Ristorante Portside Menu i Porto San Giorgio, Italien.
Utforska en läcker samling av medelhavsrätter som hyllar färska skaldjur och klassiska italienska smaker i hjärtat av Porto San Giorgio. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att ge en autentisk smakupplevelse som tar dig direkt till Italiens kust.
Förrätter
Antipasto freddo bjuder på en härlig kall platta med italienska delikatesser såsom prosciutto crudo, salame, ciabuscolo, lonza, tillsammans med de smakrika ostarna Grana och Pecorino. En perfekt start för att väcka aptiten.
Huvudrätter
Ristorante Portside lyfter fram en variation av smaker från havet med sina huvudrätter. Njut av de utsökta Ravioloni di pesce Portside , hemgjorda ravioli fyllda med en fin fiskblandning som ger en utsökt kombination av texturer och smaker. För pastaälskare finns även Spaghetti alle vongole , en klassisk rätt med spaghetti, färska musslor, vitlök, chili och persilja som lyfts fram med vitt vin och olivolja för en smakfull och balanserad upplevelse. Missa inte heller den krispiga Frittura di calamari , perfekt friterade bläckfiskringar som är krispiga tack vare ett lätt mjöldopp och tillagade i solrosolja med en hint av salt.
Dessert
Tiramisu är den förtjusande avslutningen på måltiden, med lager av ladyfingers, krämig mascarpone, rik kaffesmaksättning och ett pudrat lager kakao som skapar en klassisk italiensk dessertupplevelse.
Drycker och specials
Portside erbjuder även ett urval drycker som kompletterar smakerna i varje rätt, vilket gör din matupplevelse komplett. Håll utkik efter dagliga specials som lyfter fram säsongens bästa råvaror och unika kreationer från köket.
