Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ristorante Ad Hoc has established itself as a cornerstone of the local community in Rome, Italy. This restaurant not only serves exquisite Roman and Mediterranean cuisine but also plays an active role in various community initiatives, fostering connections with local artisans and producers. By sourcing ingredients from nearby farms and markets, Ristorante Ad Hoc emphasizes the importance of supporting local economies while providing diners with the freshest flavors of the region.

The restaurant's commitment to community involvement is evident in its partnerships with local organizations, which help promote cultural events and support charitable causes. This dedication not only enhances the dining experience but also strengthens the bonds within the community.

Ristorante Ad Hoc collaborates with various local partners to enhance its offerings and community presence. These partnerships include:

Local artisans for unique dining experiences

Cultural organizations for events and workshops

Ristorante Ad Hoc hosts a variety of events that celebrate local culture and cuisine. From wine tastings to culinary workshops, these gatherings create opportunities for community engagement and cultural exchange. The restaurant often collaborates with local chefs and winemakers to provide guests with unique experiences that highlight the richness of Roman gastronomy.

These events not only enhance the dining experience but also foster a sense of belonging among attendees, making Ristorante Ad Hoc a hub for both locals and visitors alike.

Ristorante Ad Hoc is committed to sustainability and ethical practices. The restaurant prioritizes sourcing ingredients from local farms, reducing its carbon footprint while supporting the local economy. Additionally, they implement waste reduction strategies and promote recycling within their operations.

By choosing to work with local suppliers and minimizing waste, Ristorante Ad Hoc not only enhances the quality of its dishes but also contributes positively to the environment and community.

The sentiments of the community reflect a strong appreciation for Ristorante Ad Hoc. Many patrons have shared their experiences, highlighting the exceptional service and delightful cuisine. One guest remarked, "Don't miss this place! Exceptional meal! Excellent wine pairings along with absolutely amazing meal with truffles and the freshest foods."

Another visitor noted, "Amazing place, greatly recommend visiting if in Rome. It has fantastic tasting menus and the service is simply impeccable." These testimonials showcase the restaurant's dedication to providing a memorable dining experience.

Ristorante Ad Hoc invites you to experience the rich flavors of Rome while engaging with the community. Whether you're a local or a visitor, join us for an unforgettable dining experience that celebrates the best of Roman cuisine and culture.

Make a reservation today and be part of our vibrant community at Ristorante Ad Hoc, located at Via dei Cerchi, 75, Roma.

Ristorante Ad hoc, established in 2000, is situated in a beautifully restored 15th-century building between Piazza del Popolo and Piazza di Spagna in Rome. The restaurant was born from a passion for Italian cuisine, particularly its exquisite truffle specialties, and aims to provide a romantic and intimate dining experience. Over the years, it has become a beloved destination for both locals and tourists, known for its extensive wine list and exceptional service.

The restaurant's name, Ad hoc, reflects its commitment to creating dishes that are tailored to the season and the freshest ingredients available, ensuring a unique dining experience every visit.

Ristorante Ad hoc has become synonymous with culinary excellence in Rome, attracting food enthusiasts eager to indulge in its carefully crafted dishes.

2000: Ristorante Ad hoc was established in a 15th-century building.

2019: The restaurant opened a second location at Via dei Cerchi 75, near the Circus Maximus.

Ristorante Ad hoc has been shaped by the vibrant culinary culture of Rome. The restaurant embraces local traditions and flavors, incorporating seasonal ingredients sourced from nearby markets. This commitment to authenticity resonates with both locals and visitors, making it a cherished part of the community.

The founders of Ristorante Ad hoc are passionate culinary experts who have dedicated their lives to perfecting Italian cuisine. Their vision of creating a space where guests can enjoy exquisite food and fine wines has been realized through a talented team of chefs and staff, all committed to maintaining the restaurant's high standards.

As dining preferences evolve, Ristorante Ad hoc has adapted by introducing innovative tasting menus that highlight seasonal ingredients and contemporary culinary techniques. This evolution ensures that the restaurant remains relevant and continues to attract a diverse clientele.

Ristorante Ad hoc remains committed to its founding vision of providing an exceptional dining experience. With a focus on quality, authenticity, and community engagement, it continues to be a beloved establishment in Rome, inviting guests to savor the rich flavors of Italian cuisine.

Exceptional Roman and Mediterranean cuisine

Extensive wine list with over 1000 labels

Complimentary items like prosecco and olive oil

Offers outdoor seating with a view of the Roman sky

Located in the heart of Rome, near major attractions

Reservations are recommended due to popularity

Prices may be higher than average, reflecting quality and location

Limited operating hours, closed on Thursdays

Ristorante Ad hoc is perfect for romantic dinners, special occasions, and culinary explorations.

Be sure to make a reservation, especially during peak dining hours. The restaurant is known for its exquisite tasting menus, which offer a delightful experience of Roman flavors.

Ristorante Ad hoc offers a memorable dining experience that beautifully marries tradition with innovation. With its exceptional cuisine and attentive service, it stands out as a culinary highlight in Rome.

Nestled in the heart of Rome at Via dei Cerchi, 75, Ristorante Ad Hoc offers a culinary journey that captures the essence of Italian dining. With its inviting ambiance and exceptional service, this restaurant is a must-visit destination for food lovers seeking authentic Roman flavors. Whether you're indulging in their exquisite tasting menus or enjoying a glass of fine wine, each visit promises a memorable experience.

Rome

Ristorante Ad Hoc is highly praised for its exceptional Roman and Mediterranean cuisine, particularly its truffle dishes. The intimate and romantic atmosphere, along with attentive service, makes it a favored choice for special occasions. The extensive wine list and complimentary items like prosecco and olive oil add to the memorable dining experience.

Upptäck Ristorante Ad hoc i Rom, Italien.

Upptäck den charmiga atmosfären och autentiska italienska smakerna på Ristorante Ad hoc i Rom. Detta unika restaurangställe kombinerar klassisk italiensk matlagning med en modern twist, perfekt för både romantiska middagar och sociala sammankomster.

Ristorante Ad hoc utmärker sig genom sin passion för att leverera en autentisk italiensk matupplevelse i en mysig och inbjudande miljö. Här kan du njuta av klassiska rätter som pasta och pizza, tillagade med färska, lokala ingredienser som speglar den rika italienska matkulturen.

 Ristorante Ad hoc är en perfekt plats för både lunch och middag, med en atmosfär som passar alla tillfällen.

Europe

Italy

Ristorante Ad hoc, beläget på Via dei Cerchi i Rom, erbjuder en unik matupplevelse med fokus på säsongsbetonade råvaror och traditionell italiensk matlagning. Restaurangen har en elegant atmosfär och en historia av att servera både lokalbefolkning och turister sedan den öppnade. Med en passion för att kombinera smak och presentation, har Ad hoc blivit en favorit bland matälskare.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Ristorante Ad hoc är en fest för sinnena. Här kan du njuta av en rad smakfulla rätter, inklusive deras berömda avsmakningsmeny som kombinerar både havets och landets delikatesser. Varje rätt är noggrant utvald för att ge en unik smakupplevelse, och vinlistan är lika imponerande, med perfekt matchade viner för varje maträtt.

Ristorante Ad hoc erbjuder en elegant inredning med både inomhus- och utomhusplatser. Restaurangen är perfekt för romantiska middagar eller speciella tillfällen. Dessutom erbjuder de en omfattande vinlista och en välkomnande atmosfär, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Beläget i det historiska området i Rom, ligger Ristorante Ad hoc nära många av stadens mest kända sevärdheter, inklusive Colosseum och Forum Romanum. Denna centrala plats gör det enkelt för besökare att njuta av en god middag efter en dag av sightseeing.

A: Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

A: Vi accepterar kreditkort och kontanter.

A: Restaurangen är mer inriktad på vuxna.

A: Vi har öppet varje dag från 18:00 till 23:00.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcVllNVJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJudbFhS5hLxMRx2BhY9LCs3g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcVllNVJ3EAE

Don't miss this place!  Exceptional meal!  Excellent wine pairings along with absolutely amazing meal with truffles and the freshest foods. There was so much food,  we couldn't finish our meal. Absolutely 5 star 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 in all categories
Don't miss this experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuZ2ZxZXR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJudbFhS5hLxMRx2BhY9LCs3g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuZ2ZxZXR3RRAB

Amazing place, greatly recommend visiting if in Rome. It has fantastic tasting menus and the service is simply impeccable.
We had a reservation for dinner and were seated immediately even though we were 20-30 minutes early. We ordered the tasting menus land and sea and they were amazing with more than satisfying portions. We ate so much we could barely walk afterwards.
They have welcome wine and amuse-bouche as well as endless bottled water all free of charge which we were very pleasantly surprised about! They even gave as a bag of pasta as a gift to take home, all included.
The menus themselves were very nicely planned and the flavour combinations were excellent. I will say I like the land menu my boyfriend ordered a bit more than the sea, but both were amazing, with very fitting wine pairings.
Service was impeccable of course and they were so kind as to call a taxi for as when we couldn't find one through the apps!
10/10, I hope to visit again soon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNud3R5cmNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJudbFhS5hLxMRx2BhY9LCs3g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNud3R5cmNBEAE

Beautiful dining experience for our last night in Italy. The tasting courses with matched wines were delightful. The staff were attentive and explained each dish and wine to perfection.
Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOVl1N0xREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJudbFhS5hLxMRx2BhY9LCs3g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOVl1N0xREAE

This restaurant has a very good wine list but the food was awful.

The look&feel was so good and the service was nice.

It has à la carte menu and tasting menu. The tasting menu costs about 75€ per person without wines and about 95€ included wines.

I think that the cost is very high for the quality of food.

The food wasn’t tasty at all, I wouldn’t recommend it for dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bUp1UDVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJudbFhS5hLxMRx2BhY9LCs3g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bUp1UDVnRRAB

PERFECTION!!! From the service to the food and the wine, everything was just perfect. In addition, they serve you with some wine and a small starter from the house. It’s totally worth it!

Ristorante Ad hoc i Roma - Lyxig matupplevelse nära Colosseum

Ristorante Ad Hoc is located in a 15th-century building between Piazza del Popolo and Piazza di Spagna in Rome. The restaurant is renowned for its truffle specialties and extensive wine list, offering a romantic and intimate dining experience.

en historisk översikt av ristorante ad hoc i rome, italy.

Experience a selection of traditional Roman and Mediterranean dishes, including our renowned truffle specialties, in an intimate and romantic setting.

Fried zucchini flowers with honey mushrooms, asparagus, and black truffles

Homemade gnocchi with asparagus, tomatoes, and parmesan

Carbonara "cube": tasting of three different carbonaras

Ravioli stuffed with cacci and pepper on asparagus cream

Oven baked pork shank

Oven baked cod

Soft tartlet with pasta reale and amarene cherries

Tiramisu espresso

À la Carte Menu

Ristorante Ad hoc i Rom erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på säsongsbetonade råvaror och traditionella italienska smaker. Med en meny som ständigt förändras efter tillgången på färska ingredienser, strävar kockarna efter att skapa en balans mellan klassiska och moderna rätter. Varje måltid är en hyllning till den italienska gastronomin, där varje tugga berättar en historia om passion och hantverk.

Ristorante Ad hoc är känt för sina signaturrätter som inkluderar:

Trattoria med tryffel: En delikat pasta med färsk tryffel som ger en lyxig touch till en klassisk rätt.

Färsk fisk: Grilled fisk med örtmarinad, serverad med säsongens grönsaker.

Risotto med skaldjur: En krämig risotto med färska skaldjur, perfekt balanserad med vitvin.

Menyn på Ristorante Ad hoc kompletteras av en noggrant utvald vinlista som erbjuder både lokala och internationella viner. Varje rätt är noggrant parat med vin för att förstärka smakerna och ge en fulländad upplevelse.

Ristorante Ad hoc erbjuder ett urval av alternativ för gäster med speciella kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria alternativ. Varje rätt kan anpassas för att möta allergener och kostrestriktioner.

Kocken rekommenderar att prova deras säsongsbetonade rätter, som ofta inkluderar lokala råvaror och unika smakkombinationer. Den aktuella menyn erbjuder en smakfull upplevelse som förändras med årstiderna.

Besök Ristorante Ad hoc i Rom för en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den eleganta atmosfären.

Indulge in exquisite Italian cuisine at Ristorante Ad hoc in Rome. Savor authentic flavors and vibrant ambiance. Book your table today!

Ristorante Ad Hoc: Fine Dining in Historic Rome

Metropolitan City of Rome Capital

Ristorante Ad hoc

A dedicated menu featuring black and white truffle dishes, available with wine pairing for €125.

Truffle Tasting Menu

A selection of land-based dishes highlighting traditional Roman flavors.

Land Tasting Menu

A variety of seafood dishes showcasing Mediterranean cuisine.

Sea Tasting Menu

A curated menu focusing on classic Roman dishes.

Roman Tasting Menu

Djupt i hjärtat av den historiska staden Roma finner du Ristorante Ad Hoc, en kulinarisk pärla som lovar en minnesvärd matupplevelse. Denna restaurang är känd för sin unika kombination av traditionella italienska rätter och moderna smakupplevelser. Med en atmosfär som är både elegant och välkomnande, är Ad Hoc det perfekta stället för både romantiska middagar och festliga sammankomster.

Menyn på Ristorante Ad Hoc erbjuder en **rik variation** av rätter som framhäver det bästa av italiensk gastronomi. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga. Det finns något för varje gom, oavsett om du är en älskare av pasta, kött eller skaldjur.

Ristorante Ad Hoc erbjuder inte bara fantastisk mat, utan också en **exceptionell service** som garanterat förhöjer din middag. Varje gäst behandlas som en del av familjen, och personalen är alltid redo att ge rekommendationer baserade på dina smakpreferenser. Det är en plats där varje måltid känns speciell, och där du alltid lämnar med en känsla av att ha upplevt något unikt.

Ristorante Ad hoc är en utmärkt restaurang belägen på Via dei Cerchi i Rom, Italien. Känd för sina fantastiska smakmenyer och enastående service, erbjuder denna restaurang en oförglömlig matupplevelse.

Utmärkt atmosfär med en elegant inredning.

Fantastiska smakmenyer med noggrant utvalda ingredienser.

Impeccable service som gör varje besök speciellt.

Högre priser jämfört med andra restauranger i området.

Begränsad kapacitet, vilket kan leda till väntetider.

Ristorante Ad hoc är perfekt för romantiska middagar, speciella tillfällen eller affärsmöten där du vill imponera.

Boka bord i förväg för att undvika väntetider.

Kolla menyn online för att se aktuella rätter.

Ristorante Ad hoc erbjuder en unik matupplevelse i Rom, med en kombination av högkvalitativ mat och utmärkt service. Trots några nackdelar, som högre priser, är det en plats som verkligen är värd ett besök.

Lazio Region

Njut av autentiska italienska smaker på Ristorante Ad hoc i Rom. Upplev en familjevänlig, lyxig restaurangupplevelse med utsikt över stadens sevärdheter.

Upplev Exklusiva Rätter på Ristorante Ad hoc i Rom

Planera din gastronomiska resa till Rom med Ristorante Ad hoc. Upptäck exklusiv matupplevelse nära viktiga landmärken i stadens hjärta.

Upptäck Rom med Ristorante Ad hoc - En Kulinarisk Resa

Öppettider för Ristorante Ad hoc, Rom. Hitta öppettider för Ristorante Ad hoc, Rom på närområdet - novacircle.com

Al Pompiere Roma

Trattoria Pizzeria da Gino alla Villetta

Tiepolo - Bistrot Bottiglieria (Via Arenula)