Beläget mitt i hjärtat av Florens på Via dei Neri 65r, är All’Antico Vinaio en ikonisk destination för den som älskar stora, smakrika smörgåsar med en unik italiensk touch. Denna populära butik lockar både lokalbor och turister med sina generösa portioner och den perfekta kombinationen av krispigt bröd och fylliga pålägg.
Hos All’Antico Vinaio erbjuds smörgåsar som sticker ut med sin perfekta balans mellan ett krispigt yttre och ett mjukt inre bröd, kombinerat med smakrika pålägg såsom tryffel-mortadella, pistagekräm och ricotta. Många besökare hyllar den exceptionella kvaliteten och variationen på ingredienserna, vilket gör varje tugga till en fest för smaklökarna.
Trots att All’Antico Vinaio är ett takeout-ställe utan sittplatser inomhus, är servicen snabb, vänlig och effektiv. Den lilla, trånga gatan bidrar till den genuina känslan, men kan också vara utmanande för rullstolsburna besökare. De flesta gäster uppskattar den välorganiserade kundhanteringen, även om det ibland kan uppstå köer under rusningstid, vilka rör sig snabbt tack vare flera samtidigt öppna kassor.
För vegetarianer och veganer finns flera smakrika alternativ, och vissa smörgåsar kan anpassas för att passa vegansk kost. Det gör All’Antico Vinaio till ett inkluderande val för en bred publik med olika kostpreferenser.
Sammanfattningsvis uppskattar gästerna All’Antico Vinaio för dess stora, smakrika smörgåsar och den snabba servicen. Många berömmer särskilt kombinationen av krispigt bröd och rikliga, välsmakande pålägg. Samtidigt finns det en blandad känsla vad gäller renlighet och service, vilket speglar en genuin och livfull street food-upplevelse i Florens.
- Vad är restaurangens öppettider? Restaurangen är öppen dagligen från klockan 10:00 till 22:00.
- Finns det sittplatser inne i restaurangen? Nej, All’Antico Vinaio är ett takeout-ställe utan sittplatser inomhus.
- Tar de emot kreditkort? Nej, restaurangen tar endast emot kontanter.
- Finns det vegetariska eller veganska alternativ? Ja, det finns vegetariska alternativ och vissa smörgåsar kan anpassas till vegansk kost.
- Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna? Restaurangen ligger på en smal gata med begränsad tillgänglighet, vilket kan vara en utmaning för rullstolsanvändare.
All’Antico Vinaio grundades 1991 i hjärtat av Florens och har sedan dess blivit en ikonisk plats för både lokalbor och turister. Detta italienska etablissemang är berömt för sina autentiska toskanska smörgåsar, där varje ingrediens noggrant utvalts för att erbjuda en genuin smakupplevelse. Under mer än tre decennier har restaurangen vuxit från en liten butik till ett uppskattat matmecka i Toscana.
En av de mest fascinerande aspekterna av All’Antico Vinaio är deras snabba och effektiva service, som gör det möjligt för besökare att njuta av färska smörgåsar utan lång väntetid. Detta är särskilt uppskattat av både lokalbefolkning och digitala nomader som ofta söker en snabb och smakrik måltid i den livliga staden.
- 1991 – All’Antico Vinaio grundades i Florens, Italien, som en liten butik med fokus på traditionella toskanska smörgåsar.
- 2000 – Restaurangen började vinna stora popularitet bland både lokalbefolkning och turister, vilket cementerade dess plats i Florens kulinariska landskap.
- 2010 – Flera nya filialer öppnades i Florens för att möta den ökande efterfrågan från både lokalbor och internationella besökare.
- 2020 – Etableringen började erbjuda självservering av vin, vilket blev ett populärt komplement till deras berömda smörgåsar och förstärkte den autentiska toskanska upplevelsen.
Med en perfekt balans mellan tradition och innovation har All’Antico Vinaio lyckats behålla sin charm samtidigt som de expanderat och anpassat sig till moderna krav. Deras fokus på kvalitetsingredienser, exemplariskt bageribröd och rika pålägg gör varje smörgås till en smakupplevelse utöver det vanliga. Kombinationen av den krispiga ytan och den mjuka insidan på deras focacciabröd är särskilt älskad.
- Lokalt erkännande och internationell berömmelse – En symbol för toskansk matkultur som lockar besökare från hela världen.
- Snabb och vänlig kundservice – Perfekt för upptagna resenärer och lokalbor som vill ha en snabb, smakrik måltid.
- Kreativa smakvariationer – Från klassiska mortadella till innovativa tryffel- och svamptillbehör.
Located on Via dei Neri in Florence, All’Antico Vinaio is a renowned sandwich shop celebrated for its generous and flavorful offerings. This establishment has garnered a loyal following among both locals and tourists, thanks to its authentic Tuscan cuisine and quick service. The standout feature here is the variety of sandwiches, including the famous truffle mortadella and the rich pistachio cream creations. With a central location and an inviting atmosphere, it’s a must-visit for anyone exploring Florence.
- Generous and flavorful sandwiches
- Quick service
- Friendly staff
- Authentic Tuscan cuisine
- Central location
- Cash-only payment
- Limited seating
- Long queues during peak hours
- No reservations accepted
All’Antico Vinaio is perfect for casual lunches, quick bites after sightseeing, or a relaxed dinner with friends. Its vibrant atmosphere and delicious offerings make it a great choice for food lovers and those looking to experience authentic Tuscan flavors.
Be prepared for cash-only transactions, as credit and debit cards are not accepted. The shop can get quite crowded, especially during lunch hours, so arriving early is advisable to avoid long waits. Additionally, there is limited seating available, making takeout a popular option.
All’Antico Vinaio stands out as a quintessential spot in Florence for anyone craving authentic Tuscan sandwiches. With its friendly service, delicious offerings, and central location, it embodies the spirit of Italian cuisine. While it has its limitations, the experience of enjoying a flavorful sandwich here is undeniably rewarding.
Beläget på Via dei Neri 65r i den charmiga staden Florens, är All’Antico Vinaio en legend bland matälskare som söker autentiska och generösa smörgåsar i en livfull miljö. Här erbjuds du en unik chans att njuta av en av Italiens mest omtalade street food-klassiker, där varje smörgås är en konstnärlig komposition av smaker och texturer.
Det verkliga hjärtat i All’Antico Vinaio är deras berömda smörgåsar, som alla görs på färskt focacciabröd. Brödet är perfekt krispigt utanpå och mjukt inuti - en kombination som får varje tugga att kännas alldeles speciell. Smörgåsarna fylls med ett brett utbud av utsökta köttsorter, ostar och smakrika pålägg, inklusive delikata svampar och tryffelspreads som höjer varje smaksensation till nya höjder. Priset är dessutom mycket överkomligt, med generösa portioner från 5 euro.
För att komplettera din måltid erbjuder All’Antico Vinaio ett prisvärt urval av vin till självservering, där du för 2 euro kan njuta av ett glas som lyfter fram smörgåsens smaker och ger en äkta italiensk atmosfär. Det är en perfekt kombination för dig som vill uppleva Toscana på riktigt och uppskatta dess gastronomiska traditioner.
All’Antico Vinaio välkomnar både lunchgäster och middagsbesökare med en snabb och vänlig service som ofta går fort trots populäriteten. Restaurangen är barnvänlig och har toaletter, samt erbjuder både takeout och curbside pickup. Betalning sker enkelt med kort eller kontaktlös teknik, utan kontanter. Även om det inte finns utomhusservering eller bokningsmöjligheter, är det väl värt att köa lite för att få en smak av deras ikoniska smörgåsar.
- Populära rätter: Storsäljare som "truffle mortadella" och "Pistachio 3" med generösa och smakrika pålägg.
- Prisvärdhet: Smörgåsarna kostar från 5 euro och vin från 2 euro, ett utmärkt val för budgetmedvetna.
- Service och tillgänglighet: Snabb servering, barnvänligt, möjlighet att beställa takeout och curbside pickup.
