Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Catania

Guests frequently praise the restaurant's creative dishes that blend traditional Sicilian ingredients with modern techniques. The attentive and professional staff enhance the dining experience, and the elegant setting adds to the overall ambiance. Many reviewers highlight the restaurant's commitment to sustainability and the use of organic, locally sourced ingredients.

Sapio - en kulinarisk pärla i Catania, Sicilien och Italiens hjärta.

Beläget på Piazza Gandolfo Antonino 11 i den livliga staden Catania, bjuder Sapio på en exklusiv och modern tolkning av det sicilianska köket. Med en Michelin-stjärna och en kock som Alessandro Ingiulla i spetsen, är detta restaurangbesök en upplevelse där kreativitet möter tradition. Här kombineras lokala råvaror med innovativa tekniker, vilket resulterar i smakrika rätter som imponerar både estetiskt och kulinariskt.

En unik matupplevelse med fokus på smak och kreativitet

Sapio erbjuder en spännande sju-rätters provsmakningsmeny som lockar matälskare från hela världen. Varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva Siciliens rikedom av smaker, från färska lokala ingredienser till innovativa kombinationer som överraskar och förför. Restaurangen är känd för sin eleganta atmosfär och det vänliga, professionella teamet som skapar en minnesvärd kväll för varje gäst.

 Gäster beskriver Sapio som en restaurang där kreativitet möter smakfullhet. Många framhäver den uppmärksamma servicen och det urval av regionala viner, särskilt från Etna-området, som ger en extra dimension till middagsupplevelsen. Oavsett om du är en matkännare eller en nyfiken resenär är Sapio ett måste i Catania.

Praktisk information för ditt besök på Sapio

 Sapio är öppet för middag från tisdag till söndag, mellan 19:30 och 23:30. Måndagar är restaurangen stängd.

 Ja, menyn inkluderar flera kreativa vegetariska rätter för att passa olika smaker.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att garantera en plats.

Finns det parkeringsmöjligheter vid restaurangen?

 Parkering kan vara begränsad i närheten, så det är bra att planera i förväg.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att matcha restaurangens eleganta atmosfär.

Sapio är ett måste för alla som älskar kreativ gastronomi och önskar uppleva det bästa av Siciliens kulinariska arv.

 Med sin unika kombination av innovation, tradition och ett noggrant utvalt vinutbud, erbjuder denna restaurang en oförglömlig upplevelse i hjärtat av Catania. Oavsett om det är för en speciell kväll eller en njutningsfull resa genom smaker, levererar Sapio högsta kvalitet och passion vid varje besök.

Europe

Italy

Sapio är en modern restaurang belägen på Piazza Gandolfo Antonino i Catania, Italien. Med en passion för siciliansk matlagning erbjuder Sapio en unik upplevelse där tradition möter innovation. Restaurangen har fått beröm för sin kreativa meny och exceptionella service, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Sedan öppningen har Sapio etablerat sig som en plats där smak och kvalitet alltid står i fokus.

Menyn på Sapio är en hyllning till siciliansk gastronomi, med fokus på färska, lokala råvaror. Här kan du njuta av en rad rätter som kombinerar traditionella smaker med moderna tekniker. Restaurangen erbjuder även en imponerande vinlista som kompletterar varje måltid perfekt.

Sju-rätters avsmakningsmeny med säsongsbetonade ingredienser

Sapio erbjuder en unik atmosfär med elegant inredning och en varm, välkomnande personal. Restaurangen är perfekt för både romantiska middagar och affärsluncher. Med sitt centrala läge är det lätt att kombinera ett besök här med en promenad i Catanias historiska kvarter.

Beläget i hjärtat av Catania, erbjuder Sapio närhet till stadens mest kända sevärdheter, inklusive den imponerande katedralen och det livliga torget. Efter en måltid kan du utforska de charmiga gatorna och njuta av den rika kulturen som Catania har att erbjuda.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.

Ja, vi har glutenfria alternativ tillgängliga.

Upplev den unika smaken av Sicilien på Sapio. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig middag i Catania!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINzhDNE5REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj33ntLf8ExMRhyrf5SRYd_A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINzhDNE5REAE

We stumbled upon this restaurant and went in to have a look, we was greeted by the lovely host and decided to book a table for our final evening in Catania! We are so glad that we did! The food was excellent and every course was delicious! We will be going again on our next trip out there! I highly recommend- Best meal ever!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNzhtMGdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj33ntLf8ExMRhyrf5SRYd_A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNzhtMGdRRRAB

A very refined take on sicilian kitchen with a strong focus on products and taste. We enjoyed a wonderful evening, with very good service (fluent in english) and great dishes. The food is excellent, the wine selection decent (and partly pricy - study the list in advance). I would definetely visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdmRuT1ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj33ntLf8ExMRhyrf5SRYd_A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdmRuT1ZnEAE

When creativity meets the taste of Catania.
Amazing modern restaurant with attention to details.
Very polite staff and delicious food.
We had the 7 course tasting menu. Impressive presentations, intriguing combination of ingredients. The food was overwhelmingly plentiful and we weren't able to try all the desserts.
Thank you for the experience. I highly recommend Sapio.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOU1ETDdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj33ntLf8ExMRhyrf5SRYd_A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOU1ETDdRRRAB

Amazing dining experience well worth the Michelin rating. The dishes were excellent and the staff very competent and friendly. Also a very nice surprise at the end of the course menu 😉

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcU9HSV93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj33ntLf8ExMRhyrf5SRYd_A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcU9HSV93RRAB

Love this place, great concept for the menu, and you can feel their love for food and flavours.

All the different kinds of breads were already a feast, and then each dish was top-quality. Very creative and connected to the local culture.

The recommended wines were super, and the non-alcoholic even better. I would want to motivate you to create a non-alcoholic pairing, it would be a great addition.

The staff is fantastic, keeping the flow going, always tidying the table, and a pleasant personal touch.

The wine list is smartly detailed on the Etna wines, great decision, with enough choices from other regions.

Definitely recommend this place and I also will definitely go back!

Upplev Sapio: Lyxig Siciliansk Restaurang i Catania

Sapio, located in Catania, Italy, has been awarded a Michelin star in 2024.

Sapio Restaurant in Catania: A Michelin-Starred Culinary Journey in Sicily's Heartland 

Nestled in the vibrant Piazza Gandolfo Antonino in Catania, Sicily, 

 stands as a beacon of culinary excellence and innovation. Known for its refined take on traditional Sicilian cuisine, Sapio captivates locals and travelers alike with masterful dishes that celebrate the island's rich flavors and vibrant culture.

Sapio earned its first Michelin star in 2019, a milestone that recognized the restaurant's commitment to culinary artistry and quality. This prestigious accolade highlighted Sapio’s unique approach to Sicilian cuisine, blending creativity with authentic ingredients sourced from the local region.

In 2024, Sapio proudly retained its Michelin star, reaffirming its status as one of Sicily’s top dining destinations. This continued recognition is a testament to the restaurant’s dedication to exceptional service, innovative dishes, and a memorable dining experience that resonates with food enthusiasts and critics alike.

Highlights of Sapio's Historical Timeline

2019: Sapio Restaurant awarded its first Michelin star, marking its rise to culinary prominence in Sicily.

2024: The restaurant successfully retains its Michelin star, solidifying its reputation for excellence and innovation.

Sapio’s atmosphere reflects the spirit of Catania itself — vibrant, modern, and deeply connected to its roots. The restaurant offers an intimate dining environment where each course is thoughtfully presented, highlighting the freshest Sicilian ingredients. Renowned for creative tasting menus and an extensive wine selection including celebrated Etna wines, Sapio is a must-visit for food lovers seeking an authentic, elevated Sicilian culinary journey.

 – Consistent Michelin star awards showcase Sapio's dedication to exquisite Sicilian cuisine.

 – Innovative dishes creatively fuse traditional flavors with modern techniques.

 – Deep respect for Sicilian ingredients and culture shines through every dish and wine pairing.

Experience the exquisite flavors of Sicily at Sapio, where traditional Sicilian ingredients are masterfully blended with innovative cooking techniques.

Gambero affogato

Quel baccalà

Triglia allo scoglio

Risotto riserva 7 anni

Ricci e pasta

Ravioli al pecorino siciliano stagionato DOP

Astice blu cotto al fuoco di legno

Coppa di maialino

Controfiletto di agnello arrosto

"Aliveddi"

Pane e ricotta

Baba’ delle due sicilie

Selezione di formaggi

Sapio Restaurant Menu

Sapio restaurant menu overview in Catania Italy.

På Sapio i hjärtat av Catania möter traditionella sicilianska smaker modern gastronomi i en välkomnande miljö. Deras meny är en hyllning till lokala råvaror och kreativ matlagning, perfekt för matälskare som söker en genuin och nyskapande upplevelse.

Inled din middag med spännande förrätter där havets läckerheter står i centrum. Gambero affogato erbjuder saftiga räkor i en sofistikerad presentation, medan Quel baccalà förför med baccalà, kikärtskräm, och en touch av saffran. För den som älskar fisk är Triglia allo scoglio med röd mullett och tomatbröd ett måstet.

 en unik risotto på 7 årigt ris med getost, lakrits och scampi.

 pasta med sjöborre, mjölkkräm och citron för en frisk smakupplevelse.

Ravioli al pecorino siciliano stagionato DOP:

 fyllda med lagrad pecorino, koriander och tryffel tillsammans med bönor från Scicli.

Huvudrätterna på Sapio är en fest för sinnena. Upplev den exklusiva blå hummern tillagad över vedeld, serverad med tryffelsaltäggula och spenat. Coppa di maialino är en mustig och långsamt tillagad fläskskuldra ackompanjerad av fondantpotatis och körsbär.

För lammälskare bjuder menyn på rostbiff av lamm med grön tortello och en kryddig sås som förhöjer smakerna. Varje rätt är noggrant komponerad för att spegla Siciliens rika kulinariska arv.

Avsluta din måltid med eleganta desserter som ”Aliveddi” med mandel, citron och kaktusfikon eller det klassiska bröd och ricotta. Baba’ delle due sicilie för tankarna till det sicilianska arvet, medan en noga utvald ostbricka ger en smakrik final.

Sapio erbjuder ett utsökt urval av sicilianska viner med särskilt fokus på Etna-regionen, noga utvalda för att komplettera menyerna. För den som söker alkoholfritt finns innovativa dryckesalternativ som lyfter måltiden.

Med sin kreativa meny, passion för lokala produkter och en inbjudande atmosfär är Sapio en destination för den som vill uppleva det bästa av siciliansk gastronomi i Catania.

Discover Sapio in Catania, a delightful restaurant offering a taste of Italy with unique dishes in a captivating atmosphere.

Gourmet Restaurang Sapio i Catania, Sicilien

Metropolitan City of Catania

Sapio

A selection of dishes highlighting Sicilian flavors with modern twists.

A’ la carte menu

A 7-course tasting menu showcasing the chef's creativity.

Sapere Sapore

An 8-course tasting menu featuring seasonal specialties.

Sciaredda

A 10-course surprise menu crafted by the chef.

Sorpresa

Upptäck kulinariska äventyr på Sapio i Catania, Italien.

Njut av en 7-rätters smakmeny, Sapere Sapore, för endast 130 euro. 

Upptäck 8-rättersmenyn Sciaredda för 155 euro, perfekt för den äventyrslystne matkännaren.

Nestled in the heart of Catania, Sapio offers an unforgettable dining experience that seamlessly melds innovative Sicilian cuisine with an elegant atmosphere. With its Michelin-starred reputation, this restaurant attracts both locals and travelers seeking a culinary adventure. Diners are greeted by an inviting ambiance characterized by contemporary decor and a commitment to organic, locally sourced ingredients, making every meal a celebration of Sicilian flavors.

Use of organic and locally sourced ingredients

Some guests have noted that the restaurant can be quite dark, which may affect the atmosphere.

Sapio is perfect for food enthusiasts and those looking to celebrate special occasions. Its refined approach to Sicilian cuisine makes it an excellent choice for romantic dinners, anniversaries, or even corporate gatherings. Diners can expect an immersive culinary experience that highlights the best of local flavors.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity, especially during peak dining hours. While the setting is intimate, it's worth noting that parking options can be limited, so plan accordingly. Additionally, the restaurant does not offer takeout or delivery, focusing solely on an exceptional dine-in experience.

In conclusion, Sapio is a culinary gem in Catania that promises a memorable dining experience. With its commitment to quality, innovation, and service, it stands out as a destination for both locals and visitors alike. The combination of a sophisticated atmosphere and exquisite dishes ensures that each visit is special and worth savoring.

Embark on a culinary journey at Sapio, where every dish tells a story and every flavor captivates. Make your reservation and indulge in the unforgettable tastes of Catania. Experience the magic of Sicilian cuisine at its finest.

Sicily

Upplev innovativ siciliansk mat på Sapio i Catania. Boka din plats för superb service, unika smakupplevelser och fantastisk atmosfär nära historiska sevärdheter.

Sapio Restaurant i Catania - Michelin-stjärnigt och Modern Sicilianskt

Boka bord på Sapio, en Michelin-stjärnig restaurang i Catania, för kreativa tastingmenyer, exceptionell service och en atmosfär som förhöjer din resupplevelse.

Utforska Sapio i Catania - Michelin-stjärnigt kök och Elegant Miljö

Läs mer om Sapio i Catania, en Michelin-belönad restaurang som kombinerar traditionell Siciliansk smak med moderna hantverk, perfekt för matentusiaster och finsmakare.

Acqualavica

Ristorante Coria

Concezione Restaurant