Arva restaurangmeny på Aman Venice i Venedig Italien
Upptäck en exceptionell kulinarisk upplevelse hos Arva Restaurant på Aman Venice, där italienska smaker möter hållbarhet och lokalproducerade råvaror. Den här exklusiva menyn är skapad för att ge dig en smakresa genom Venedigs gastronomi med fokus på färska ingredienser och traditionell matlagning.
Förrätter
Börja din måltid med lättare smaker som framhäver det italienska kökets elegans och enkelhet.
- Fassona Beef Carpaccio: En lyxig rätt där den finaste Fassona-nötköttet serveras tunt skivat för att framhäva dess naturliga smak.
- Rabbit Cappelletti Pasta: Klassisk cappelletti fylld med möra bitar av kanin, serverad med en delikat pasta som smälter i munnen.
- Fish Stew: En smakrik fisksoppa fylld med färska, lokala fiskar och grönsaker som skapar en varm och hemtrevlig rätt.
Huvudrätter
De huvudrätter som erbjuds är noga komponerade för att balansera traditionella smaker med moderna inslag och det bästa från lokala ingredienser.
- Fassona Beef Carpaccio: Delikat serverad som förrätt men också en perfekt balans i huvudrätten, med köttets rika smak i centrum.
- Rabbit Cappelletti Pasta: En hjärtlig pastarätt som kombinerar kaninens saftighet med en silkig pasta och utsökta såser.
- Fish Stew: En perfekt kombination av havets och landets smaker i en mustig och näringsrik soppa.
Efterrätter
Avsluta din måltid med något sött och minnesvärt som hyllar både tradition och innovation.
- Lobster Benedict: En kreativ twist på en klassiker som kombinerar hummer med ägg och muffin för en lyxig avslutning.
- Hazelnut Pancakes: Mjuka pannkakor berikade med hasselnötter och ägg för en smakfull och njutbar avslutning på måltiden.
Drycker och specialiteter
Njut av noga utvalda drycker från baren som kompletterar varje rätt perfekt, inklusive klassiska italienska viner och innovativa cocktails i den historiska och eleganta miljön.
