sidrērija menyöö - en smakfull resa genom lokala läckerheter och ciderfavoriter i riga
Välkommen till Sidrērija, en unik plats i hjärtat av Riga där lokala smaker möter det bästa inom sidervärlden. Vår meny är omsorgsfullt utvald för att ge dig en oförglömlig kulinarisk upplevelse med fokus på kvalitativa råvaror och spännande kombinationer.
förrätter med karaktär
Starta din måltid med våra kreativa och smakrika förrätter som kombinerar fräscha grönsaker, krämiga såser och spännande texturer. Prova den klassiska Cēzara salladen med plockad ägg, parmesan och krispiga krutonger för en lyxig start. För något annorlunda kan du njuta av vår DIP TRIO med hummus, tzatziki och grillad rödbets- & vitlökshummus, serverad med färska grönsaksstavar och hembakade brödkrutonger. Eller varför inte välja vår utsökta Vistu aknu parfait, där kycklinglever möter grillade persikor och cognacmarinerade balsamico lökar på focaccia? För vegetarianer är vår falafel med tzatziki och nybakad pitabröd ett perfekt och smakrikt alternativ.
huvudrätter som mättar och förför
Sidrērija är känt för sina generösa och smakrika huvudrätter där köttälskare hittar sina favoriter. Vår Pulled Pork Burger är en must-try, där mört, långsamt tillagat pulled pork möter saftiga pickles och marinerad lök i ett luftigt hamburgerbröd. För en riktig köttfest erbjuder vi BBQ Mix Platter och Grill Mix Plate, båda fyllda med ett läckert utbud av utvalda köttsorter, krispiga pommes frites, pickles och marinerad lök som balanserar smakerna perfekt. Om du älskar kyckling är våra kryddiga Chicken Wings en självklar favorit, perfekt kryddade och serverade med klassiska tillbehör.
drycker och sidervärldens pärlor
På Sidrērija lyfter vi fram det bästa inom lokala cider och hantverksöl, perfekt för att komplettera din måltid eller för att njuta av i vår avslappnade och positiva atmosfär. Våra bartender hjälper dig gärna att hitta den perfekta cidern eller drinken, med smakrika cocktails och säsongsbetonade specialerbjudanden som får smaklökarna att dansa.
avslutande läckerheter
Avsluta din middag med något sött från vårt dessertutbud som kompletterar hela smakupplevelsen. Vi erbjuder klassiska och moderna desserter som passar perfekt efter en smakrik middag eller som en söt paus till din cider.
- Varför välja Sidrērija för din nästa middag - Lokala smaker i toppklass kombinerat med ett brett utbud av cider och hantverksdrycker.
- Generösa portioner och omsorg i varje rätt - Perfekt för hungriga gäster som vill ha en mättande och smakrik upplevelse.
- Avslappnad och positiv atmosfär - En perfekt plats att umgås efter en lång dag eller vecka.
