Traditionell siciliansk meny på Agriturismo Tenuta San Michele - Etna i Santa Venerina Italien.
Upptäck de autentiska smakerna från Sicilien i hjärtat av Santa Venerina på Agriturismo Tenuta San Michele. Här möts du av en meny som är noggrant komponerad med färska, lokala råvaror och traditionella recept som hyllar regionens kulinariska arv.
Förrätter
Börja din smakresa med vår klassiska Antipasti Misti – en läcker blandning av utvalda charkuterier, lokala ostar, saftiga oliver och krispig bruschetta. Denna aptitretare är en perfekt introduktion till Siciliens rika kulinariska tradition.
Huvudrätter
Njut av två utmärkta huvudrätter som visar upp Siciliens rika smaker: Pasta alla Norma, en traditionell rätt med pasta, aubergine, tomatsås och rik ricotta salata, samt Arrosto di Maiale – saftig fläskstek kryddad med örter, olivolja och vitlök för en autentisk smakupplevelse.
Efterrätter
Avsluta din måltid med en tidlös klassiker – Tiramisù. Denna eleganta dessert kombinerar savoiardikex, krämig mascarpone, aromatiskt kaffe och ett lätt pudrande av kakao, vilket ger en perfekt balans mellan sötma och bitterhet.
Drycker
Komplettera din smakupplevelse med utmärkta viner från Tenuta San Micheles egen vingård, som speglar den unika terroiren vid Etna. Deras urval av viner erbjuder en harmonisk matchning till varje rätt och förhöjer måltiden ytterligare.
