I den livliga Via dei Cappellari, mitt i Rom, hittar du La Fiaschetta - cantina e cucina - , en restaurang som fångar den autentiska italienska matupplevelsen i en varm och inbjudande miljö. Här möts traditionella smaker med en modern touch, och menyn bjuder på allt från krämig carbonara till smakrika amatriciana och ljuvlig tiramisu. Denna pärla är särskilt populär bland lokalbor och resenärer som söker en genuin smak av Rom.
På La Fiaschetta erbjuds du en rik och varierad meny som sträcker sig långt bortom traditionell pasta. Här kan du njuta av färska skaldjur, saftiga biffar och färgrika sallader med fänkål, apelsin och oliver. Personalen är vänlig och alltid redo att hjälpa till, vilket gör besöket både smidigt och trevligt. Restaurangens centrala läge nära Campo de' Fiori gör det enkelt att kombinera en middag med en kvällspromenad i Roms historiska kvarter.
- Autentisk italiensk matlagning med en meny som går bortom pasta.
- Vänlig och hjälpsam personal som gör besöket minnesvärt.
- Centralt läge i närheten av Campo de' Fiori.
- Goda möjligheter för familjer att njuta av en lugn och trivsam middag.
- Vad är restaurangens öppettider? La Fiaschetta är öppen tisdag till söndag, lunchtid från 12:30 till 15:00 och kvällstid från 19:00 till 23:00. Restaurangen är stängd på måndagar.
- Finns det en glutenfri meny? Restaurangen har ingen särskild glutenfri meny, men erbjuder glutenfria alternativ som skaldjur och biffar.
- Tar ni emot bokningar? Ja, det rekommenderas att boka bord, speciellt under rusningstid.
- Är restaurangen barnvänlig? Ja, La Fiaschetta är familjevänlig och välkomnar gäster i alla åldrar.
- Finns det uteservering? Ja, gäster kan njuta av sin mat utomhus.
La Fiaschetta hyllas som en av Roms mest charmiga restauranger där autentiska smaker står i fokus. Besökare uppskattar särskilt den krämiga carbonaran, den välbalanserade amatriciana och de färska desserterna som tiramisu. Atmosfären är inbjudande och personalen får beröm för sin vänlighet och serviceanda. Även om det ibland kan vara lite väntetid under högtrafik är det många som anser att det är väl värt det. Restaurangen rekommenderas varmt för både matälskare och familjer som vill uppleva en genuin italiensk middagsstund i hjärtat av Rom.
La Fiaschetta - cantina e cucina - är en traditionell romersk restaurang belägen nära det livliga Campo de' Fiori i Rom. Sedan öppningen 2010 har denna pärla förtjänat sin plats som ett älskat matställe både bland lokalbefolkningen och besökare, tack vare sin genuina italienska matlagning och en imponerande vinlista som speglar regionens rika gastronomiska arv.
Sedan starten 2010 har La Fiaschetta gradvis byggt upp ett rykte som en av de mest autentiska romerska matupplevelserna i staden. År 2015 började restaurangen verkligen blomstra när den blev ett populärt tillhåll för både romerska invånare och turister som söker genuina smaker av Italien bortom de mest turisttäta restaurangerna.
År 2020 tog La Fiaschetta ytterligare ett steg i sin kulinariska resa genom att introducera ett noggrant utvalt sortiment av högkvalitativa olivoljor. Dessa oljor kunde både avsmakas och köpas direkt i restaurangen, vilket förhöjde matupplevelsen och gav gästerna en djupare förståelse för italienska smaker och traditioner.
2023 fick La Fiaschetta ett prestigefyllt erkännande när restaurangen belönades med Travellers' Choice-priset på TripAdvisor. Detta placerade den bland de topp 10 procent av restauranger i Rom, vilket bekräftar dess ställning som ett måste för alla som vill uppleva äkta romersk mat och en genuin atmosfär.
- Autentisk romersk matlagning som fångar stadens kulinariska själ.
- Olivoljor av hög kvalitet som förhöjer varje rätt med genuina smaker från Italien.
- Hygglig och inbjudande atmosfär där lokala gäster och turister trivs sida vid sida.
Beläget på Via dei Cappellari, 64 i hjärtat av Rom, är La Fiaschetta - cantina e cucina - en dold pärla för den som vill uppleva äkta italiensk mat och atmosfär. Denna charmiga restaurang är en favorit bland lokalbor och besökare som söker äkta smaker och en välkomnande miljö.
Menyn på La Fiaschetta är allt annat än tråkig eller förutsägbar. Här hittar du inte bara traditionell pasta utan också en rad kreativa rätter som linguine med musslor, perfekt stekt kyckling och en fräsch sallad med fänkål, apelsin och oliver. För den som älskar att utforska nya smaker finns även en aptitretare med färska fikon och honung på bruschetta – en sann smakexplosion.
Prova deras berömda Spaghetti alla carbonara som är krämig och full av smak. Fisken, som tonfisk eller havsabborre, serveras med tillbehör som fänkål och apelsinsallad och är tillagad till perfektion. Portionerna är generösa men rekommendationen är att dela på förrätten om du inte är riktigt hungrig.
La Fiaschetta erbjuder också en imponerande vinlista som gör det lätt att hitta det perfekta vinet till varje måltid. Här kan du njuta av ett omfattande urval av italienska viner, inklusive röda, vita och roséviner, som speglar landets rika vintradition.
För den som vill utöka sin smakpalett finns även möjlighet till olivoljeprovning. Här kan du smaka på och köpa olika högkvalitativa olivoljor – en perfekt gåva eller souvenir från Rom.
- Äkta lokal atmosfär som gör varje besök minnesvärt.
- Bredd på menyval med både kreativa rätter och klassiska favoriter.
- Utmärkt vin- och olivoljeutbud för den som vill ha en komplett gastronomisk upplevelse.
- Barnvänligt med möjlighet för grupper att trivas.
Oavsett om du är en foodie, en digital nomad som söker en inspirerande miljö eller en trendkänslig resenär som vill upptäcka Rom från en lokal synvinkel, erbjuder La Fiaschetta en genuin och smakrik matupplevelse. För bästa upplevelse rekommenderas bokning i förväg då restaurangen ofta är välbesökt.
