image of Retrobottega - Cibarie e Mescita
Retrobottega - Cibarie e Mescita

Florence, Italy

Retrobottega - Cibarie e Mescita: Ett kulinariskt nav i Firenze

I hjärtat av Florens, på Piazza de Cimatori 5 rosso, ligger Retrobottega - Cibarie e Mescita, ett modern café och restaurang som har blivit en favorit bland både lokalbor och besökare. Här erbjuds en unik upplevelse med fräscha, nyskapande smörgåsar och en meny som briljerar med högkvalitativa ingredienser och kreativa smakkombinationer.

En smakresa med Retrobottegas signatursmörgåsar

Retrobottega är känt för sina genialiska panini och schiacciata som bakas perfekt och fylls med omsorgsfullt uppskurna köttsorter och färska råvaror. Populära favoriter som "Sloppy Rob" och "Pork N' Roll" är hyllade för sina välavvägda smaker och spännande texturer. Även vegetariska och veganska alternativ som "Green Days" med hemlagad hummus och fluffig focaccia lockar många foodies.

Atmosfär och service som gör skillnad

Med en modern och inbjudande atmosfär kombinerat med vänlig och snabb service är Retrobottega ett ställe där gäster känner sig välkomna och uppskattade. Trots stundtals köer tar personalen hand om varje kund med värme och effektivitet, vilket bidrar till en härlig matupplevelse i Florens. Dessutom är lokalen tillgänglig för rullstolsburna och erbjuder både inne- och utesittplatser.

Vad du kan förvänta dig på menyn

Menyn täcker allt från frukost till middag, med smörgåsar som är kreativa och noga sammansatta för att ge en mångfacetterad smakupplevelse. Förutom mat serveras kaffe, vin, öl och cocktails, vilket gör Retrobottega till en perfekt plats för både lunchpausen och kvällshänget.

Vanliga frågor om Retrobottega - Cibarie e Mescita

  • Vilka är Retrobottegas öppettider? Retrobottega har öppet från 09:30 till 22:30 söndag till torsdag, och från 09:30 till 01:00 på fredagar och lördagar.
  • Finns det uteservering? Ja, Retrobottega erbjuder både inomhus- och utomhusplatser för gäster.
  • Har Retrobottega veganska alternativ? Ja, de har veganska val såsom "Green Days" med hemlagad hummus och frisk focaccia.
  • Kan jag betala med kreditkort? Ja, Retrobottega accepterar kreditkort.
  • Är Retrobottega tillgängligt för personer med rullstol? Ja, lokalen är rullstolsanpassad för enkel åtkomst.

Sammanfattning av besökarnas upplevelser

Retrobottega har fått genomgående positiva omdömen från sina besökare
Gäster älskar den kreativa menyn och uppskattar särskilt kvaliteten på ingredienserna och de unika smakupplevelserna. Många lyfter fram den varma och välkomnande servicen samt smörgåsarnas generösa storlek och prisvärdhet. Den mysiga atmosfären och det lämpliga läget i Florens gör detta till en given plats för matälskare som vill upptäcka något nytt och spännande.

Retrobottega - Cibarie e Mescita History Overview

Nestled in the heart of Florence, Italy, Retrobottega - Cibarie e Mescita is more than just a sandwich shop—it is a culinary landmark known for reinventing traditional Italian flavors with a gourmet twist. Since opening its doors in 2020, this cozy eatery quickly captivated both locals and travelers with its inventive menu and warm, inviting atmosphere.

A timeline of growth and innovation

Retrobottega began its journey in 2020, rapidly gaining popularity for its unique approach to sandwiches that combined fresh, high-quality ingredients with creative pairings. This sparked a devoted customer base eager to explore the innovative flavors on offer.
By 2021, Retrobottega expanded its menu to embrace vegan-friendly choices, reflecting a growing demand for inclusive options that cater to diverse dietary preferences. This thoughtful inclusion helped strengthen its appeal among a wider audience looking for plant-based, gourmet sandwiches in Florence.
In 2022, Retrobottega's dedication to quality and creativity earned it recognition as one of Florence's top sandwich spots, celebrated by food enthusiasts and guides alike. This accolade underscored the establishment's role in elevating casual dining with thoughtfully crafted flavors and attentive service.

What makes Retrobottega stand out

Innovative sandwiches that combine fresh ingredients with unexpected flavors have made Retrobottega a culinary gem in Florence, appealing to food lovers seeking something both authentic and inventive.
  • Freshly sliced meats and creative spreads crafted to order for maximum flavor and quality.
  • A menu that embraces vegan and vegetarian options, broadening its appeal while maintaining gourmet standards.
  • Recognition by food guides and enthusiastic reviews that confirm its status as a must-visit location in Florence.

Retrobottega - Cibarie e Mescita

Pros

  • Innovative and flavorful sandwich offerings
  • Friendly and attentive staff
  • Cozy and modern ambiance
  • Use of fresh, local ingredients
  • Vegan-friendly options available
  • Outdoor seating in a vibrant location

Cons

  • Limited seating space
  • Some patrons have reported issues with service during peak times

Ideal for

Retrobottega is perfect for casual lunches, quick bites while exploring Florence, and enjoying a unique sandwich experience.

Things to know before visiting

Be prepared for limited seating, especially during lunch hours. It's advisable to check the menu in advance, as they offer seasonal specials.

Overall impression

Retrobottega - Cibarie e Mescita stands out as a delightful spot in Florence, combining fresh ingredients with a modern twist on traditional sandwiches. The cozy atmosphere and friendly service make it a must-try for anyone visiting the city.

Upplev Retrobottega i Florens - en smakresa utöver det vanliga!

Mitt i hjärtat av Florens, på Piazza de Cimatori, hittar du Retrobottega - Cibarie e Mescita, ett charmigt och trendigt café och restaurang som är en pärla för både lokalbor och besökare. Här kombineras en avslappnad atmosfär med en passion för högkvalitativa råvaror och kreativ matlagning, vilket gör det till ett måste för alla som älskar god mat och unik smakupplevelse.

Kreativa smörgåsar med omsorgsfullt utvalda ingredienser

Retrobottega är särskilt känt för sina unika och läckra smörgåsar som tillagas med färska, högkvalitativa ingredienser. Varje smörgås skapas med en kreativ touch och varje detalj, från det perfekt bakade focacciabrödet till specialkomponerade pålägg som den populära lila kålen med majonnäs, är omsorgsfullt utvald för att ge en oemotståndlig smak. Priserna är mycket rimliga med smörgåsar från 7 euro, vilket gör det till ett prisvärt alternativ för en snabb men ändå utsökt lunch eller middag.

Drycker som förhöjer din måltid

Till maten kan du njuta av ett urval av drycker som inkluderar både vin, cocktails och alkoholfria alternativ, alla tillgängliga från cirka 5 euro. Den välbalanserade dryckesmenyn är skapad för att komplettera smakkombinationerna i smörgåsarna och förhöja din matupplevelse ännu mer.

Bekvämligheter och service för en härlig vistelse

Retrobottega erbjuder en varm och välkomnande miljö med möjligheter för både lunch, middag och frukost. Servicen är vänlig och effektiv, och personalen minns ofta gästerna vid återbesök. Trots att det ibland kan vara kö, går allt snabbt tack vare den välorganiserade verksamheten. De accepterar flera betalningsalternativ, inklusive kontaktlösa kort, vilket gör det enkelt för dig att betala.
  • Perfekt för familjer och grupper – Retrobottega är ett familjevänligt ställe med rymliga portioner och en avslappnad atmosfär.
  • Takeaway och leverans – För dig som är på språng finns bekväma alternativ för takeaway och hemleverans.
  • Husdjur är välkomna – Ta med dig din fyrbenta vän och njut av en smakrik stund tillsammans.

Varför Retrobottega är en höjdpunkt i Florens

Det är den perfekta platsen för den som vill upptäcka Florens från en lokal och samtida vinkel, med mat som verkligen sticker ut. Här möts du av en meny som ständigt förnyas med kreativa smakkombinationer och där varje tugga är en liten upptäcktsresa. Med ett varmt mottagande och en atmosfär som känns både modern och hemtrevlig, är Retrobottega ett självklart val för dig som söker en oförglömlig matupplevelse i Toscana.
Besök Retrobottega och låt dig förföras av smaker som är lika kreativa som genuina – här hittar du Florens nya favoritställe för en snabb lunch, en avslappnad middag eller en mysig stund med vänner och familj.

Italiensk

$

Öppet nu - Stänger 10:30 PM

Måndag

09:30–22:30

Tisdag

09:30–22:30

Onsdag

09:30–22:30

Torsdag

09:30–22:30

Fredag

09:30–01:00

Lördag

09:30–01:00

Söndag

09:30–22:30

Uppdatera din Nova-landningssida för att se en betydande ökning av trafiken till din egen sida.

Galleri

image of Retrobottega - Cibarie e Mescita
image of Retrobottega - Cibarie e Mescita
image of Retrobottega - Cibarie e Mescita

Se alla bilder

Kommentarer

Perfect pitstop for a quick beer and schiacciata on the street.

Spot image 1