Osteria Antica Marina – En smak av Sicilien i Catania på en plats full av charm och autenticitet.
Välkommen till Osteria Antica Marina, en pärla i hjärtat av Catania, Italien, där traditionella sicilianska smaker möter en rustik och inbjudande atmosfär. Här kan du njuta av en omsorgsfullt komponerad meny som speglar regionens rika kulinariska arv och kärleken till färska, lokala råvaror.
Förrätter – En smakfull start på din sicilianska upplevelse
Börja din måltid med klassiska antipasti som fångar havets friskhet och landets rikedom. Njut av delikata inslag som sardiner som smälter i munnen eller en krämig ricotta med färska örter. Varje förrätt är noggrant tillagad för att väcka aptiten och förbereda smaklökarna för vad som komma skall.
Huvudrätter – Siciliens hjärta på tallriken
För huvudrätten erbjuder Osteria Antica Marina en rad autentiska rätter där färska skaldjur, solmogna tomater och aromatiska kryddor spelar huvudrollen. Upptäck rätter som den klassiska pasta med fräscha musslor, eller prova lokala specialiteter där varje tugga berättar en historia om Siciliens kust och jord.
Desserter – Söt avslutning med siciliansk touch
Ingen måltid är komplett utan att njuta av en traditionell siciliansk dessert. Från den fluffiga cannoli fyllda med rik ricotta till den fräscha och syrliga granita, är varje dessert en perfekt balans mellan sötma och friskhet som lämnar dig med ett leende.
Drycker – Ett urval av lokala och internationella favoriter
- Vin – Ett urval av lokala sicilianska viner som perfekt kompletterar varje maträtt.
- Cocktails – Fräscha och kreativa drinkar som speglar den lokala smaken.
- Espresso och kaffe – Ett urval av äkta italienska kaffesorter för att avrunda din måltid.
Dagens specialiteter – Njut av säsongens bästa råvaror
Varje dag bjuder Osteria Antica Marina på specialrätter som speglar säsongens färskaste ingredienser och kockens kreativitet. Dessa unika rätter är perfekta för den som vill utforska nya smaker och uppleva Siciliens kulinariska bredd.
