Dining options at Hotel Borgo Pantano in Syrakusa, Italien.
På Hotel Borgo Pantano erbjuds en kulinarisk resa genom Sicilien med en meny som sätter fokus på lokala råvaror och traditionella smaker. Restaurangen i denna eleganta lantliga miljö är känd för att skapa rätter som hyllar regionens rika gastronomiska arv, perfekt för matälskare som vill fördjupa sig i autentiska sicilianska smaker.
Förrätter
Frukostbuffé med ett rikligt utbud som inkluderar lufttorkad salami, hembakade kakor, färska frukter och ett glas Sicilianskt apelsinjuice. Denna buffé är en perfekt start på dagen och erbjuder en balanserad blandning av sött och salt.
Huvudrätter
Pasta med färska ansjovis, pinjenötter och russin är en av de signaturrätter som speglar Siciliens unika smakpalett. Kombinationen av den fina pastan med det salta från ansjovisen, de nötiga pinjenötterna och den söta touchen från russinen ger en smakupplevelse som både är oväntad och minnesvärd.
