Matricianellas personal är kända för sin vänlighet och uppmärksamhet, vilket gör att du känner dig välkommen från första stund. Restaurangen kan vara mycket populär och fullbokad, särskilt på helger, så det rekommenderas att boka bord i förväg. För den som vill njuta utomhus finns en mysig uteservering där du kan sitta nära stadens puls.

Praktisk information

  • Läge: Via del Leone 4, 00186 Rom, Italien
  • Bokning: Rekommenderas starkt, särskilt under helger.
  • Måltider: Serverar lunch, middag och kaffe. Bra för grupper och barnvänligt.
  • Betalning: Accepterar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort.

Italiensk

€€

Stängt - Öppnar 7:30 PM

Måndag

12:30–15:00, 19:30–23:00

Tisdag

12:30–15:00, 19:30–23:00

Onsdag

12:30–15:00, 19:30–23:00

Torsdag

12:30–15:00, 19:30–23:00

Fredag

12:30–15:00, 19:30–23:00

Lördag

12:30–15:00, 19:30–23:00

Söndag

Closed

Uppdatera din Nova-landningssida för att se en betydande ökning av trafiken till din egen sida.

Galleri

image of Matricianella
image of Matricianella
image of Matricianella
image of Matricianella
image of Matricianella
image of Matricianella
image of Matricianella
image of Matricianella
image of Matricianella

Se alla bilder

Kommentarer

Best carbonara in Roma

Spot image 1
Spot image 2
Spot image 3
Spot image 4

See more images