Översikt över menyn
Davè Sicilian Taste i Siracusa erbjuder en unik upplevelse av siciliansk matlagning med en modern twist. Restaurangen fokuserar på att använda färska, lokala ingredienser för att skapa rätter som hedrar traditionen samtidigt som de ger en ny dimension till klassiska smaker. Med en atmosfär som kombinerar traditionell och modern inredning, är detta en perfekt plats för både intima middagar och festliga tillfällen.
Signaturrätter
- Grillad bläckfisk - perfekt grillad och serverad med en smakrik sås. Tartar av nötkött - en delikat blandning av smaker som lyfter fram köttets kvalitet.
- Pasta alla Norma - en klassisk siciliansk rätt med aubergine och ricotta. Dekonstruerad cheesecake - en lätt och fräsch dessert med fikonmarmelad.
Drycker och parningar
Davè erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av sicilianska viner som perfekt kompletterar menyn. Från friska vita viner till robusta röda, varje flaska är vald för att lyfta fram de unika smakerna i rätterna. Restaurangen har även en kreativ cocktailmeny som erbjuder både klassiska och innovativa drinkar.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder ett brett utbud av alternativ för gäster med särskilda kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Kockarna är alltid villiga att anpassa rätter för att möta allergier och preferenser, vilket gör Davè till ett utmärkt val för alla.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar starkt att prova den grillade tonfisken, som är perfekt tillagad och serveras med en blandning av säsongens grönsaker. En annan höjdpunkt är den svarta vitlöks-spaghettonen, en rätt som verkligen sticker ut med sina djupa smaker.
Upplev menyn
Besök Davè Sicilian Taste i Siracusa för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de autentiska smakerna i Sicilien.
