Menyn på museets restaurang i Riga
Upptäck en utsökt meny med noggrant utvalda rätter tillagade av säsongens råvaror från lokala jordbrukare. Museets restaurang erbjuder en unik och smakrik matupplevelse för alla besökare som vill njuta av både kultur och gastronomi i hjärtat av Riga.
Förrätter
Säsongens soppa dagen till ära, en krämig och välsmakande soppa gjord på färska säsongsgrönsaker och örter. Perfekt för att värma upp smaklökarna.
För fiskälskare finns en fräsch rökt lax-sallad med blandade gröna blad, gurka, dill och en syrlig citrondressing som balanserar smakerna på bästa sätt.
Huvudrätter
Välj mellan en saftig grillad kycklingfilé marinerad i vitlök och rosmarin, serverad med säsongens grönsaker för en balanserad och smakrik måltid.
För dig som föredrar vegetariskt finns en krämig risotto med Arborioris, champinjoner, spenat och parmesanost, kokt i en smakrik grönsaksbuljong för en fyllig och tillfredsställande rätt.
Desserter
Avsluta måltiden med en len och rik chokladmousse på mörk choklad som smälter i munnen eller en klassisk äppelstrudel fylld med kanel, russin och saftiga äpplen i ett frasigt smördegsomslag.
Drycker och specialerbjudanden
- Lokalt bryggt kaffe och te: Välj mellan flera sorter för en perfekt kopp under ditt museibesök.
- Säsongens special: En unik rätt som varierar beroende på tillgång till lokala råvaror, för en smakresa att minnas.
