Osteria del Guà - En smak av Veneto med moderna inslag.
Upptäck en utsökt meny som förenar traditionell venetiansk matlagning med en modern twist. På Osteria del Guà i hjärtat av Veneto bjuds du på unika smaker som gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med en lätt och smakrik förrätt. Menyn fokuserar på ingredienser av högsta kvalitet och traditionella smaker.
Huvudrätter
Osteria del Guàs huvudrätter är en hyllning till Venetos gastronomi, där varje rätt berättar en historia genom sina noggrant utvalda ingredienser och innovativa kombinationer.
Baccalà
Carpaccio av svart kulting med päronsenap och ingefära
Dessert och drycker
Avrunda din måltid med söta njutningar och utsökta drycker som kompletterar smakerna från huvudrätterna.
Dagens specialiteter
För den som söker något extra erbjuder Osteria del Guà även dagens specials som speglar säsongens bästa råvaror och kockens kreativitet.
- Baccalà – Saltad torsk tillagad med olivolja, vitlök, persilja och tomat.
- Carpaccio av svart kulting med päronsenap och ingefära – Mört svart kultingkött med fräsch päronsenap, ingefära, ruccola och parmesan.
