Catania bistrot menyöversikt i hjärtat av Sicilien i Italien
Upptäck en smakfull resa i Catania med en meny som hyllar det traditionella italienska köket. Här kombineras färska, lokala ingredienser med genuina recept i en inbjudande atmosfär. Perfekt för foodies och resenärer som vill njuta av autentiska pizzor, focaccias, sallader, panini och läckra desserter.
starters
Njut av fräscha och smakrika förrätter som sätter tonen för din måltid. Sallad med mogen avocado, krispiga gröna blad och en syrlig citrondressing väcker aptiten, medan salladen med buffelmozzarella och balsamvinäger ger en len och rik smakupplevelse. För den som älskar havets smaker finns sallad med tonfisk och solmogna soltorkade tomater, balanserad med rödlök och citronvinägrett. Våra smörgåsar, från mortadella och primo saleost till salami och provola, samt de exklusiva panini med prosciutto, burrata och basilika-pesto erbjuder en perfekt start.
mains
De italienska pizzorna är hjärtat i menyn, skapade med extra jungfruolivolja och färska ostar. Klassikern Margherita bjuder på en perfekt balans av mozzarella, tomat och basilika. Prosciutto e Funghi kombinerar saftig skinka med delikata svampar, medan fyra ostar-pizzan levererar en oemotståndlig smakblandning av mozzarella, gorgonzola, provola ragusana, brie och parmesanflingor. För grönsaksälskaren finns Verdure med blandade grönsaker och mozzarella. Kebabpizzan är en spännande variant med kebabkött, lök och tomat. Välj också bland våra focaccias med stracciatella och mortadella, confit körsbärstomater med buffelmozzarella, eller burrata med basilika-pesto.
desserts
Avsluta din måltid med traditionella italienska desserter som lockar med sin rikedom och variation. Tortini med ricotta och päron bjuder på en mjuk och fruktig avslutning, medan tortino nocciola och choklad kombinerar nötighet och chokladens djup. För bärälskaren finns tortino bosco autunno med blandade bär som ger en frisk smakexplosion. Den syrliga lemonfrutto sätter en uppfriskande och lätt ton på slutet.
