L’ottava nota är en kulinarisk juvel belägen i hjärtat av Palermo, Italien, på Via Butera 55. Denna restaurang är känd för sin innovativa och konstnärligt presenterade sicilianska matlagning som förenar traditionella smaker med moderna tekniker. Med en minimalistisk och elegant inredning erbjuder L’ottava nota en atmosfär som passar både matentusiaster och trendmedvetna resenärer som söker en unik smakupplevelse.
Maten på L’ottava nota är en sann fest för sinnena. Deras sju-rätters avsmakningsmeny, som kan kombineras med lika många noga utvalda vinparningar, har fått lovord från gäster som beskriver varje rätt som en balans av smak, textur och kreativitet. En särskild höjdpunkt är förrätten med tryffelglass som lyfter rätter som foie gras, rå tonfisk och rödbeta till oanade höjder – en unik smakupplevelse som dröjer sig kvar i minnet.
Förutom avsmakningsmenyn kan du njuta av läckra rätter som ceviche, pasta med svamp eller skaldjur samt klassiska sicilianska desserter som äkta cannoli med ricotta och hemlagad limoncello. Restaurangen erbjuder även vegetariska och glutenfria alternativ, vilket gör den till ett utmärkt val för olika kostbehov.
Restaurangen har en modern och inbjudande atmosfär med möjlighet till utesittning på terrassen, vilket gör den perfekt för en mysig middag i Palermo. Trots att vissa gäster upplevt att servicen varierat, uppskattas ofta den vänliga och uppmärksamma personalen. Atmosfären är avslappnad men elegant, och varje måltid känns som ett noggrant komponerat konstverk.
- Vegetariska och glutenfria rätter erbjuds på begäran, vilket gör restaurangen tillgänglig för fler.
- Terrass med utesittning erbjuder en charmig miljö för varma kvällar.
- Kreditkort accepteras , inklusive Visa, Mastercard och American Express.
- Vad är L’Ottava Notas öppettider ? Restaurangen är öppen måndag till lördag med lunch 13:00–15:00 och middag 19:30–23:00. Söndagar är den stängd.
- Behöver jag boka bord i förväg ? Det rekommenderas att boka för att säkra en plats, särskilt under rusningstider.
- Finns vegetariska och glutenfria alternativ ? Ja, restaurangen erbjuder dessa på förfrågan.
- Finns parkering nära restaurangen ? Parkeringsmöjligheter är begränsade i närområdet. Det är därför bättre att använda kollektivtrafik eller närliggande parkeringshus.
- Accepterar restaurangen kreditkort ? Ja, L’Ottava Nota accepterar Visa, Mastercard och American Express.
L’ottava nota är en fantastisk destination för alla som vill njuta av autentisk siciliansk mat med en modern twist. Restaurangens kreativa meny, eleganta miljö och möjligheten till vinparningar gör varje besök till något alldeles extra. Trots viss variation i service får många gäster en positiv upplevelse och värdesätter särskilt den konstnärliga presentationen och de färska, lokala råvarorna. Det är en plats där matlagning blir konst och varje tugga berättar en historia från Sicilien.
Välkommen att upptäcka L’ottava nota – en smakresa du sent kommer glömma i hjärtat av Palermo!
L'Ottava Nota är en modern siciliansk restaurang som ligger i den historiska stadsdelen Kalsa i Palermo. Sedan öppningen 2014 har den blivit en kulinarisk pärla som kombinerar traditionella sicilianska smaker med en innovativ och samtida tolkning. Restaurangen har snabbt etablerat sig som en destination för matälskare som söker en unik smakupplevelse mitt i Palermos rika kulturmiljö.
2014 – L'Ottava Nota öppnade i Kalsa-distriktet i Palermo och introducerade en samtida tolkning av siciliansk matlagning.
2015 – Restaurangen blev erkänd i den prestigefyllda Michelin-guiden för sitt innovativa kök.
2016 – L'Ottava Nota erhöll utmärkelsen 'Una Forchetta' i Gambero Rosso-guiden, ett bevis på dess höga kvalitet och kreativa kulinariska uttryck.
2020 – Restaurangen firade sitt 6-årsjubileum med en särskild provsmakningsmeny som hyllade dess resa och utveckling inom siciliansk gastronomi.
2023 – L'Ottava Nota fortsätter att få mycket positiva recensioner för sina kulinariska erbjudanden och den personliga servicen, vilket gör den till en av Palermos mest uppskattade matdestinationer.
L'Ottava Nota är känd för sin konstnärligt presenterade sicilianska mat med en modern twist. Restaurangen erbjuder en minimalistisk och elegant atmosfär som förstärker den kulinariska upplevelsen. Gäster kan njuta av en säsongsbaserad provsmakningsmeny som ofta inkluderar innovativa inslag som tryffelglass eller kreativa kombinationer av lokala råvaror, ofta ackompanjerade av noga utvalda vinparningar. Denna restaurang är ett måste för matintresserade och trendmedvetna resenärer som söker en autentisk men ändå nyskapande smak av Sicilien.
- Innovativ siciliansk mat som behåller sina traditionella rötter.
- Erkänd av Michelin och Gambero Rosso för sin höga mat- och servicekvalitet.
- Belägen i Kalsa, Palermos historiska och kulturella hjärta. Perfekt för den som vill uppleva stadens gastronomiska scen.
Nestled along Via Butera in vibrant Palermo, Italy, L’ottava Nota invites food enthusiasts to indulge in an inventive journey through Sicilian cuisine. This restaurant artfully blends traditional Mediterranean flavors with contemporary culinary techniques, offering diners a sophisticated taste experience in a modern, welcoming setting. Whether you’re seeking creative seafood dishes, artfully prepared pasta, or delectable desserts like homemade cannoli paired with limoncello, L’ottava Nota delivers an impressive menu that caters to diverse palates, including vegetarians and those requiring gluten-free options.
L’ottava Nota is celebrated for its creative culinary approach, where each plate is thoughtfully crafted and presented with an artistic flair. The restaurant’s ambiance strikes a perfect balance between minimalist elegance and comfort, making it an ideal spot for intimate dinners or special occasions. Guests often commend the attentive and knowledgeable staff who enhance the dining experience by offering expert wine pairings and accommodating dietary needs with care and professionalism.
- Creative Sicilian cuisine blending traditional flavors with contemporary techniques
- Modern and welcoming ambiance
- Attentive and knowledgeable staff
- Vegetarian and gluten-free options available
- Positive reviews highlighting quality and presentation of dishes
While L’ottava Nota dazzles with its imaginative dishes and pleasant atmosphere, some guests have experienced slower service during busy periods, which may affect the overall dining flow. Additionally, parking in the immediate vicinity is limited, which could pose a minor inconvenience for visitors traveling by car. These factors suggest planning ahead to ensure a smooth and enjoyable experience.
In conclusion , L’ottava Nota offers a distinctive Sicilian dining adventure that combines artistry, flavor, and hospitality. It's an excellent choice for those who appreciate culinary creativity and are looking to savor regional specialties in a stylish environment. Potential visitors should be mindful of service pace during peak times and parking limitations but can expect a rewarding meal that highlights the best of Palermo's gastronomic scene.
L’ottava nota i Palermo är en charmig restaurang som erbjuder ett brett urval av vegetariska rätter och glutenfria alternativ, vilket gör den till en perfekt plats för hälsomedvetna gourmeter.
- Vegetariska rätter utan kostnad
- Glutenfria alternativ på begäran
