Club del Doge restaurangmeny i Venedig - en kulinarisk upplevelse i världsklass och venetianska smaker att njuta av
Välkommen till Club del Doge, där du kan uppleva äkta venetianska kulinariska traditioner i en palatsliknande miljö vid kanalen. Restaurangens meny är elegant komponerad med säsongens bästa råvaror och erbjuder något för varje finsmakare och resenär som vill njuta av det bästa från Venedig.
förrätter
Börja din måltid med en smakrik samling av venetianska cicchetti – små aptitretare som fångar stadens autentiska smaker. För en lyxigare start kan du njuta av 24 månader lagrad Parma-skinka kombinerad med krämig buffelmozarella, en klassisk kombination som hyllar italiensk delikatess.
huvudrätter
För huvudrätt erbjuder menyn flera delikatesser. Linguine med vitlök och musslor är en frisk och smakrik pastarätt som hyllar havets skatter. Ett annat måste är pilgrimsmusslor à la Cacciatora, tillagade med en utsökt venetiansk sås som ger en perfekt balans mellan krämighet och syra.
desserter
Avsluta din kulinariska resa med en tidlös italiensk favorit – tiramisu. Denna dessert är perfekt balanserad med savoiardikex indränkta i espresso och täckta med len mascarponekräm, vilket ger en oemotståndlig avslutning på din måltid.
drycker
Till maten kan du välja mellan klassiska venetianska cocktails och fräscha alkoholfria alternativ. Bellini, en bubblande drink med prosecco och persikopuré, ger en fruktig och elegant start. För den som föredrar något mer bittert och aromatiskt är Negroni med gin, Campari och söt vermouth ett utmärkt val. För en uppfriskande alkoholfri dryck erbjuds Acqua di Parma Blu Mediterraneo, ett vatten som speglar Medelhavets renhet.
specialiteter och upplevelser
Club del Doge är inte bara en restaurang utan en plats där varje måltid blir en oförglömlig upplevelse. Njut av den eleganta atmosfären och vänlig service medan du smakar på noggrant utvalda rätter som hyllar Venezias gastronomi med en modern touch. Restaurangen erbjuder även vegetariska alternativ för att tillfredsställa alla smaker.
- Starters Venetian Cicchetti, 24-Month-Aged Parma Ham with Buffalo Mozzarella.
- Main courses Linguine with Garlic and Clams, Scallops alla Cacciatora.
- Desserts Tiramisu.
- Drinks Bellini, Negroni, Acqua di Parma Blu Mediterraneo.
