Beläget på Via di San Basilio 42 i hjärtat av Rom, erbjuder Moma en sofistikerad matupplevelse som prövar gränserna för italiensk gastronomi. Restaurangen kombinerar en modern och elegant atmosfär med en meny som genomsyras av kreativitet och förstklassiga råvaror. Här kan du njuta av allt från smakrika luncher till exklusiva middagar, där varje rätt är en konstnärlig komposition.
Moma erbjuder ett varierat smaktallriksmeny där varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva säsongens bästa ingredienser. Den utsökta risotton, ofta berömd för sin perfekta tillagning och smakrikedom, kombineras med innovativa inslag såsom krispig ål. Vinlistan är en skattkammare för vinkännare, med noggrant utvalda italienska viner och sällsynta fynd som fångar smaker från hela landet.
Restaurangens atmosfär är både modern och inbjudande med en intim känsla som gör det till ett perfekt val för en speciell middag eller en elegant lunch. Personalen är känd för sin vänlighet och uppmärksamhet, vilket bidrar till en minnesvärd upplevelse. Dessutom finns bekvämligheter som utomhusservering, en välfylld bar med cocktails och ett urval av italienska ölsorter.
- Vad är det genomsnittliga priset på Moma? Genomsnittspriset ligger på cirka 70 euro per person.
- Vem är kocken på Moma? Kocken heter Andrea Pasqualucci.
- Har Moma en Michelin-stjärna? Ja, restaurangen har en Michelin-stjärna.
- Erbjuder Moma en smakmeny? Ja, de erbjuder en noggrant utvald smakmeny med säsongsbetonade rätter.
- Är Moma öppet på söndagar? Nej, restaurangen är stängd på söndagar.
Besökare lovordar ofta Momas innovativa och välsmakande rätter, där varje anrättning är ett uttryck för kreativitet och hög kvalitet. Många framhäver den perfekta texturen och smakkombinationerna i rätterna, särskilt risotton och den fantastiska kycklingbenet. Servicen beskrivs som vänlig och professionell, vilket bidrar till en trivsam och minnesvärd upplevelse. Restaurangen är också uppskattad för sin eleganta men ändå avslappnade atmosfär, vilket gör den till ett utmärkt val för både speciella tillfällen och exklusiva luncher.
Även om majoriteten av recensionerna är positiva, finns det några gäster som önskar förbättringar i restaurangens inredning och snabbhet i servicen. Trots detta överväger den positiva upplevelsen tydligt och gör Moma till en av Roms mest spännande destinationer för matälskare.
- Bordsbokning rekommenderas för att säkra en plats.
- Restaurangen serverar frukost, lunch och middag med möjlighet till vin- och cocktailparningar.
- Gratis parkering finns tillgänglig för gäster.
- Betalning sker smidigt med kredit- eller betalkort, inklusive NFC-teknik.
- Restaurangen är inte anpassad för barn och erbjuder inte barnmeny.
Moma är en Michelin-belönad restaurang som har etablerat sig som en banbrytande aktör inom modern italiensk gastronomi i Rom. Sedan sin öppning har Moma imponerat med sin kreativa inställning till klassiska italienska rätter, där säsongsbetonade ingredienser och innovativa tillagningsmetoder kombineras för att erbjuda en unik matupplevelse för matentusiaster och finsmakare.
År 2024 markerade ett viktigt år för Moma då restaurangen tilldelades en eftertraktad Michelin-stjärna, en stark bekräftelse på dess exceptionella kvalitet och innovation inom det italienska köket. Denna prestigefyllda utmärkelse gjorde Moma till en av de mest hyllade kulinariska destinationerna i Rom, där varje rätt är ett konstverk som speglar både tradition och nytänkande.
Under 2025 fortsatte Moma att ta emot höga lovord för sin mat och service, vilket befäste dess position som en ledande kulinarisk aktör i Italien. Restaurangens kombination av sofistikerad matlagning och en inbjudande atmosfär har gjort det till en favorit bland både lokalbefolkning och internationella besökare som söker en exklusiv och minnesvärd matupplevelse i Rom.
- Innovativ meny – Moma kombinerar traditionella italienska smaker med modern kreativitet och säsongsbetonade råvaror för att skapa en unik kulinarisk upplevelse.
- Michelin-kvalitet – Den prestigefyllda stjärnan är ett bevis på restaurangens höga standard när det gäller smak, presentation och service.
- Säsongsbetonade ingredienser – Fokus på färska råvaror från lokala producenter garanterar högsta kvalitet och smakrikedom.
- Elegant atmosfär – Moma erbjuder en sofistikerad men ändå inbjudande miljö, perfekt för den som vill njuta av en exklusiv lunch eller middag i Rom.
Located on Via di San Basilio in Rome, Moma is a Michelin-starred restaurant that offers a refined dining experience with a focus on creative Italian cuisine. The establishment is known for its elegant ambiance and innovative dishes, making it a popular choice among food enthusiasts and travelers alike. With a menu that emphasizes local and seasonal ingredients, Moma promises an unforgettable culinary journey.
- Creative and imaginative dishes
- Attentive and professional service
- Elegant and cozy ambiance
- Use of local, seasonal ingredients
- Michelin-starred cuisine
- Slightly higher pricing
- Limited availability of some menu items
Moma is perfect for food lovers seeking a unique dining experience, couples celebrating special occasions, and anyone looking to indulge in high-quality Italian cuisine.
Reservations are recommended due to the restaurant's popularity. Parking is available nearby, but it may be limited during peak hours. The restaurant offers a diverse menu that changes seasonally, so be sure to ask about the specials.
Moma stands out as a culinary destination in Rome, offering a blend of creativity and tradition. While it may come with a higher price tag, the quality of the dishes and the overall dining experience make it a worthwhile choice for those looking to savor exceptional Italian cuisine.
I hjärtat av Rom, på Via di San Basilio 42, hittar du Moma – en elegant och samtida restaurang som är en dröm för matälskare och vinentusiaster. Denna Michelin-stjärniga restaurang bjuder på en unik kulinarisk upplevelse med fokus på säsongens råvaror kombinerat med kreativitet och italiensk finess. Moma är inte bara ett matställe, utan en destination för den som vill utforska innovativa smaker i en avslappnad men sofistikerad miljö.
Moma erbjuder en exceptionell tasting menu för 120 euro, där varje rätt är noga utvald för att visa upp kockens expertis och kreativitet med säsongens bästa ingredienser. För en komplett smakupplevelse kan du dessutom välja till vinpaketet för 60 euro, där varje glas är omsorgsfullt matchat för att förhöja varje rätts smaker. Denna kombination av mat och vin är särskilt uppskattad av gourmeter och ger en fulländad middag i Rom.
Kunder lovordar särskilt den perfekt tillagade kycklingklubban som är saftig och full av smak – en verklig höjdpunkt på menyn. Andra uppskattar restaurangens risotto, som anses vara den bästa i Rom, med en perfekt balans av textur och smak, ofta serverad tillsammans med krispig ål. Den mysiga atmosfären och den vänliga servicen gör också att besökare gärna återvänder.
- Möjlighet att boka bord för en skräddarsydd upplevelse.
- Tillgång till gratis parkering vilket är en bonus i centrala Rom.
- Passar inte för barn, vilket gör det till en perfekt plats för vuxna som söker lugn och kvalitet.
- Accepterar moderna betalmetoder som NFC och kreditkort.
Moma är mer än bara en restaurang – det är en plats där italiensk tradition möter modern gastronomi och där varje rätt berättar en historia. Oavsett om du är en foodie på jakt efter nya smaker, en digital nomad som vill njuta av en exklusiv lunch eller en trendmedveten resenär som vill ha en minnesvärd middag, erbjuder Moma en unik och njutbar upplevelse. Kombinationen av innovativa rätter, utsökta viner och en välkomnande atmosfär gör detta till ett måste vid ditt besök i Rom.
