I den charmiga staden Bergamo hittar du Spacca Bergamo , en unik restaurangupplevelse som lockar både lokalbor och resenärer med sin innovativa tolkning av pizza och piadina. Här serveras den berömda 'Spacca' – ett frasigt, focaccia-liknande bröd fyllt med färska, smakrika ingredienser, som en modern italiensk macka.
På Spacca Bergamo möts du av en meny som passar alla – från köttälskare till vegetarianer och veganer. Restaurangen erbjuder även glutenfria alternativ certifierade av AIC, vilket gör det enkelt för dig med särskilda kostbehov att njuta fullt ut. Kombinationen av fräscha råvaror, kreativa pålägg och ett frasigt bröd gör varje 'Spacca' till en smakresa.
Spacca Bergamo är inte bara känd för sin mat utan även för sin välkomnande och familjevänliga miljö. Du kan njuta av din måltid i den moderna lokalen eller välja takeaway för en snabb och smidig upplevelse. Med närhet till Bergamos centralstation är det ett perfekt stopp för både lokalbor och turister. Dessutom finns det parkeringsmöjligheter i närheten och plats för hundar gör att hela familjen kan följa med.
- Vad är en 'Spacca'? En unik smörgås med frasigt focaccia-bröd fylld med olika goda ingredienser, som en kombination av pizza och piadina.
- Finns glutenfria alternativ? Ja, Spacca erbjuder glutenfria rätter som är certifierade och trygga för personer med glutenintolerans.
- Är restaurangen familjevänlig? Ja, här är alla välkomna – från små barn till vuxna, med en miljö som passar familjer.
- Finns veganalternativ? Ja, Spacca erbjuder ett brett utbud av växtbaserade rätter som tillfredsställer veganer.
- Finns parkering i närheten? Ja, det finns både gratis och avgiftsbelagda parkeringsplatser nära restaurangen.
Besökare hyllar Spacca Bergamo för dess fräscha och välsmakande ”Spacca”-mackor, där varje tugga kombinerar krispighet med smakrik fyllning. Restaurangen uppskattas också för sin hjälpsamma och vänliga personal, samt för sin centrala placering bara sju minuter från tågstationen. Många noterar också det breda urvalet för olika kostpreferenser och de prisvärda menyerna, vilket gör Spacca till ett självklart val för både snabba luncher och avslappnade måltider i Bergamo.
Spacca Bergamo är en modern restaurang belägen i hjärtat av Bergamo, Italien, som sedan sin öppning 2023 har tagit stadens kulinariska scen med storm. Denna unika matupplevelse fokuserar på "Spacca"-smörgåsen, en innovativ fusion av focaccia, pizza och piadina, vilket skapar en helt ny dimension av italiensk street food. Restaurangen har snabbt blivit känd för sin kreativa meny som respekterar tradition men samtidigt vågar experimentera.
Sedan starten 2023 har Spacca Bergamo gjort betydande framsteg och breddat sin målgrupp med en stadig ström av matälskare, inklusive veganer och vegetarianer. Nedan följer några viktiga milstolpar i restaurangens historia:
- 2023 - Spacca Bergamo öppnade sina dörrar och introducerade det innovativa konceptet med 'Spacca' smörgåsar till Bergamos matkultur.
- 2024 - Menyn utökades för att inkludera glutenfria, veganska och vegetariska alternativ, vilket gjorde att restaurangen kunde tillgodose en bredare publik med olika kostpreferenser.
- 2025 - Spacca Bergamo nådde en topposition som ett av Bergamos mest älskade matställen, med höga betyg och positiva omdömen från såväl lokalbefolkning som besökare.
Det som särskiljer Spacca Bergamo är dess förmåga att kombinera det bästa från traditionell italiensk matlagning med moderna och inkluderande mattrender. Deras signatursmörgås 'Spacca' är en blandning av den krispiga focaccian, den smakrika pizzan och den mjuka piadinan, vilket ger en spännande och mångfacetterad smakupplevelse. Restaurangen lägger stor vikt vid färska råvaror och erbjuder även många alternativ för vegetarianer, veganer och glutenintoleranta.
Spacca Bergamo är inte bara en restaurang, utan en destination för matälskare som söker något nytt och autentiskt i Bergamo.
Nestled conveniently at Via Angelo Maj 21B, just a short seven-minute stroll from Bergamo's train station, Spacca Bergamo offers an enticing blend of modern dining and traditional Italian flavors. This establishment has quickly garnered a reputation for its delicious and innovative 'Spacca' sandwiches, a fresh twist on classic Italian flatbreads that captivates both locals and travelers alike.
Spacca Bergamo is celebrated for its accommodating menu that caters to various dietary preferences including gluten-free, vegan, and vegetarian options. Whether you're craving a hearty, fresh, and crispy flatbread sandwich or seeking flavorful sides like their much-loved French fries, this venue ensures everyone finds something delightful. The food is served quickly, making it ideal for busy foodies and digital nomads seeking a quality meal without long waits.
Featuring a modern and clean ambiance, Spacca Bergamo provides a welcoming environment for families, groups, and solo diners. Guests appreciate the friendly and efficient service, with staff often praised for their helpfulness and warmth. The establishment also offers outdoor seating, allowing visitors to enjoy Italy's pleasant weather while savoring their meals. Moreover, the venue serves beer, wine, coffee, and desserts, rounding out a complete dining experience.
- Pros: Delicious and innovative 'Spacca' sandwiches that redefine casual Italian cuisine.
- Accommodates diverse dietary needs including gluten-free, vegan, and vegetarian choices.
- Friendly, efficient service with warm staff who enhance the dining experience.
- Convenient central location near Bergamo’s train station with quick service and takeaway options.
- Affordable pricing that appeals to travelers and locals seeking value without compromising on taste.
While Spacca Bergamo shines in many areas, visitors should be aware of a few limitations. The seating space is somewhat limited, which might lead to challenges during peak dining hours, especially for larger groups. Additionally, parking around the establishment can be tricky at busy times due to paid and free street parking options that fill quickly. Some guests have reported occasional instances of less-than-warm service, which contrasts with the generally friendly staff experience.
- Cons: Limited seating space that can be crowded during peak hours.
- Parking can be challenging during peak hours due to high demand and limited availability.
- Some reviews mention isolated cases of rude service, though these are not the norm.
In summary, Spacca Bergamo represents a vibrant choice for visitors seeking fresh, flavorful Italian fast-casual dining with a modern twist. Its strengths in food quality, dietary inclusivity, and location make it a standout option in Bergamo, despite minor drawbacks related to seating and parking. Ideal for food enthusiasts, families, and those on the go, this spot promises an authentic taste experience anchored in Italian culinary traditions.
Beläget på Via Angelo Maj, 21B, är Spacca Bergamo en pärla för dig som älskar äkta italiensk snabbmat med hög kvalitet. Här får du njuta av en unik variant av pizza – frasigt, nybakat flatbröd fyllt med perfekta ingredienser som skapar en smakexplosion i varje tugga. Denna restaurang har snabbt blivit en favorit bland både lokalbor och besökare som söker ett snabbt, men ändå utsökt, matställe i Bergamo.
Spacca Bergamo satsar på att tillgodose alla gästers önskemål, oavsett kostrestriktioner eller preferenser. Här finns flera vegetariska och veganska alternativ som gör att även den mest kräsne kan äta gott. Dessutom erbjuder de glutenfria rätter, certifierade av AIC, vilket är en stor trygghet för dig med glutenintolerans eller celiaki.
Förutom att erbjuda en smakfull kulinarisk upplevelse har Spacca Bergamo flera praktiska bekvämligheter. Här kan du äta på plats i en avslappnad miljö, beställa takeout eller få maten levererad direkt till dörren. Restaurangen har även utomhusservering, vilket är perfekt under varma dagar. För dig som reser med bil finns både avgiftsbelagd parkering och gratis parkeringsmöjligheter i närheten.
- Vegetariska och veganska rätter - Mångsidiga och smakrika alternativ för alla som föredrar växtbaserad kost.
- Glutenfria alternativ - Certifierade rätter som gör det enkelt att äta gott utan gluten.
- Snabb och vänlig service - Effektivt men ändå personligt bemötande som gör din måltid ännu trevligare.
- Barnvänligt - Menyer och portioner anpassade för barn gör familjebesöket smidigt.
- Dryckesutbud - Ett urval av öl, vin och kaffe för att komplettera din måltid perfekt.
Spacca Bergamo ligger bara sju minuters promenad från Bergamos tågstation, vilket gör det till ett enkelt och bekvämt val för både turister och lokalbor. Restaurangen välkomnar hundar, har WC och är utrustad för att ta emot betalningar med både kort och mobilbetalning (NFC). Med utomhusservering kan du njuta av den livliga stämningen i denna charmiga stad medan du äter.
Besökare hyllar Spacca Bergamo för dess färska, smakrika rätter och den otroligt vänliga personalen. Många rekommenderar särskilt flatbread-pizzan för dess krispiga botten och generösa fyllningar. Restaurangen är också känd för att hålla öppet sent, vilket gör det till ett perfekt alternativ när andra ställen stänger. En gäst uttryckte att den här typen av snabbmat är något man önskar hitta i fler restauranger – enkelt, gott och snabbt!
Sammanfattningsvis är Spacca Bergamo en modern italiensk pärla som kombinerar traditionellt hantverk med dagens mattrender. Med sitt breda utbud för olika kostbehov, centrala läge och högkvalitativa rätter är det ett måste för dig som vill uppleva äkta italiensk smak i Bergamo.
