Upptäck menyn på L'Ortone i Florens, Italien.
L'Ortone bjuder på en fängslande resa genom traditionell toskansk mat med en modern twist. Här kombineras säsongens färska ingredienser med innovativa tillagningsmetoder som överraskar och förför smaklökarna.
Förrätter
Starta din kulinariska upplevelse med fräsch och spännande smaker, som den delikata tonfisktartaren eller friterade sardiner med citron salt, yoghurtkräm och mosade färska tomater.
Huvudrätter
L'Ortones huvudrätter är en hyllning till det toskanska köket med en elegant känsla. Prova deras signaturrätter som Spaghetti alla chitarra med pomodorini, burrata-kräm och friterad basilika , Tagliatelle med vitt ragù på oxsvans och peperone crusco , samt Bottoni fyllda med flytande parmesan, zucchini-kräm och svart vitlökssås , serverade med rostad lagerbladsolja och friterade squashblommor. Dessa rätter erbjuder en perfekt balans mellan tradition och kreativitet.
Efterrätter och specialiteter
Avsluta din måltid med L'Ortones utsökta desserter som kompletterar den toskanska upplevelsen. Missa inte heller deras specialrätter som duva risotto eller bläckfisk – rätter som överraskar med nya smaker och förstärker restaurangens kreativa profil.
Drycker och cocktails
L'Ortone erbjuder ett väl utvalt sortiment av italienska viner samt prisbelönta röda viner som passar utmärkt till deras rätter. För den som föredrar något annorlunda finns också kreativa cocktails och ett sortiment av öl, allt serverat med omsorg i en chic och avslappnad miljö.
- Varför välja L'Ortone – Ett modernt toskanskt kök med säsongsbetonade råvaror och unika smakkombinationer.
- Kundernas favoriter – Från tonfisktartare till deras rika oxsvansragù och innovativa parmesanbottoni.
- Exklusiv atmosfär – Med trädetaljer, tegelväggar och en trevlig innergård för en minnesvärd måltid.
