Upptäck Menyn på Ristorante Urbino Dei Laghi - En italiensk kulinarisk upplevelse i Marche-regionen
Ristorante Urbino Dei Laghi bjuder på en rik och smakrik meny som speglar det bästa av italiensk matkonst, med fokus på färska lokala råvaror och traditionella recept från Marche-regionen. Här erbjuds en perfekt balans mellan rustika smaker och elegant presentation, allt i en charmig miljö nära Pantiera.
Förrätter - En smakfull start på din måltid
Börja med en klassiker som Bruschetta Pizzaiola – rostat bröd toppat med färska tomater, vitlök, olivolja och en touch av oregano. Alternativt kan du njuta av Antipasto Misto, en generös blandning av noga utvalda charkuterier, ostar, oliver och inlagda grönsaker, perfekt för den som vill smaka på flera delikatesser samtidigt.
Huvudrätter - Tradition möter kreativitet
Menyvalen erbjuder något för alla, från Risotto Carnaroli alla Rapa Rossa, där krämig risotto möter den jordiga smaken av rödbeta och en hint av ost, till den utsökta Pasta al Tartufo – pasta serverad i en lyxig tryffelsås toppad med parmesan, som verkligen framhäver regionens unika smaker.
För köttälskaren finns Pancia di Maialino – saftig fläsksida tillagad med rosmarin, vitlök och olivolja som ger en djup och aromatisk smakprofil. För en mer klassisk italiensk touch rekommenderas Pizza Margherita, med sin spröda botten, tomatsås, mozzarella och färsk basilika. Varje rätt är noggrant tillagad för att ge en autentisk italiensk smakupplevelse.
Desserter - En söt avslutning
Avsluta din måltid med deras utsökta Nocciole Sabbiate – spröda och smöriga hasselnötskakor som smälter i munnen, eller njut av en klassisk Gelato Artigianale med len smak av vanilj, gjord på färsk mjölk och grädde. Dessa desserter kompletterar perfekt den rika smakupplevelsen från huvudrätterna.
Drycker och specialiteter
På Ristorante Urbino Dei Laghi serveras ett noggrant utvalt sortiment av vin och öl, inklusive lokalt producerat vin från deras egna vingårdar samt hantverksöl där de även bidragit till bryggningsprocessen. Perfekt för att ackompanjera din måltid och förhöja smakupplevelsen.
- Bruschetta pizzaiola – klassiskt rostat bröd med tomat, vitlök, olivolja och oregano.
- Antipasto misto – ett urval av charkuterier, ostar, oliver och pickles.
- Risotto Carnaroli alla Rapa Rossa – krämig risotto med rödbeta och ost.
- Pasta al Tartufo – pasta i tryffelsås med parmesan.
- Pancia di Maialino – fläsksida med rosmarin, vitlök och olivolja.
- Pizza Margherita – klassisk pizza med tomatsås, mozzarella och basilika.
- Nocciole Sabbiate – smöriga hasselnötskakor.
- Gelato Artigianale – traditionell italiensk glass med vaniljsmak.
