På Via Mario Menghini, 99, i Rom hittar du Umami - Trattoria Giapponese, en pärla för alla som älskar japansk matlagning i äkta traditionell stil. Denna mysiga restaurang erbjuder en genuin smakupplevelse med rätter som ramen, gyoza och unadon, allt tillagat med stor omsorg och kvalitetsingredienser. Umamis öppna kök ger en inblick i matlagningens magi och skapar en intim, avslappnad stämning som får dig att känna dig som hemma.
Umami sticker ut genom sin autentiska meny där varje rätt är noggrant balanserad i smak och kvalitet. Populära rätter som pork yakisoba och takoyaki har hyllats för sin fräscha och hemlagade karaktär, medan ramen har beskrivits som "to die for" av nöjda gäster. Restaurangen erbjuder även vegetariska och veganska alternativ, som vegan gyoza, vilket gör det till ett perfekt val för alla smaker.
Med en avslappnad atmosfär, vänlig personal och en liten men smart inredd lokal är Umami ett populärt val både bland lokalbefolkningen och turister. Trots att portionerna kan vara mindre, framhålls kvaliteten och smaken som väl värda priset. Restaurangen har både takeaway och möjligheter till bordsbokning, vilket gör den flexibel för olika besökssätt.
- Vilka är Umamis öppettider? Umami är öppet söndag till lördag. På söndagar serveras lunch mellan 12:30 och 15:00 samt middag från 19:30 till 23:30. Under vardagar är restaurangen öppen för middag från 19:30 till 23:30.
- Finns det veganska alternativ på menyn? Ja, Umami erbjuder veganska alternativ, inklusive rätter som vegan gyoza och andra växtbaserade rätter.
- Accepterar Umami bordsbokningar? Ja, det går bra att boka bord via till exempel TheFork.
- Finns det parkering i närheten av Umami? Parkering är begränsad i området. Det rekommenderas att nyttja kollektivtrafik eller leta efter närliggande parkeringsplatser.
- Erbjuder Umami takeout eller leverans? Ja, takeout finns tillgängligt. Leverans kan variera, så det är bäst att kontakta restaurangen för aktuella möjligheter.
Recensionerna speglar en övervägande positiv känsla där många betonar den höga kvaliteten på maten och den autentiska japanska smaken. Många uppskattar den hemtrevliga atmosfären och den vänliga servicen, som skapar en trivsam miljö för både middagar och snabbare besök. Några gäster noterar att portionerna är mindre men att smakerna och ingrediensernas kvalitet mer än väl väger upp det.
- "Ramen var otroligt god och atmosfären avslappnad." – Sabina Agostini
- "Bästa asiatiska maten jag ätit på länge." – Bruno Padilha
- "Trevlig personal och en mysig liten restaurang." – Anthony Carro
Nestled in the vibrant city of Rome, Umami - Trattoria Giapponese has carved a unique space since its inception. This celebrated Japanese restaurant is cherished for its authentic flavors and inviting ambiance, offering locals and travelers alike a true taste of Japan amid Italy’s historic backdrop.
Umami’s story began in 2019, when it opened its doors on Via Mario Menghini, introducing Romans to traditional Japanese cuisine with a fresh, refined approach. Right from the start, the eatery distinguished itself by blending authentic recipes with a cozy dining environment that invites both casual meals and special occasions.
By 2022, Umami had gained national acclaim, being recognized among the top 10 ethnic restaurants in Italy by the prestigious 50 Top Italy guide. This accolade highlighted the restaurant’s commitment to quality, authenticity, and culinary excellence, further solidifying its reputation as a must-visit destination for food enthusiasts.
Continuing to impress into 2024, Umami remains a beloved spot in Rome’s dining scene. Its consistently positive reviews emphasize the restaurant’s dedication to serving authentic, flavorful Japanese dishes, including ramen, gyoza, and other specialties, alongside an array of sake and beverages. The establishment’s understated yet warm atmosphere makes it ideal for both locals and travelers seeking genuine Asian flavors in Italy’s capital.
- Authentic Japanese flavors crafted with care using traditional recipes and fresh ingredients.
- Cozy and inviting ambiance that enhances the dining experience for both newcomers and regulars.
- Continued recognition and praise from critics and diners alike, affirming its role in Rome’s diverse culinary landscape.
Umami - Trattoria Giapponese erbjuder en autentisk japansk matupplevelse i hjärtat av Rom. Med en meny som inkluderar ramen, gyoza och andra japanska specialiteter, är detta stället för både lokalbefolkningen och turister som söker en smakfull middag. Den avslappnade atmosfären och den traditionella inredningen skapar en perfekt miljö för att njuta av högkvalitativa ingredienser.
- Autentisk japansk mat
- Mysig och intim atmosfär
- Vänlig och uppmärksam personal
- Högkvalitativa ingredienser
- Centralt läge i Rom
- Högre prisnivå
- Mindre portioner
- Begränsade parkeringsmöjligheter
- Möjliga väntetider under rusningstid
Umami är perfekt för en romantisk middag, familjemiddagar eller en avslappnad lunch med vänner. Den vänliga personalen och den mysiga atmosfären gör det till en utmärkt plats för alla som vill njuta av japansk mat.
Det rekommenderas att boka bord under helgerna, särskilt under kvällstid. Restaurangen erbjuder även takeout och leveransalternativ för dem som föredrar att njuta av sin måltid hemma. Var medveten om att parkering kan vara begränsad i området.
Umami - Trattoria Giapponese erbjuder en minnesvärd matupplevelse med sina välsmakande rätter och vänliga service. Trots några nackdelar, som högre priser och mindre portioner, är det en plats värd att besöka för alla som älskar japansk mat. Med sitt centrala läge och positiva recensioner är Umami ett utmärkt val för både lokalbefolkningen och besökare.
Upptäck en äkta japansk kulinarisk upplevelse mitt i Rom, där Umami - Trattoria Giapponese erbjuder en avslappnad och genuin atmosfär perfekt för både matälskare och äventyrliga resenärer. Med en meny som glänser av klassiska rätter som ramen, gyoza och andra japanska specialiteter, kompletterade med ett noga utvalt sortiment av sake, lovar denna restaurang en smakresa bortom det vanliga.
Hos Umami kan du njuta av en utsökt portion pork yakisoba – perfekt tillagad utan överflödigt fett, vilket bevarar rätten full av smak. Missa inte heller deras hemgjorda takoyaki, som erbjuder en unik konsistens och smakupplevelse, långt ifrån de massproducerade alternativen. Katsusando, en japansk smörgås, är ett populärt val för en snabb och god munsbit. För ramen-älskare är detta en destination att återvända till, där buljongen är rik men balanserad, och nudlarna håller hög kvalitet.
Som komplement till maten erbjuder Umami en noggrant utvald sake-selektion, som harmoniserar utmärkt med de olika rätterna och förhöjer varje smaknot. Restaurangen är känd för sin vänliga service och inbjudande stämning, vilket gör det till en favorit både för lokalbor och turister som söker en äkta japansk matupplevelse i hjärtat av Rom.
- Autentisk matupplevelse – Njut av genuina japanska smaker med omsorgsfullt tillagade rätter och autentiska ingredienser.
- Sake urval – Ett noga utvalt sortiment av sake som lyfter din matupplevelse till nya höjder.
- Vänlig atmosfär – Personalen är känd för sin värme och service, vilket gör varje besök minnesvärt och trevligt.
- Bekvämt läge – Endast tio minuters promenad från Colli Albani tunnelbanestation, lätt att nå med kollektivtrafik.
Umami - Trattoria Giapponese är ett självklart val för dig som vill uppleva Japans smakrika gatumat och klassiker i en genuin och välkomnande miljö i Rom. Missa inte deras Izakaya Counter, där du kan prova traditionella japanska street food-specialiteter. Restaurangen erbjuder också möjligheten till takeout och leverans, perfekt för dig som vill njuta av autentisk japansk mat hemma eller på hotell. Med gratis parkering i närheten, barnvänliga alternativ och både kontokorts- och kontantbetalning är Umami redo att välkomna dig till en smakrik och unik matresa.
