Beläget i det charmiga centrum av Aosta, erbjuder Ristorante Osteria da Nando en genuin och elegant upplevelse av valdostansk gastronomi. Den familjeägda restaurangen, som har varit en kulinarisk pärla sedan 1957, bjuder in till en atmosfär där tradition möter noggrant utvalda regionala viner. Här förvandlas varje måltid till en smakresa genom Valle d'Aostas rika mattraditioner.
På Osteria da Nando får du njuta av vällagade rätter där varje ingrediens speglar Valle d'Aostas kulinariska arv. Menyn erbjuder bland annat vegetariska alternativ och rätter anpassade för glutenintoleranta, vilket visar restaurangens omtanke om alla gästers behov. Den professionella servicen kombineras med ett välutvalt vinutbud, ofta rekommenderat av sonen till ägaren, som är skicklig sommelier. Detta gör varje måltid till en harmonisk upplevelse där mat och dryck förenas på bästa sätt.
Restaurangen är öppen måndag till söndag med lunchservering från 12:15 till 14:00 och middag från 19:30 till 22:00, förutom tisdag då den är stängd hela dagen och onsdagar under lunch. På grund av restaurangens intima storlek rekommenderas bokning i förväg för att säkra ditt bord. För betalning accepteras både kredit- och betalkort, vilket gör det smidigt för både lokalbefolkning och turister. Parkering finns i närheten på betalparkeringar, då restaurangen ligger i ett gågatområde.
De flesta besökare prisar restaurangen för sin autentiska matlagning, den vänliga och professionella servicen samt det gedigna vinutbudet. Många återkommer för att fira speciella tillfällen eller bara för att njuta av en minnesvärd middag. Vissa har dock noterat att portionerna är generösa och prisnivån något högre, men detta ses ofta som ett tecken på kvalitet och omsorg om smakerna.
- Vilka är restaurangens öppettider? Restaurangen är öppen måndag till söndag, lunch 12:15–14:00 och middag 19:30–22:00. Stängt tisdag hela dagen och onsdag lunch.
- Måste jag boka bord i förväg? Det rekommenderas starkt att boka eftersom restaurangen är liten och har begränsade platser.
- Finns det vegetariska och glutenfria alternativ? Ja, restaurangen erbjuder vegetariska val och kan anpassa rätter för glutenintolerans.
- Accepterar ni kreditkort? Ja, både kredit- och betalkort accepteras.
- Finns det parkeringsmöjligheter i närheten? Restaurangen ligger i ett gågatområde men det finns betalparkeringar i närheten.
Sedan sin grundning 1957 har Osteria da Nando blivit en hörnsten i Aostas kulinariska landskap. Denna familjeägda restaurang grundades av familjen Scarpa och har under decennier serverat autentisk valdostansk mat, tillverkat med noggrant utvalda lokala ingredienser.
Ett viktigt milstolpe i restaurangens historia är dess erkännande i 2023, då den klassiska rätten polenta concia inkluderades i Lonely Planets samling 'Italy - From the source'. Detta visar på dess kulturella betydelse och dess omedelbara plats i den kulinariska scenen.
En översikt av en traditionell italiensk osteria i Aosta.
- Högkvalitativ valdostansk traditionell mat
- Mysig och intim atmosfär
- Uppmärksam och professionell service
- Brett utbud av lokala viner
- Alternativ för speciella dieter
- Relativt höga priser
- Stora portioner som kanske inte passar alla
- Behov av att boka i förväg på grund av begränsade platser
Ristorante Osteria da Nando är perfekt för romantiska middagar, familjesammankomster och speciella tillfällen.
Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger. Restaurangen erbjuder även utomhusservering och är hundvänlig.
Ristorante Osteria da Nando erbjuder en autentisk smak av Aosta med en varm atmosfär och utmärkt service. Det är en plats där tradition och kvalitet möts, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.
Välkommen till Ristorante Osteria da Nando, en familjeägd restaurang som sedan 1957 erbjuder en elegant och autentisk upplevelse av Aostan cuisine mitt i den charmiga staden Aosta. Hit kommer både matälskare och resenärer som vill fördjupa sig i regionens rika kulinariska traditioner i en genuin och trivsam miljö.
Här kan du njuta av två exklusiva smakmenyer, perfekta för att utforska det bästa av det valdostanska köket. Menu Degustazione 1957 tar dig genom en 5-rätters upplevelse med antipasto, primo, secondo, lokala ostar och dessert, allt harmoniskt ackompanjerat av noggrant utvalda regionala viner.
Menu Degustazione 1950 erbjuder en genuin smakresa med traditionella rätter från Aosta-dalen, också med delikata vinparningar som förhöjer varje tugga.
Med en historia som sträcker sig över flera decennier har Ristorante Osteria da Nando bevarat en varm och inbjudande atmosfär. Restaurangen är känd för sin vänliga personal och familjära känsla där varje gäst tas om hand med passion och omsorg. Som besökare kan du förvänta dig en service som kombinerar professionalism med äkta engagemang.
Viktigt att veta:
- Reservation rekommenderas starkt då restaurangen är liten och populär.
- Parkering finns i form av betald gatuparkering.
- Betalning sker med kort, kontantfri och NFC-kompatibel.
Ristorante Osteria da Nando är ett självklart val för dig som vill prova på den riktiga italienska mattraditionen från Valle d'Aosta. Restaurangen serverar även vegetariska alternativ och erbjuder en vacker uteservering där du kan njuta av måltiden i friska luften. Ett ställe där varje tallrik berättar en historia och varje vinval är noga utvalt för att ge dig en minnesvärd smakresa.
Besök Ristorante Osteria da Nando för en unik smak av Aosta och njut av en kulinarisk upplevelse som förenar tradition, kvalitet och hjärta i varje tugga.
