Beläget mitt i hjärtat av Riga, på Elizabetes iela 39, är Snatch ett italienskt matställe som kombinerar innovativa smaker med en trendig och livfull atmosfär. Restaurangen har blivit en favorit bland både lokalbor och resenärer som söker en modern tolkning av italiensk matlagning med en kreativ touch. Här serveras allt från välkomponerade pastarätter till spännande skaldjursrätter, där signaturrätter som Vitello tonnato och bläckfisk ofta får lysa.
Snatch sticker ut med sin eleganta meny och väl genomtänkta rätter som balanserar tradition och nytänkande. Restaurangen har en öppen kökslösning som ger en inblick i matlagningens konst, och interiören är stilren med en modern känsla. Personalen är engagerad och snabb, vilket bidrar till en angenäm upplevelse, även om det kan vara livligt och trångt under högsäsong.
"Förmodligen den bästa maten jag någonsin ätit. En smakexplosion som överträffar förväntningarna." Så beskriver många gäster sin upplevelse. Andra lyfter fram den vänliga servicen och den stilfulla miljön, även om ljudnivån ibland kan vara hög och borden nära varandra.
- Michelin Bib Gourmand-prisvinnare – kvalitet och värde i fokus.
- Mångsidig meny – italienska klassiker och kreativa rätter, inklusive veganalternativ.
- Utomhusservering finns – perfekt för att njuta av Rigas stadspuls.
- Vilka är Snatchs öppettider? Måndag till torsdag 12:00–23:00, fredag och lördag 12:00–00:00, söndag 14:00–23:00.
- Behövs bokning? Det rekommenderas starkt att boka bord i förväg på grund av hög efterfrågan.
- Finns det veganska alternativ? Ja, menyn inkluderar veganskt vänliga rätter.
- Finns det utomhusservering? Ja, gäster kan njuta av sin måltid utomhus.
- Tar Snatch emot kreditkort? Ja, stora kreditkort accepteras.
Snatch förmedlar en positiv och energisk vib av modern italiensk matglädje i Riga. Gäster uppskattar särskilt den omsorg som läggs på råvaror och smaksammansättningar, samt den livliga men ändå stilfulla miljön. Även om det kan vara något trångt under rusningstid, uppvägs detta av den genuina matupplevelsen och den professionella servicen. En given destination för foodies och trendmedvetna resenärer.
Snatch är en modern italiensk restaurang belägen på Elizabetes iela 39 i Riga, Lettland. Denna plats är inte bara känd för sin innovativa mat, utan också för sin livliga atmosfär som gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse. Med en stolt tradition av att kombinera traditionella italienska rätter med moderna influenser, har Snatch snabbt etablerat sig som en av Rigas främsta matdestinationer.
Restaurangen har fått utmärkelsen Michelin Bib Gourmand, vilket speglar dess engagemang för kvalitet och värde. Det är en prestation som många restauranger strävar efter och som verkligen sätter Snatch på kartan i Rigas matkultur. Sedan öppningen har Snatch blivit en populär plats för både lokalbefolkningen och turister som söker en unik gastronomisk upplevelse.
Under 2024 fick Snatch den prestigefyllda Michelin Bib Gourmand-utmärkelsen, vilket bekräftar restaurangens engagemang för att erbjuda en utmärkt matupplevelse till ett rimligt pris. Denna utmärkelse är en indikator på restaurangens strävan efter att erbjuda både smak och kvalitet i varje rätt de serverar.
- 2024: Mottagit Michelin Bib Gourmand utmärkelse.
Located at Elizabetes iela 39 in the heart of Rīga, Snatch is a Michelin Bib Gourmand-awarded restaurant celebrated for its innovative Italian cuisine. With a stylish interior and an open kitchen, it offers a vibrant dining experience that combines creativity with high-quality ingredients. The menu features homemade pasta and exciting flavor combinations, making it a must-visit for food enthusiasts.
The atmosphere is lively, making it perfect for both casual dinners and special occasions. However, due to its popularity, reservations are recommended.
Overall, Snatch is a culinary delight that showcases the best of modern Italian cuisine in a chic setting.
Pros
• Innovative Italian cuisine with a modern twist
• Vibrant atmosphere with stylish interior design
• Attentive and friendly service
• High-quality ingredients and homemade pasta
• Michelin Bib Gourmand award recognition
Cons
• Reservations are recommended due to high demand
• Limited outdoor seating
• Some patrons find the atmosphere noisy due to close table arrangements
Ideal for
Snatch is ideal for food lovers seeking a unique dining experience, couples on a romantic night out, or groups celebrating special occasions.
Things to know before visiting
It is advisable to make a reservation, especially during peak hours. The restaurant offers both dine-in and takeout options, with a menu that caters to various dietary preferences.
Overall impression
Snatch offers a delightful culinary experience that combines innovative dishes with a stylish atmosphere. While it can get busy, the quality of food and service makes it well worth a visit.
Snatch är en livfull och stilren restaurang belägen mitt i hjärtat av Rigas centrala distrikt, på Elizabetes iela 39. Denna trendiga italienska krog har snabbt blivit en favorit bland både lokalbor och besökare som söker en unik och njutbar matupplevelse med fokus på nyskapande rätter och en elegant atmosfär.
En av Snatchs främsta signaturer är den färska, hemlagade pastan som tillagas på plats med omsorg och kreativitet. Du kan välja mellan flera olika pastasorter och smaksättningar som ständigt varieras för att erbjuda nya smakupplevelser. Restaurangens säsongsspecialiteter lyfter fram lokala råvaror och smaker, vilket gör varje besök till en ny upptäcktsresa.
Snatch erbjuder också en spännande cocktailmeny med signaturdrinkar som är noga utformade efter säsongens smaker. De kreativa bartenderna blandar eleganta och nytänkande cocktails som höjer hela middagsupplevelsen. Avsluta gärna med en av deras utsökta desserter, till exempel en innovativ cheesecake eller tiramisu i modern tappning.
- Michelin Bib Gourmand-utnämning: Snatch har hyllats med denna prestigefyllda utmärkelse två år i rad, vilket vittnar om hög kvalitet och prisvärdhet.
- Öppen kökskoncept: Gäster kan njuta av att se kockarna skapa sina kulinariska mästerverk i en modern och transparent miljö.
- Elegant och trendig atmosfär: Interiören är modern och stilfull, vilket gör Snatch till en perfekt plats för middagar, affärsluncher eller kvällsdrinkar.
- Matservering: Från lunch till middag med möjlighet till takeout och leverans.
- Betalningsalternativ: Godtar kreditkort, betalkort och NFC, men inte bara kontanter.
- Uteservering och parkering: Mysig uteservering finns och både betald parkeringsplats samt gatup-parkering erbjuds i närheten.
