Beläget på Via Comune Antico 15 i hjärtat av Milano, är Altatto en modern och minimalistisk restaurang som specialiserar sig på innovativ vegetarisk och vegansk cuisine. Med sin kreativa meny och fokus på säsongsbetonade och lokala råvaror erbjuder Altatto en unik kulinarisk upplevelse som uppskattas både av vegetarianer och köttätare som söker något utöver det vanliga.
Altatto är känt för sina smakexplosioner och spännande rätter såsom tempurafriterade squashblommor och vegansk takoyaki. Gäster beskriver ofta måltiderna som en fest för både öga och gom, där varje rätt är noggrant utformad för att bjuda på en interaktiv och njutbar upplevelse. Restaurangen erbjuder både 4- och 6-rätters provsmakningsmenyer, ofta med passande vin- eller alkoholfri dryckespairing.
En av höjdpunkterna är restaurangens omsorgsfulla hantering av allergier och specialkost, vilket gör att varje besökare känner sig trygg och väl omhändertagen.
Altatto har öppet måndag till fredag från 19:00 till 23:00 och är stängt under helgerna. På grund av den begränsade sittplatskapaciteten rekommenderas starkt att boka bord i förväg. Restaurangen accepterar både kontokort och NFC-betalningar, men inte kontanter. Gratis och betald parkering finns i närheten, men det finns ingen utomhusservering.
- Vegetarisk och vegansk meny med säsongsingredienser av högsta kvalitet.
- Väl utvalda vin- och dryckespairingar som förhöjer varje rätts smakprofil.
- Personlig och hjälpsam service som garanterar en minnesvärd middag.
- Vilka är Altattos öppettider? Altatto är öppet måndag till fredag från 19:00 till 23:00 och stängt på helgerna.
- Behöver man boka bord? Ja, på grund av få platser rekommenderas bokning för att säkra bord.
- Finns glutenfria alternativ? Ja, glutenfria rätter erbjuds på begäran.
- Är menyn tillgänglig på engelska? Ja, menyn finns på engelska för internationella gäster.
- Finns alkoholfritt dryckespairing? Ja, alkoholfritt dryckespairing erbjuds tillsammans med provsmakningsmenyerna.
Altatto hyllas för sin kreativitet, smakrikedom och den intima atmosfären. Gästerna uppskattar särskilt den omtänksamma servicen och den dedikation som läggs på att erbjuda en komplett och minnesvärd upplevelse. Oavsett om du är vegan, vegetarian eller bara nyfiken på växtbaserad mat är Altatto ett måste för den som besöker Milano och vill njuta av en modern, hållbar och spännande middagsupplevelse.
Nestled in the vibrant city of Milan, Italy, Altatto stands out as a contemporary vegetarian and vegan restaurant that has captivated food enthusiasts since its inception. Altatto is renowned for its innovative tasting menus and masterful use of seasonal, local ingredients, delivering an exceptional dining experience.
Altatto opened its doors in 2019, transforming a former bakery into a sleek and minimalist dining spot that redefined vegetarian and vegan cuisine in Milan. From the start, the restaurant focused on creating a fresh culinary approach that appeals to both herbivores and omnivores seeking imaginative flavors.
In 2021, Altatto earned prestigious recognition from the Michelin Guide, cementing its reputation for exceptional and innovative vegetarian cuisine. This accolade brought international attention and allowed the restaurant to flourish further in Milan’s competitive culinary scene.
By 2023, the culinary team at Altatto continued to evolve its offerings, introducing new seasonal dishes that highlight local ingredients while expanding an expertly curated wine pairing selection, enhancing the overall tasting menu experience.
Altatto’s journey from a humble bakery conversion to a Michelin Guide-recognized restaurant reflects its commitment to pushing the boundaries of vegetarian and vegan dining with artistic flair and thoughtful creativity. Each tasting menu promises an explosion of unique and distinct flavors that delight the palate and elevate plant-based cuisine to new heights.
- 2019 Altatto opens, offering a fresh approach to vegetarian and vegan dining in Milan.
- 2021 Receives Michelin Guide recognition for innovative cuisine.
- 2023 Expands seasonal menu and wine pairings to elevate dining experiences.
Located at Via Comune Antico, 15 in the heart of Milan, Altatto is a contemporary restaurant renowned for its imaginative vegetarian and vegan cuisine. This Michelin Guide-recognized establishment offers a seasonal menu that highlights local ingredients, creating a dining experience that is both innovative and delightful. The intimate atmosphere and attentive service make it a perfect spot for food enthusiasts seeking a unique culinary adventure.
- Innovative vegetarian and vegan cuisine
- Seasonal and local ingredients
- Intimate and welcoming atmosphere
- Attentive and friendly staff
- Michelin Guide recognition
- Tailor-made events and catering services
- Limited seating capacity
- Advance reservations required
- Closed on weekends
Altatto is perfect for foodies, couples celebrating special occasions, and anyone seeking a unique dining experience. Its intimate setting makes it ideal for romantic dinners or small gatherings with friends.
Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant is closed on weekends, so plan your visit accordingly. The menu accommodates dietary restrictions, ensuring a delightful experience for everyone.
Altatto stands out as a remarkable dining destination in Milan, offering a fresh take on vegetarian and vegan cuisine. With its creative dishes, attentive service, and intimate ambiance, it promises an unforgettable culinary experience. Whether you’re a vegetarian or simply looking to explore new flavors, Altatto is a must-visit.
Beläget på Via Comune Antico 15 i den pulserande staden Milano, bjuder Altatto på en samtida restaurangupplevelse som är både imponerande och full av kreativitet. Här fokuserar man helt på vegetarisk och vegansk mat , skapad med omsorg och en lekfull twist som får smaklökarna att dansa. Det minimalistiska och eleganta inredningskonceptet skapar en intim och lugn atmosfär, perfekt för en speciell middag eller en minnesvärd kväll ute i Milano.
Altatto erbjuder två fantastiska provsmakningsmenyer – en 4-rätters och en 6-rätters – där varje rätt är ett konstverk av smaker och texturer, helt utan animaliska produkter. Rätterna är innovativa och inkluderar kreativa inslag som tempurafriterade squashblommor och vegansk takoyaki. Gästen får också njuta av överraskande inslag som yuzu-shots och sockervadd på kvist, som höjer hela upplevelsen till en ny nivå.
Prisvärdhet är en självklarhet här – för endast 65 euro kan du njuta av hela smakresan i en miljö där varje detalj är noga utvald. För den som vill förhöja middagen finns även ett exklusivt urval av naturliga och ekologiska viner att matcha smakmenyerna med, till ett tillägg på 30 euro.
- Enastående vegetarisk och vegansk mat med kreativitet och smakexplosioner i varje rätt.
- Omtänksam service där allergier tas på stort allvar och variationer erbjuds.
- Noggrant utvald vinlista med fokus på naturliga och ekologiska viner från norra Italien.
- Prisvärda menyval som erbjuder en exklusiv gastronomisk resa utan att spräcka budgeten.
Altatto är en liten och minimalistisk restaurang där bokning är starkt rekommenderat för att säkra plats. Restaurangen erbjuder en komplett middagsupplevelse med servering av lunch, middag, dessert, kaffe, samt ett brett urval av cocktails, öl och vin. Trots sin moderna karaktär finns det möjlighet till gratis och betald gatuparkering i närheten, och du kan smidigt betala med kort, även kontaktlöst via NFC.
