Tiberino meny i Rom: Smaker från Rom och Medelhavet vid floden Tiberns strandfåra.
Upptäck en utsökt samling av traditionella romerska och medelhavsrätter i en charmig miljö precis vid floden Tibern. Menyn på Tiberino bjuder på ett smakfullt urval av förrätter som kombinerar lokala råvaror med genuina smaker, perfekta för att inleda din matupplevelse.
Förrätter
- Broccoli Romani – krispig broccoli och smöriga alici för en fräsch start.
- Verza Stufata in Padella – mustig mustig kålstuvning med smaken av guanciale som värmer själen.
- Insalata al Salmone – en fräsch mix av marinerad lax, blandad sallad och krämig buffelost för en elegant touch.
- Carciofo alla Giudia – friterad kronärtskocka, en riktig romersk specialitet med en härligt nötig smak.
- Puntarelle – krispiga cikoria med alici, vitlök och vinäger i en klassisk romersk salladsrätt.
- Tiber Salad – grillad kyckling på en bädd av sallad med senap och karamelliserad ananas som förför smaklökarna.
Denna meny från Tiberino erbjuder en genuin smakresa genom Rom och Medelhavets kulinariska traditioner, där varje rätt är noga sammansatt för att ge en autentisk och minnesvärd matupplevelse vid flodens lugna strand.
