Menüöversikt på Ristorante Lunasia i Viareggio Italien
Ristorante Lunasia i hjärtat av Viareggio erbjuder en kulinarisk resa genom Medelhavets smaker med en meny som hyllar färska råvaror och säsongens bästa.
Förrätter
Börja din måltid med innovativa förrätter som sätter tonen för en minnesvärd matupplevelse. Varje rätt är noggrant komponerad för att locka fram det bästa från lokala ingredienser.
Huvudrätter
Il Mare da Amare - En förtrollande rätt med färsk fisk och skaldjur som kombineras med aromatiska örter och olivolja av högsta kvalitet, vilket ger en autentisk smak av Medelhavet.
Pensando Vegetale dalla Tenuta alla Battigia - Ett växtbaserat mästerverk för vegetarianer, där säsongens grönsaker möter noggrant utvalda spannmål och baljväxter, förfinade med extra jungfruolivolja.
Le Apuane e la Bonifica - En utsökt sammansmältning av noga utvalt kött och lokala grönsaker som kompletteras av aromatiska örter och olivolja, en hyllning till Toscanas jordbrukstraditioner.
Due Portate a Scelta dello Chef - Låt kockens expertis guida dig med två noga utvalda rätter anpassade efter säsongens bästa ingredienser och smaker, förstärkta med extra jungfruolivolja.
Dessert
Cartellata - En traditionell efterrätt gjord på färsk pasta med lyxiga inslag av tryffel, spenat och telline, som avslutar måltiden med en unik och minnesvärd smakupplevelse.
Drycker och Specialiteter
Njut av ett omfattande utbud av noga utvalda viner, öl och cocktails som kompletterar varje rätt perfekt. Restaurangen erbjuder även specialmenyer som ändras efter säsong för att ge en dynamisk och spännande matupplevelse.
Specialmenyer och rekommendationer
- Menù Degustazione - Tre olika smakmenyer som firar det lokala köket med säsongsbetonade råvaror och erbjuder något för alla smaker.
