Upptäck menyn på 10_11 Restaurant Milano med moderna italienska smaker och noggrant utvalda råvaror.
På 10_11 Restaurant, beläget i hjärtat av Milano, möts du av en meny som hyllar det italienska kökets rikedom med en modern twist. Varje rätt är noggrant sammansatt för att ge en komplex och minnesvärd smakupplevelse.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med den klassiska Beef Tartare, där finhackat nötkött smälter samman med krämig äggula, kapris, lök och en subtil touch av senap – en perfekt balans mellan friskhet och fyllighet.
Huvudrätter
Välj bland tidlösa italienska favoriter som Margherita Pizza med sin perfekta kombination av tomatsås, smält mozzarella och färsk basilika – en verklig smak av Italien.
För en elegant och lyxig rätt rekommenderas White Pasta, där krämig gräddsås, parmesan och en hint av tryffel smälter samman i perfekt harmoni.
Du får heller inte missa den klassiska Risotto alla Milanese, en saffransdoftande risotto berikad med smör och parmesan som bjuder på både tradition och lyx.
Dessert
Tiramisu är den perfekta avslutningen, med lager av savoiardikex doppade i espresso, len mascarpone och ett pudrigt täcke av kakao som skapar en klassisk italiensk njutning.
Drycker och specialiteter
Komplettera din måltid med utsökta italienska viner, eller njut av specialkaffet som harmoniserar perfekt med både dessert och huvudrätter. Under säsongen kan du även uppleva unika specialiteter som exklusiva chokladkreationer och handgjorda bakverk, perfekta för festliga tillfällen.
- White Pasta – Pasta med krämig parmesan och tryffel.
- Risotto alla Milanese – Saffransrisotto med parmesan och smör.
- Margherita Pizza – Klassisk pizza med tomatsås, mozzarella och basilika.
- Beef Tartare – Finhackat nötkött med äggula, kapris och senap.
- Tiramisu – Klassisk dessert med espresso och mascarpone.
