Menu della trattoria di coronate i morimondo, italien
Upplev det bästa av lombardisk mattradition med en modern twist på Trattoria di Coronate, belägen i hjärtat av Morimondo. Här erbjuds en omsorgsfullt sammansatt meny som hyllar lokala råvaror och klassiska smaker, som skapar en unik och minnesvärd matupplevelse.
Förrätter och antipasti
Börja din måltid med eleganta och smakrika förrätter som magatello med sommartartuffo och kapris sås eller färska bläckfiskar med lime, noggrant tillagade för att stimulera aptiten och förbereda smaklökarna inför huvudrätten.
Huvudrätter som fascinerar
Njut av signaturrätten risotto alla milanese med den saftiga ossobucon, där saffranets intensiva arom möter kalvets mjuka textur, smaksatt med smör, lök, vin och buljong för en autentisk smakupplevelse. För köttälskare finns den klassiska cotoletta alla milanese – en perfekt panerad kalvstek som serveras med ett fräscht citrusskimmer från citron.
Vegetariska och innovativa smaker presenteras i gnocchi di nocciole, där hasselnötsgnocchi kombineras med krämig taleggioost och delicata ank-spek för en raffinerad och annorlunda smakprofil.
Dessert för den sötsugne
Avsluta din måltid med den varma och välkända torta di mele, en äppelkaka som bakas med färska äpplen, kanel och smör, serverad tillsammans med len glass för en perfekt balans mellan värme och svalka.
Drycker och vinupplevelser
Trattoria di Coronate erbjuder ett gediget urval av över 800 vinetiketter, noga utvalda för att passa varje rätt och tillfälle. Komplettera din måltid med ett glas av regionens finaste viner eller välj bland deras sortiment av öl och kaffe för en fulländad smakresa.
Specialiteter och unika upplevelser
- Familjärt och historiskt läge – Njut av en måltid i en historisk lantgård med en varm och elegant atmosfär.
- Högkvalitativa råvaror – Fräscha, noga utvalda ingredienser ger varje rätt en distinkt och autentisk smak.
- Stor vinlista – En av regionens bästa samlingar med över 800 etiketter att utforska.
