Nestlat längs Via Guglielmo Marconi i den charmiga byn Roddino, erbjuder Osteria da Gemma en autentisk smak av Piemonte med en fast meny som hyllar den klassiska Langhe-köket. Här möts du av en rustik och välkomnande atmosfär under träbjälkar, där varje rätt tillagas med kärlek och tradition av den välrenommerade Signora Gemma. Osteria da Gemma är ett måste för matälskare som vill uppleva Piemonte från dess hjärta. Stämningen är hjärtlig och maten serveras i rikliga portioner som gör varje måltid till en riktig fest.
Den fasta menyn är en kärleksfull hyllning till det piemontesiska köket, med rätter som starter med carne cruda all'albese, insalata russa och vitello tonnato. Som huvudrätter kan du njuta av ravioli del plin, tajarin al ragù, coniglio al civet och stinco di maiale al forno. Till dessert erbjuds klassiker som meringata och bunet. Varje rätt är noggrant tillagad för att framhäva regionens smaker och traditioner.
Osteria da Gemma välkomnar både familjer och grupper och är utrustad med bekvämligheter som fria parkeringsplatser, betalning med kort och NFC, samt en lugn miljö som även passar barn. Trots att menyn är köttbaserad finns vegetariska alternativ på förfrågan, vilket gör det möjligt för alla att njuta av en genuin piedmontesisk måltid.
- Hur gör jag en bokning? Bokningar görs via telefon på +39 0173 794252 och det rekommenderas att boka i god tid på grund av hög efterfrågan.
- Finns det vegetariska alternativ? Vegetariska rätter kan erbjudas på förfrågan men menyn är huvudsakligen köttbaserad.
- Vilka är öppettiderna? Restaurangen är öppen onsdag till söndag, men kontakta gärna för aktulla tider.
- Finns parkering tillgängligt? Ja, det finns gratis parkering både på gatan och på parkeringen.
Gästernas omdömen beskriver ofta enastående matupplevelser med den klassiska piemontesiska maten i fokus. Många hyllar de generösa portionerna, särskilt tajarin al ragù och carne cruda all'albese. Atmosfären beskrivs som både elegant och rustik med en charm som för tankarna till det genuina Italien. Servicen lovordas för sin värme och professionalitet, vilket gör varje besök minnesvärt.
Sammanfattningsvis är Osteria da Gemma en pärla för den som vill uppleva Piemonte med alla sinnen i en genuin miljö.
Planera ditt besök i förväg och låt dig förföras av Langhes kulinariska arv hos Signora Gemma – en resa du sent kommer glömma.
Osteria da Gemma, belägen i den charmiga byn Roddino i Piemonte, Italien, är en institution när det gäller autentisk piemontesisk matkultur. Sedan starten 1987 har denna restaurang blivit ett nav för matälskare som söker genuina smaker från Langhe-regionen, med en fast meny som speglar den rika kulinariska traditionen. Gemma Boeri är en välkänd profil bakom köket, känd för sina traditionella metoder och sitt starka engagemang för att bevara det lokala kulinariska arvet. Hennes passion för det genuina sprider sig i varje rätt och har förvandlat Osteria da Gemma till en samlingsplats för både lokalbefolkning och internationella gourmetresenärer.
Restaurangens historia är lika rik och fängslande som dess meny. Sedan den grundades 1987 har Osteria da Gemma varit en symbol för tradition och kvalitet i Piemonte. Under årens lopp har den samlat trogna gäster och hyllats för sin förmåga att erbjuda en äkta smakupplevelse från Langhes landskap.
- 1987 - Osteria da Gemma grundades i Roddino, Piemonte, och började sin resa som en plats för traditionell piemontesisk matlagning.
- 2006 - Restaurangen fick erkännande i Ander Groendahls bok 'From Barolo to the Mediterranean', vilket stärkte dess rykte som en plats för kvalitetsmat.
- 2019 - Osteria da Gemma blev uppmärksammad i Corriere-artikeln 'Liste di attesa al ristorante', som underströk dess popularitet och långa väntetider.
Idag fortsätter Osteria da Gemma att vara en älskad destination för alla som vill uppleva Piemonte på riktigt. Här serveras traditionella rätter i en gemytlig miljö med träbjälkar och en inbjudande atmosfär. Den fasta menyn erbjuder en rik palett av smaker som fångar regionens kulinariska själ, vilket gör det till en oumbärlig plats för matentusiaster och resenärer som söker en autentisk upplevelse. Osteria da Gemma är mer än bara en restaurang – det är en hyllning till det piemontesiska köket och en levande del av regionens kulturarv.
Located in the picturesque village of Roddino, Osteria da Gemma offers an authentic taste of Piedmontese cuisine. This charming restaurant is renowned for its traditional dishes crafted from locally sourced ingredients, all served in a warm, inviting atmosphere. With a focus on homestyle cooking, guests can expect generous portions and a menu that highlights the rich culinary heritage of the Langhe region.
- Authentic traditional Piedmontese cuisine
- Welcoming and family-friendly atmosphere
- High-quality local ingredients
- Affordable fixed-price menu for the quality offered
- Panoramic views over the Langhe
- Reservations required well in advance
- Cash payments only accepted
- Limited opening hours
Osteria da Gemma is perfect for food enthusiasts seeking an authentic Piedmontese dining experience. It's also a great choice for family gatherings or special occasions, where the generous portions and warm service create a memorable atmosphere.
- Make a reservation well in advance to secure a table.
- Bring cash, as only cash payments are accepted.
- Check the opening hours before planning your visit.
Osteria da Gemma stands out as a beacon of Piedmontese culinary tradition, offering a delightful experience that combines hearty portions, warm hospitality, and a picturesque setting. While it has a few limitations, such as cash-only payments and the need for reservations, the authentic flavors and inviting atmosphere make it a worthwhile destination for anyone looking to indulge in the rich culinary heritage of the region.
Beläget i hjärtat av Roddino, Piemonte, är Osteria da Gemma en pärla för alla som vill uppleva traditionell piemontesisk matlagning i en hemtrevlig och rustik miljö. Här serveras en fast meny där varje rätt är noggrant tillagad efter traditionella recept av den välkända Signora Gemma. Atmosfären, med charmiga träbjälkar och en inbjudande miljö, skapar en perfekt ram för att njuta av en oförglömlig måltid.
Osteria da Gemma är känt för sin expertskap inom piemontesisk husmanskost, där varje rätt serveras i generösa portioner som garanterat gör dig mätt och belåten. Perfekt för foodies som söker en autentisk smak av Italien, erbjuder restaurangen en meny som fokuserar på lokala ingredienser och klassiska recept.
- Traditionell Piemontesisk Husmanskost: En fast meny till ett pris av 29 EUR som bjuder på en äkta smakresa.
- Familjevänligt och hundvänligt: Restaurangen välkomnar både barn och hundar, vilket gör den till ett utmärkt val för hela familjen.
- Bekvämligheter: Gratis parkering, betalningsmöjligheter med både kort och NFC, samt trevliga faciliteter som toaletter finns tillgängliga.
Med många lovord från besökare är det tydligt att Osteria da Gemma erbjuder en extraordinär matupplevelse. Recensioner hyllar den generösa mängden mat, den fantastiska atmosfären och den genuina känslan av att äta som hemma i Piemonte. Oavsett om du är en gastronom på jakt efter nya smaker eller en resenär som vill uppleva det äkta italienska köket, är detta platsen att besöka.
- Boka bord i förväg eftersom restaurangen är populär och har begränsade platser.
- Planera att gå hungrig – portionerna är stora och rätterna är rikliga.
- Ta med hela familjen, inklusive fyrbenta vänner, för en gemytlig matstund.
