Hotel Palazzo Sterns menyöversikt i Venedig, Italien.
På Hotel Palazzo Stern i hjärtat av Venedig erbjuds en kulinarisk upplevelse som speglar det italienska kökets rika traditioner och moderna innovationer. Här kan gäster njuta av en välkomponerad meny som lockar till både smak och sinnen, med fokus på färska, lokala råvaror.
Förrätter
Börja din måltid med utsökta förrätter som balanserar klassiska och kreativa smaker. Upplev en aptitretare som ställer höga krav på dina smaklökar och sätter tonen för resten av middagen.
- Klassisk caprese med färska tomater och buffelmozzarella.
- Risotto med färska skaldjur från Adriatiska havet.
- Vitlöksbröd med örter och olivolja från regionen.
Huvudrätter
För huvudrätter erbjuder restaurangen en varierad palett av smaker som hyllar italiensk gastronomi, från havets läckerheter till rustika kötträtter.
- Grillad havsabborre serverad med citron- och kaprissås.
- Tagliatelle med tryffel och lokala svampar.
- Slow-cooked oxkind i rödvinssås med rostad potatis.
Desserter
Avsluta din måltid med läckra desserter som kombinerar sötma och elegans, perfekta för att tillfredsställa ditt sötsug.
- Tiramisu med espresso och mascarpone.
- Pannacotta med färska bär och vanilj.
- Gelato i säsongens smaker.
Drycker och specialiteter
För att komplettera din måltid erbjuder Hotel Palazzo Stern ett urval av drycker och specials tillagade med kärlek och expertis, perfekt för att höja smakupplevelsen.
- Husets röda vin - en fyllig smakupplevelse från lokala vingårdar.
- Venetiansk spritz - klassisk cocktail för en smak av Venedig.
- Espresso special - perfekt avslutning med italiensk kaffekonst.
