Saigon var en unik restaurang belägen på Via Archimede 14 i hjärtat av Milano, Italien. Den erbjöd en elegant och romantisk atmosfär, perfekt för dig som söker en klassisk vietnamesisk matupplevelse med en twist. Trots att restaurangen nu är permanent stängd, har den lämnat avtryck bland matälskare i staden tack vare sin noggrant komponerade meny och välkomnande miljö.
Saigon serverade en spännande mix av traditionella vietnamesiska rätter och moderna fusionrätter, utformade för att locka både nyfikna matälskare och finsmakare. Menyn inkluderade allt från läckra cocktails till eleganta middagsalternativ, där varje rätt var noggrant presenterad.
Restaurangen var också känd för att erbjuda vegetariska, veganska samt glutenfria alternativ, vilket gjorde den till en inkluderande plats för olika kostpreferenser. Personalen var vänlig och hjälpsam, och det fanns engelska menyer för de som inte talade italienska.
Saigon utmärkte sig med sin lite dämpade belysning som skapade en mysig och romantisk stämning. Den subtila elegansen och den trendiga inredningen gjorde det till en populär plats bland par och grupper som ville njuta av en kväll i en sofistikerad miljö.
Det var en plats där service mötte professionalism med ett leende, där gäster kunde känna sig välkomna och omhändertagna.
- Är Saigon restaurang i Milano fortfarande öppen? Saigon restaurang i Milano är permanent stängd.
- Vilken typ av mat serverade Saigon? Saigon erbjöd en blandning av traditionella och fusion vietnamesiska rätter i en elegant miljö.
- Hur var atmosfären på Saigon? Restaurangen hade en klassig och romantisk atmosfär med elegant inredning och mysig stämning.
- Fanns det vegetariska eller veganska alternativ? Ja, restaurangen erbjöd vegetariska, veganska och glutenfria alternativ.
- Var Saigon tillgängligt för personer med rullstol? Ja, restaurangen var rullstolsanpassad.
Saigon har haft en blandad mottagning bland sina gäster. Vissa har hyllat den eleganta atmosfären och den kreativa fusion-menyn, medan andra ifrågasatt autenticiteten i maten. Restaurangens mysiga och dämpade miljö har dock uppskattats av många som en perfekt plats för en romantisk middag eller en kväll med vänner. Personalen har ofta beskrivits som vänlig och tillmötesgående, vilket bidrog till en trivsam upplevelse.
Saigon var en vietnamesisk restaurang som låg i hjärtat av Milan, Italien, och blev snabbt en plats för både lokala matälskare och internationella gäster. Med sitt eleganta inre och unika fusion av traditionell vietnamesisk mat kombinerade den kultur och kulinarisk innovation.
Restaurangen öppnade 2017 och etablerade sig som en symbol för kulinarisk kreativitet i Milan. Under åren lockade den med sin inbjudande atmosfär och sitt breda utbud av vietnamesiska rätter, som kombinerade klassiska smaker med moderna inslag. Ägare Luca Guelfi, känd för sitt engagemang för mat och service, styrde restaurangen med passion och gav den ett gott rykte inom stadens gastronomiska scen.
Tyvärr kom slutet för Saigon 2025, då restaurangen stängde sina dörrar för gott. Trots detta lämnar den ett bestående intryck i Milan, inte bara som en plats för utsökt mat, utan också som ett exempel på den kulturella och kulinariska dynamik som präglar denna italienska stad.
Nestled in the vibrant heart of Milan at Via Archimede 14, Saigon offers an intriguing blend of classic elegance and contemporary fusion cuisine that draws food enthusiasts and culture seekers alike. This restaurant captures the essence of Vietnamese flavors while infusing them with creative twists, making it a standout destination for those craving something beyond the ordinary.
Stepping inside Saigon, guests are greeted by a cozy yet sophisticated atmosphere that balances dim lighting with stylish decor, creating the perfect setting for a romantic dinner or an intimate gathering. The staff is frequently praised for their friendliness and attentiveness, often going the extra mile to guide diners through the diverse menu, including accommodating English speakers with helpful menus. This level of service enhances the overall experience, making visitors feel truly valued.
Saigon's menu showcases Vietnamese-inspired dishes with a creative fusion approach, often praised for presentation and flavor balance. The restaurant offers vegetarian and vegan options, making it accessible to diverse dietary preferences. Their cocktail selection is also notable, rivaling top bars in Milan. However, it is important to note that some diners, particularly those familiar with traditional Vietnamese cuisine, have mentioned that the flavors do not always align with authentic recipes, which might disappoint purists seeking classic tastes.
While Saigon offers an elegant and cozy dining environment with friendly staff and fusion cuisine, potential visitors should be aware of a few drawbacks. Notably, there have been mixed reviews concerning the authenticity of the food and some inconsistencies in service quality. Additionally, the pricing leans towards the higher end, which may influence your dining budget. Moreover, it is important to check the current status of the restaurant as some sources have indicated it might be permanently closed.
- Pros : elegant ambiance, fusion Vietnamese cuisine, friendly staff, cozy atmosphere, wheelchair accessible, vegetarian and vegan options
- Cons : permanently closed, mixed reviews on food authenticity, inconsistent service quality, higher price point
På Via Archimede 14, mitt i Milano, ligger Saigon - en restaurang som bjuder på en spännande tolkning av vietnamesiska smaker med en modern twist. Här är atmosfären både klassisk och romantisk , med dämpad belysning som skapar en intim och trendig miljö perfekt för en minnesvärd middag. Servicen är vänlig och hjälpsam, och personalen ger gärna rekommendationer från menyn.
Saigon är särskilt uppskattad för sina autentiskt inspirerade, men ändå fusionbaserade rätter som tar dig på en smakresa genom Vietnam med en modern italiensk touch. Även om maten inte är strikt traditionell, erbjuder restaurangen en utsökt blandning av smaker som får många gäster att återvända gång på gång. Här kan du njuta av smakrik och vällagad vietnamesisk mat i en miljö som känns både elegant och välkomnande.
- Elegant och romantisk atmosfär: En mysig och nedtonad miljö som passar perfekt för en intim middag eller särskilda tillfällen.
- Vietnamesisk fusionmat: En meny som kombinerar traditionella vietnamesiska smaker med innovativa inslag och högkvalitativa ingredienser.
- Cocktails och dryckesutbud: Kreativa och välsmakande cocktails, samt ett bra utbud av vin och öl, förgyller din matupplevelse.
- Tillgänglighet och komfort: Reserviering rekommenderas, och restaurangen accepterar kort och NFC-betalning för en smidig upplevelse. Det finns även toaletter och restaurangen är barnfri för en lugn atmosfär.
För bästa upplevelse rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger och kvällar då Saigon är populärt bland lokalbefolkning och turister. Om du är nyfiken på autentiska vietnamesiska smaker med en modern twist och vill njuta av en elegant miljö i Milano, är detta en destination värd att upptäcka. Missa inte deras kreativa cocktailmeny som kompletterar maten perfekt.
