Mitt i den eleganta Galleria Umberto I i Turin hittar du DUME, en restaurang som fångar essensen av den rika Piedmont-regionens kulinariska traditioner. Här väntar en unik och genuin matupplevelse där fokus ligger på högkvalitativa, lokalt producerade råvaror – särskilt deras berömda gourmetfyllda potatis, som lockar både lokalbor och matälskare från hela världen.
DUME är inte bara en plats för mat – det är en mötesplats med en varm och inbjudande atmosfär. Gäster uppskattar den vänliga och uppmärksamma personalen som gör varje besök minnesvärt. Restaurangens läge i den historiska gallerian skapar en elegant bakgrund, där både inomhus- och uteservering erbjuds. Live-musikarrangemang förhöjer ofta stämningen, vilket gör DUME till ett perfekt val för både lunch, middag eller en kväll ute med vänner.
Menyn på DUME bjuder på en bred variation av rätter som speglar Piemonte-traditionen, inklusive vegetariska och veganska alternativ. Rekommenderade rätter inkluderar deras signatur – fylld potatis med lokala delikatesser som mortadella, ost och pistage, samt klassiska italienska pastarätter som tajarin. Kvaliteten på köttet och färska grönsaker gör varje tugga till en fest för smaklökarna.
- Vad är restaurangens öppettider? DUME är öppet på söndagar från 12:00 till 15:00 och 19:30 till 21:30, vardagar från 19:30 till 22:00, med längre öppettider på fredagar och lördagar.
- Finns det parkering i närheten? Parkering erbjuds i området runt Galleria Umberto I, vilket gör det enkelt att besöka restaurangen med bil.
- Erbjuder DUME vegetariska eller veganska alternativ? Ja, restaurangen har ett urval av vegetariska och veganska rätter som passar olika smakpreferenser.
DUME uppskattas för sin varma och välkomnande atmosfär samt högkvalitativa rätter med lokal förankring. Många gäster framhäver särskilt de fyllda potatisarna som en unik kulinarisk upplevelse. Restaurangen bjuder också på ett brett vinutbud och en meny som passar både kaffeälskare och de som söker en komplett middag. Trots några olika omdömen om vissa rätter, är den övergripande känslan att DUME är en pärla som erbjuder en autentisk smak av Piemonte bortom turiststråken.
DUME är en modern restaurang belägen i den historiska Galleria Umberto I i hjärtat av Turin, Italien. Denna unik restaurang är särskilt känd för sina gourmetfyllda potatisar och en stark förpliktelse att använda ingredienser av högsta kvalitet, lokalt producerade, vilket gör den till ett måste för matälskare som söker en autentisk men innovativ italiensk matupplevelse.
Sedan öppnandet år 2020 har DUME snabbt blivit en betydande aktör i Turins kulinariska scen. Från första dagen erbjöd restaurangen en unik matupplevelse som kombinerade tradition och innovation, vilket snabbt fångade såväl lokalbefolkningens som turisternas intresse.
Under 2021 förstärktes DUMEs rykte ytterligare tack vare dess innovativa tolkning av traditionell italiensk matlagning. Restaurangen blev känd för att förnya klassiska rätter med en modern twist, vilket attraherade en bred publik av både matentusiaster och trendmedvetna resenärer.
Ett viktigt milstolpe kom 2022 när DUME tilldelades Travellers' Choice-utmärkelsen på TripAdvisor, vilket placerade den bland de topp 10 procent av restauranger globalt. Denna prestigefyllda utmärkelse bekräftade restaurangens position som en pärla i Turin och ett starkt val för gourmeter som söker kvalitet och autenticitet.
Restaurangen utmärker sig inte bara genom sin historiska placering i den ikoniska Galleria Umberto I utan också genom sin passion för att erbjuda högkvalitativa, lokalt producerade råvaror. DUME är särskilt älskat för sina fyllda potatisrätter som har blivit en signatur för restaurangen och en lockelse för både lokalbor och turister.
- Läge och atmosfär: Beläget i en av Turins mest ikoniska gallerior, erbjuder DUME en elegant och kulturellt rik miljö.
- Mat och dryck: En meny som kombinerar traditionella italienska smaker med moderna, kreativa inslag. Även vegetariska alternativ finns.
- Utmärkelser och erkännanden: DUMEs erkännande av TripAdvisor med Travellers’ Choice 2022 är en tydlig indikator på dess höga kvalitet och uppskattning.
Located in the vibrant Galleria Umberto I in Turin, DUME offers a unique dining experience that combines innovative cuisine with a cozy atmosphere. Known for its gourmet stuffed potatoes and vegetarian options, this restaurant is a delightful find for food enthusiasts seeking local flavors.
- Cozy atmosphere with both indoor and outdoor seating.
- Attentive staff that enhance the dining experience.
- Innovative dishes that showcase local ingredients.
- Gourmet stuffed potatoes that are a must-try.
- Vegetarian options available for diverse palates.
- Sustainable practices that appeal to eco-conscious diners.
- Limited parking options in the area.
- Higher price point compared to other local eateries.
DUME is perfect for food lovers looking to explore authentic Piedmontese cuisine, as well as those seeking a cozy spot for a casual lunch or dinner. It’s also a great choice for gatherings with friends or family.
- Reservations are recommended, especially during peak hours.
- Outdoor seating is available, perfect for warm days.
- The restaurant allows dogs, making it pet-friendly.
DUME stands out as a culinary destination in Turin, blending a cozy atmosphere with innovative dishes that reflect the rich culinary heritage of the Piedmont region. While it may come with a higher price point, the quality of food and service makes it a worthwhile experience for anyone looking to indulge in local flavors.
Mitt i hjärtat av Turin, i den vackra Galleria Umberto I, hittar du DUME – en restaurang som bjuder på en unik kombination av tradition och modern gastronomi från Piemonte. Här kan du njuta av en genuin italiensk atmosfär med både inomhus- och uteservering, perfekt för både avkopplande luncher och livliga middagar.
DUME är särskilt känt för sina gourmetfyllda potatisar , stora potatisar fyllda med noggrant utvalda delikatesser från regionen som ger en rik och minnesvärd smakupplevelse för alla matälskare. Missa inte heller deras klassiska focaccia med stracchinoost , en traditionell italiensk flatbread med en krämig och mild osttopping som smälter i munnen. Avsluta din måltid med en autentisk tiramisu , den klassiska italienska desserten med lager av kaffedränkta kex och mascarponekräm – ett perfekt slut på en härlig måltid.
DUME erbjuder mycket mer än bara mat. Restaurangen har en härlig och livlig atmosfär ofta förstärkt av levande musik, vilket gör det till en perfekt plats för sociala tillställningar och grupper. Här finns även vegetariska alternativ, en gedigen vinlista och ett utmärkt utbud av kaffe och efterrätter. För den som vill äta ute finns bekväma uteserveringsplatser.
- Levande musik för en stämningsfull kväll
- Vegetariska rätter och en gedigen vinlista
- Inomhus- och uteservering i en historisk galleriemiljö
DUME ligger på Galleria Umberto I 10/13 i centrala Turin och är lättillgängligt med både bil och kollektivtrafik. Restaurangen erbjuder gratis parkering i närheten och accepterar betalning via kredit- och betalkort samt NFC. De har också toalettfaciliteter och är hundvänliga, vilket gör det enkelt att njuta av ett besök oavsett sällskap.
