Översikt över menyn
Restaurang Ma.Ri.Na i Olgiate Olona erbjuder en förfinad havskostmeny som kombinerar färska och högkvalitativa ingredienser. Med en stark betoning på rå fisk och skaldjur, skapar köket en upplevelse som är både innovativ och traditionell. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de naturliga smakerna, vilket gör varje besök till en smakfull resa.
Signaturrätter
- Tajarin, ricci di mare - En delikat pastarätt med färska sjöborstar.
- Risotto, radici, scampi, katsuobushi - En smakrik risotto med räkor och umami från katsuobushi.
- Superspaghettoro “verrigni”, crostacei, vongole, capperi - En lyxig spaghettorätt med skaldjur och kapris.
Drycker och parningar
Ma.Ri.Na erbjuder ett noggrant utvalt vinutbud, inklusive flera orangeviner som perfekt kompletterar de smakfulla rätterna. Mixologin är också en höjdpunkt, med kreativa cocktails som framhäver säsongens smaker.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för gäster med speciella kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Varje rätt kan anpassas för att möta allergener och preferenser.
Kockens rekommendationer
Bland säsongens höjdpunkter rekommenderar kocken att prova den färska skaldjursplattan, som erbjuder en smakfull blandning av havets läckerheter. Denna rätt är perfekt för dem som vill utforska det bästa av Ma.Ri.Nas erbjudanden.
Upplev menyn
Besök Ma.Ri.Na i Olgiate Olona för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Låt dig förföras av de utsökta rätterna och den varma atmosfären.
