Skyway Monte Bianco menyöversikt och kulinariska upplevelser i Alperna
Upptäck en fängslande matresa högt uppe i Alperna med Skyway Monte Biancos utsökta meny, perfekt för matälskare och resenärer som vill kombinera hisnande vyer med smakrika rätter. Här erbjuds alpin-inspirerade rätter och drycker, skapade för att tillfredsställa både traditionella smaker och moderna preferenser i en unik miljö.
Förrätter och aptitretare
Börja din kulinariska upplevelse med en klassisk Alpen Aperitif som erbjuder ett urval av lokala viner tillsammans med en generös ostbricka och lufttorkade charkuterier. Denna aptitretare ger en perfekt balans av smaker som väcker dina sinnen inför huvudrätterna.
Huvudrätter
Skyway Monte Bianco bjuder på flera huvudrätter som speglar områdets rika kulinariska arv. På Pavillon kan du njuta av två olika Alpine Lunch-alternativ: ett med ett delikat urval av lokala ostar, charkuterier, färskt bröd och säsongens grönsaker, samt ett annat med grillat kött, rostad potatis, färska grönsaker och en aptitretande dessert. Alternativt kan du fördjupa dig i smakerna av färsk pasta med välsmakande såser och en dessert på Punta Helbronner, vilket skapar en komplett alpin måltid.
Desserter
Avsluta din måltid med det söta inslaget som ingår i Alpine Lunch-paketen på både Pavillon och Punta Helbronner. Dessa desserter är omsorgsfullt utvalda för att komplettera de rika smakerna från förrätter och huvudrätter och ger en njutbar finish på din alpinupplevelse.
Drycker
För dryckesälskare finns särskilt Alpine Aperitif som kombinerar lokala viner med utvalda ostar och charkuterier. Det är en perfekt dryckesupplevelse som harmonierar med den alpina miljön och menyns smaker.
Specialiteter och rekommendationer
- Alpine Lunch i Pavillon med lokala ostar och charkuterier: En njutbar kombination av genuina alpinprodukter och färska, säsongsbetonade grönsaker.
- Grillade kötträtter med rostad potatis: En klassisk alpin smakupplevelse som värmer efter en dag på berget.
- Färsk pasta med såser på Punta Helbronner: En lättare men ändå smakrik rätt som speglar italiensk gastronomi på hög höjd.
