hero image of Verso Ristorante, Capitaneo
*
*

GUIDE MICHELIN

Verso Ristorante, Capitaneo

Milan, Italy

Upptäck Verso Ristorante, Capitaneo i Milan

Verso Ristorante, Capitaneo är en pärla i hjärtat av Milan, som kombinerar modern italiensk gastronomi med en unik matupplevelse. Beläget i Piazza del Duomo, lockar detta eleganta restaurangbesökare som söker en kreativ och interaktiv middagsupplevelse.

Verso ristorante, Capitaneo: en kulinarisk pärla i hjärtat av Milano med anrik historia och stjärnstatus.

Verso Ristorante, Capitaneo, är en exceptionell och nyskapande restaurang belägen på andra våningen vid Piazza del Duomo i Milano. Denna gastronomiska oas öppnade sina dörrar i december 2022 och är resultatet av bröderna Mario och Remo Capitan eos passion för mat och deras gedigna erfarenhet från Michelin- stjärniga kök. Med ett starkt arv från samarbete med ikoniska kockar som Enrico Bartolini har de snabbt satt Verso på kartan som ett måste för matälskare och finsmakare.

Historisk utveckling och anmärkningsvärda milstolpar

Sedan öppningen 2022 har Verso Ristorante snabbt etablerat sig som en av Milanos mest framstående restauranger. Redan under det första verksamhetsåret belönades restaurangen med två Michelin-stjärnor, vilket är ett bevis på dess enastående kvalitet, innovation och kulinariska excellens. Att erhålla denna prestigefyllda utmärkelse inom ett så kort tidsspann understryker brödernas engagemang för perfektion och deras förmåga att skapa en unik matupplevelse.

Unika egenskaper och besökarupplevelser

Verso är inte bara känt för sin oförglömliga utsikt över Milanos magnifika katedral, utan också för sin kulinariska kreativitet och perfektion. Bröderna Capitaneo kombinerar skickligt lokala ingredienser med innovativa tekniker och smakkombinationer, vilket resulterar i rätter som är både visuellt tilltalande och smakmässigt extraordinära. Detta gör restaurangen till en idealisk destination för matentusiaster som söker en exklusiv och minnesvärd upplevelse.
  • 2022 – Verso Ristorante, Capitaneo öppnar i Piazza del Duomo, Milano.
  • 2023 – Restaurangen belönas med två Michelin-stjärnor för sin enastående mat och service.

Verso Ristorante, Capitaneo

Pros

  • Innovative and creative Italian cuisine
  • Open kitchen concept allowing diners to watch chefs at work
  • Elegant and intimate ambiance
  • Professional and attentive service
  • Awarded two Michelin stars
  • Central location in Piazza del Duomo

Cons

  • High price point may not be accessible for all
  • Limited seating with only 28 covers
  • Advance reservations are highly recommended
  • Closed on Tuesdays and Wednesdays

Ideal for

Verso Ristorante is perfect for special occasions, romantic dinners, and culinary enthusiasts seeking a memorable dining experience.

Things to know before visiting

Reservations are essential due to limited seating. The restaurant is closed on Tuesdays and Wednesdays, so plan your visit accordingly.

Overall impression

Verso Ristorante, Capitaneo stands out for its exquisite cuisine and exceptional service, making it a top choice for those looking to indulge in a fine dining experience in Milan.

Verso Ristorante, Capitaneo: En kulinarisk pärla i hjärtat av Milano.

Beläget på andra våningen vid den ikoniska Piazza del Duomo, erbjuder Verso Ristorante, Capitaneo en oförglömlig matupplevelse för finsmakare och äventyrslystna resenärer. Här möts traditionell italiensk gastronomi med innovativa inslag, vilket skapar en perfekt balans mellan smak och estetik.

Unika erbjudanden och matupplevelser

Verso bjuder på flera exklusiva erbjudanden som förhöjer din middag:
  • Open Kitchen Concept: En interaktiv upplevelse där du kan se kockarna tillaga dina rätter i en öppen och levande köksmiljö.
  • Chef's Table: Exklusiva sittplatser runt köket för en nära och personlig kulinarisk upplevelse med köksteamet.
  • Wine Pairing: Noggrant utvalda viner som perfekt kompletterar varje rätt och förhöjer smakupplevelsen.

Enastående mat och service

Verso har hyllats för sin innovativa meny och vackra presentationer. Gäster har särskilt uppskattat rätter som king crab spaghetti med finger lime, där syrligheten och sötman skapar en perfekt smakbalans. Restaurangens omsorgsfulla service och vänliga personal garanterar en lyxig och personlig upplevelse i en elegant miljö vid Milanos mest centrala torg.

Praktisk information för besökare

Verso Ristorante ligger på andra våningen vid Piazza del Duomo 21 i Milano och är perfekt för lunch, middag och dessert. Restaurangen accepterar kreditkort och erbjuder en miljö utan barnvänliga menyer, vilket gör den idealisk för en vuxen publik som söker en exklusiv och sofistikerad matupplevelse. Toaletter finns tillgängliga för gästernas bekvämlighet och det går att boka bord för att säkra en plats vid besöket.
  • Adress: P.za del Duomo, 21/secondo piano, 20121 Milano MI, Italien
  • Betalningsmetoder: Kreditkort accepteras, kontanter accepteras ej
  • Bokning: Bord kan reserveras för en garanterad plats
  • Barnvänlighet: Inte anpassat för barn eller barnmenyer

Stängt - Öppnar 12:30 PM

Måndag

12:30–14:00, 19:30–22:00

Tisdag

Closed

Onsdag

Closed

Torsdag

12:30–14:00, 19:30–22:00

Fredag

12:30–14:00, 19:30–22:00

Lördag

12:30–14:00, 19:30–22:00

Söndag

12:30–14:00, 19:30–22:00

Uppdatera din Nova-landningssida för att se en betydande ökning av trafiken till din egen sida.