Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Valletta

Kaiseki in Valletta, Malta, offers a unique fusion of Mediterranean and Asian cuisines, creating a memorable dining experience. Patrons frequently commend the restaurant for its innovative dishes, such as the Rabbit Ravioli and Iberico Pork with Fried Rice. The service is consistently described as attentive and friendly, contributing to a welcoming atmosphere. The ambiance is noted for its cozy and informal setting, enhancing the overall dining experience. While some reviews mention minor issues like ventilation, the overall consensus is overwhelmingly positive, with many guests expressing a desire to return.

Kaiseki - En unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av Valletta Malta.

Kaiseki är en pärla som förenar Medelhavets och Asiens smaker på ett innovativt sätt mitt i den historiska staden Valletta, Malta. Här möts du av en **mysig och välkomnande atmosfär** som passar lika bra för en avslappnad lunch som för en speciell kväll ute. Med en meny som bjuder på signaturrätter som kaninravioli, katsu rolls och tiger räkor på japanskt ris, bjuder Kaiseki på en smakresa utöver det vanliga.

Gäster lovordar Kaiseki för dess smakrika och välbalanserade rätter där varje tugga är en fest för smaklökarna. Portionerna är lagom stora vilket ger möjlighet att njuta av flera aptitretare och huvudrätter utan att bli övermätt. Personalen är uppmärksam och professionell, med en särskild eloge till servitören Saru som gör besöket extra minnesvärt.

Restaurangen är belägen på 77 Merchants Street i Valletta, en plats där stadens charmiga gator och historiska miljöer bildar en perfekt kuliss för en måltid. Med både inomhus- och uteservering kan du njuta av Maltesisk atmosfär i både solsken och svalare kvällsvindar.

 Kaiseki är öppet dagligen från kl 12:00 till 22:30.

 Reservation är inte obligatorisk men rekommenderas för att säkra ett bord vid populära tider.

 Kaiseki erbjuder flera vegetariska rätter som passar olika smakpreferenser.

 Det finns gatuparkering runt omkring, men det kan vara begränsat under rusningstid. Offentlig transport är ett alternativ.

 Ja, Kaiseki erbjuder privata middagar för speciella tillfällen och sammankomster.

Kaiseki har fått ett mycket positivt mottagande från lokalbefolkning och besökare. Restaurangen är känd för sin utmärkta blandning av smaker, den omtänksamma servicen och den trevliga miljön. Många gäster återkommer för att njuta av de kreativa rätterna och den genuina värmen från personalen. Det är en perfekt plats för foodies och resenärer som söker en minnesvärd måltid i Valletta.

Europe

Malta

Kaiseki är en unik restaurang belägen på Merchants Street i Valletta, Malta, som erbjuder en fängslande fusion av medelhavskök och asiatisk gastronomi. Med en atmosfär som kombinerar elegans och komfort, är detta ställe perfekt för både avslappnade måltider och speciella tillfällen. Restaurangen har blivit känd för sina smakfulla rätter och utmärkta service, vilket gör den till en populär destination för både lokalbefolkningen och turister. Sedan öppningen har Kaiseki strävat efter att erbjuda en minnesvärd matupplevelse, och det har verkligen lyckats med att skapa en plats där varje måltid är en fest för sinnena.

Kaiseki erbjuder en varierad meny som är inspirerad av både medelhavets och Asiens rika kulinariska traditioner. Här kan gästerna njuta av en rad smakfulla rätter, som inkluderar:

Kaiseki erbjuder inte bara en fantastisk matupplevelse utan också en trevlig atmosfär med utomhusplatser där gästerna kan njuta av sin måltid under den maltesiska solen. Restaurangen är också känd för sin uppmärksamma service, vilket gör varje besök till en njutning.

Beläget på Merchants Street i Valletta, är Kaiseki lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Valletta är en stad rik på historia och kultur, med många museer, gallerier och historiska platser i närheten. Efter en måltid på Kaiseki kan besökare utforska den vackra arkitekturen och de livliga gatorna i Valletta.

Ja, det rekommenderas att boka bord, särskilt under helger.

Upplev den unika smaken av Kaiseki i Valletta. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är detta en plats som lovar en oförglömlig matupplevelse. Välkommen att njuta av en måltid som kommer att förföra dina smaklökar!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfb3BYQ29nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4UoVXPJFDhMRLWQCPiihWx0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfb3BYQ29nRRAB

We celebrated my mother‘s birthday there and while the place was not super cozy, the food and the service were superb! We had the pork dumplings, the shrimp and shiitake dim sum, the Thai lamb crispy rolls, and the chicken karaage. Everything was super flavorful and delicious, but our favorites were the dumplings and the chicken karaage. The service was excellent too! Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNE8zenhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4UoVXPJFDhMRLWQCPiihWx0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNE8zenhBRRAB

Straight to the point. The food was packed with flavor and portions were just right that we could enjoy multiple appetizers and a main course. Our server was helpful and attentive. The streets of Valletta accompanied our outdoor seating.

I’d go back and order the Kaarage again it was that delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNXJqbTBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4UoVXPJFDhMRLWQCPiihWx0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNXJqbTBnRRAB

Yummy, but expensive and tiny portions.  🤏 We started with "crispy tuna" and "cured salmon". After that we went with "fish of the day - seabass" and "rabbit ravioli". Everything was delicious! However- we were still hungry...and we spent almost 100 euros in this restaurant 😅 So we payed and went to another restaurant for a proper meal. 🤣🤣🤣

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbjRxZHJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4UoVXPJFDhMRLWQCPiihWx0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbjRxZHJBRRAB

We came here for lunch and I regret I wasn’t hungry enough to try everything on the menu. The rabbit ravioli was exceptional, could eat that three times a day and wouldn’t get bored. The chicken karaage was very delicious as well, the portions big and prices very decent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuc1B6ZlZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4UoVXPJFDhMRLWQCPiihWx0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuc1B6ZlZnEAE

recently had the pleasure of dining at this delightful Mediterranean-Asian fusion restaurant in Malta, and it exceeded all my expectations. From the moment I arrived, I was warmly greeted by Saru, our waiter, who was exceptionally attentive.

The ambiance of the restaurant was cozy yet elegant, making it the perfect spot for a relaxed meal with friend or a special night out. Overall, I can't recommend this place enough, and Saru's excellent service was the cherry on top. I will definitely be returning!

Upplev Kaiseki: Lyxig Medelhavskost i Valletta

Kaiseki is a Michelin Guide-recommended restaurant in Valletta, Malta, known for its fusion of Mediterranean and Asian cuisines.

Kaiseki Restaurant Valletta History Overview - Mediterranean and Asian Fusion Culinary Journey in Malta's Capital City, 77 Merchants Street Location, Chef Noel Azzopardi Leadership, Michelin Guide Recognition and TripAdvisor Excellence Certificate Highlights.

Nestled in the historic heart of Valletta at 77 Merchants Street, Kaiseki offers an extraordinary culinary experience that honors the artistry and precision of traditional Japanese cuisine while infusing it with vibrant Mediterranean flavors. This unique blend creates a distinguished dining atmosphere that appeals to adventurous food lovers and cultural explorers alike.

The Genesis and Evolution of Kaiseki Restaurant

Founded in 2022, Kaiseki quickly set itself apart by presenting a sophisticated menu crafted under the expert guidance of Chef Noel Azzopardi. Chef Azzopardi, with his extensive experience in premier culinary establishments, embarked on a mission to blend the delicate, intricate flavors of Asian cuisine with the bold, fresh ingredients of the Mediterranean.

 is named after the refined Japanese culinary tradition which emphasizes balance, seasonality, and artistic presentation through a sequence of small, exquisite dishes.

Since its opening, Kaiseki has garnered significant acclaim:  

 - Kaiseki launched, introducing a unique fusion of Mediterranean and Asian flavors to the vibrant Valletta food scene.

 - Earned a prestigious recommendation from the Michelin Guide, a testament to its culinary innovation and quality.

 - Awarded the Certificate of Excellence by TripAdvisor, reflecting consistent positive feedback and outstanding guest experiences.

Experience the Unique Flavors of Kaiseki in Valletta

Combining expert culinary craftsmanship with a warm, inviting setting, Kaiseki invites diners to savor a menu where every dish tells a story of cultural harmony and gastronomic artistry. Whether indulging in delicate pork dumplings or the crispy chicken karaage, guests can expect an unforgettable Mediterranean-Asian fusion experience amid the charming streets of Malta's historic capital.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Kaiseki is a premier restaurant located on Merchants Street in Valletta, Malta, offering an exquisite journey through the art of Japanese cuisine. The restaurant elegantly blends tradition and creativity, serving meticulously crafted multi-course meals that emphasize seasonal ingredients and presentation.

Kaiseki

A fusion of Mediterranean and Asian cuisines, offering a unique dining experience with artfully presented dishes.

Soy-Marinated Tuna Belly Carpaccio

Goat's Cheese and Grapefruit Crostino

BBQ Pork Dumplings with Teriyaki

Roasted Duck Breast with Pickled Beetroot

Rabbit Ravioli

Iberico Pork with Fried Rice

Mushroom Risotto

Coconut Brûlée

Chocolate Fondant

Kaiseki Menu

kaiseki menu overview valletta malta dining experience mediteranean asian fusion food cuisine delicious flavors fresh ingredients katsu rolls rabbit ravioli crispy tuna cured salmon duck breast fish of the day tiger prawns chocolate pecan brownie pineapple mille feuille exotic cannolo cocktails wine beer outdoor seating excellent service chef specialties dining spot foodies travelers locals guests 

Upptäck en spännande smakresa på Kaiseki i hjärtat av Valletta, Malta, där Medelhavets och Asiens kök smälter samman i en unik fusion och erbjuder en minnesvärd kulinarisk upplevelse. Restaurangen kombinerar noggrant utvalda färska ingredienser med innovativa smakkombinationer som tilltalar både matälskare och trendmedvetna resenärer.

Börja din måltid med en rad smakrika förrätter som sätter tonen för hela upplevelsen. Prova den krispiga tonfisken, vars textur och havssmak kombineras perfekt med havsalg och smakrik sås. Eller välj den härligt kryddade gravade laxen som serveras med örter och en utsökt sås som lyfter fram dess fräscha karaktär.

Restaurangens huvudrätter är en fest för smaklökarna, där varje rätt är noggrant komponerad med välbalanserade ingredienser. Njut av "Rabbit Ravioli" som bjuder på delikat pasta fylld med mört kaninkött, örter och en rik sås. Katsu Rolls presenterar en fusion av fläskkött, ris och havsalg, omslutna i en smakrik, krispig sås. För skaldjursälskare finns Tiger Prawns serverade på japanskt ris, omsorgsfullt balanserade med havsalg och en aromatisk sås. Fiskälskare kan njuta av Dagens fisk med havsabborre, grönsaker och en fyllig sås. Andra favoriter inkluderar saftig anklever, pappardelle med anklever samt en saftig oxfilé, alla presenterade med noggrant utvalda grönsaker och smakrika såser.

Avsluta med något sött från deras delikata dessertmeny. Den exotiska cannolon kombinerar krämig fyllning med fruktiga toner, perfekt för den som söker något lättare. Pineapple Mille-Feuille erbjuder lager av smördeg, kräm och färsk ananas för en uppfriskande smakupplevelse. För chokladälskare är Chocolate and Pecan Brownie ett måste, där rik choklad och nötter skapar en ljuvlig kombination.

Kaiseki erbjuder även ett urval av noga utvalda viner, öl och kreativa cocktails som kompletterar de smakrika rätterna och förhöjer hela matupplevelsen. Restaurangen är känd för sin utmärkta service och den trevliga atmosfären, med möjlighet till uteservering som låter gäster njuta av Volettas charmiga gatumiljö medan man äter.

 – perfekt som aptitretare med havsalg och smakrik sås.

 – fin pasta fylld med örtig kanin och krämig sås.

 – en elegant pastarätt med rik smak av anklever.

 – ljuvligt chokladbakverk med nötter som avslutning.

Upplev autentisk japansk mat på Kaiseki i Valletta! Njut av färska råvaror och vacker atmosfär. Boka ditt bord idag!

Japansk restaurang i Valletta - Njut av Kaiseki

Valletta Municipality

A selection of the chef's signature dishes, offering a comprehensive experience of Kaiseki's fusion cuisine.

Tasting Menu

A curated selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Kaiseki i Valletta Malta Restaurangupplevelse med Smakrik Fusion och Elegans på Merchants Street 77 

Beläget mitt i hjärtat av Valletta, på 

, erbjuder Kaiseki en unik kulinarisk resa med en spännande fusion av medelhavssmaker och asiatiska influenser. Detta är restaurangen för dig som vill upptäcka nya smaker i en elegant men ändå avslappnad miljö.

Upplev Kaisekis signaturmeny och noggrant utvalda vinpaket

, en läcker samling av kockens signaturrätter serverade i flera omsorgsfullt komponerade rätter för 50 EUR. Varje rätt bjuder på en perfekt balans mellan asiatiska och medelhavssmaker som garanterat väcker dina smaklökar till liv.

För en fulländad matupplevelse kan du även lägga till deras 

, som för endast 30 EUR erbjuder en kuraterad samling av viner noga utvalda för att lyfta fram smakerna i varje rätt i tastingmenyn.

, en friterad japansk rätt som är både krispig och saftig, samt deras utsökta dumplings och 

. Den utomhusservering som restaurangen erbjuder gör det här stället perfekt för en middag i Valletta med stadens charmiga atmosfär som bakgrund.

 accepteras, vilket gör det lätt att säkra en plats för din speciella kväll.

 inkluderar NFC, kredit- och betalkort, men inte kontanter.

 med utomhusservering och tillgång till toaletter säkerställer en bekväm matupplevelse.

 erbjuder lunch, middag, kaffe, öl, vin och cocktails. Vegetariska alternativ finns också tillgängliga.

Kaiseki är den perfekta destinationen för foodies och resenärer som söker en smakrik och minnesvärd matupplevelse i Valletta. Med sin unika kombination av smakfulla rätter, utmärkt service och en trivsam atmosfär är detta en restaurang som verkligen sticker ut i Maltas pulserande huvudstad.

Discover Kaiseki in Valletta Malta's Culinary Gem 

Nestled in the heart of Valletta at 77 Merchants Street, Kaiseki offers an exceptional dining experience that masterfully blends Mediterranean flavors with Asian influences. This restaurant is renowned for its innovative, artfully presented dishes that tantalize the taste buds and delight the eyes, making it a top choice for food lovers seeking something unique in Malta.

Exceptional cuisine and attentive service

Kaiseki stands out for its flavorful menu featuring standout dishes such as pork dumplings, shrimp and shiitake dim sum, Thai lamb crispy rolls, chicken karaage, and the highly praised rabbit ravioli. Diners consistently praise the balance of flavors and the generous portions that allow sampling of multiple appetizers and main courses. Beyond the food, the attentive and friendly service enhances the overall dining atmosphere, making guests feel warmly welcomed and well cared for.

With a cozy yet elegant ambiance, Kaiseki is ideal for both casual meals and special occasions. The option of outdoor seating allows diners to enjoy the charming streets of Valletta while savoring their meals. Whether celebrating a birthday or enjoying a relaxed evening out, the inviting atmosphere complements the culinary experience perfectly.

availability during peak hours may require planning ahead for transportation.

have been noted by some patrons as on the higher side, though most agree the quality justifies the expense.

Exceptional fusion of Mediterranean and Asian cuisines, innovative presentation, attentive service, cozy atmosphere, great for casual or special occasions.

Limited parking during busy times, some dishes may be considered expensive by certain visitors.

Valletta Region

En liten källare - som utrymme med valv och en mysig bar hälsar dig vid ingången. Restaurangen har cirka 14 bord för två, vilket skapar en intim, undangömd - bort atmosfär. Det finns också en del uteservering, även om det är i en sluttning, vilket inte kändes idealiskt. På menyn finns en kreativ blandning av asiatiska smaker med medelhavsinfluenser – ett intressant koncept som mest levererar på smak, även om inte allt stämmer. Drycker Båda cocktailarna vi provade var överväldigande. • Kaiseki Sour (Akashi Whiskey, rött vin, enkel sirap): hyfsad balans, men inget minnesvärt. • Sasuma: rosa gin baserad på granatäpple var alldeles för sött — jag var faktiskt tvungen att späda ut det med vatten för att tona ner det. Förrätter • Fläsk Gyoza (14 € . 50 ) Grillad fläskfärs med teriyaki, kryddig majonäs, krispig lök och vårlök. Gyozan var fint tillagad med bra - kvalitetskött och en rik sås. Fyra stycken per portion. • Räkknyten (15 € . 50 ) Serveras med wakame, soja och sesamdressing. I grund och botten en twist på har gow — något bränd exteriör som ger djup av smak. Bra gjort. • Svamptårta (16 € ) Shiitake sojafyllning med grana och puffat bovete. Vackert presenterat; flagigt bakverk och rik svampfyllning gjorde detta till en av höjdpunkterna. Sammantaget var förrätterna de enastående rätterna, men ganska dyra för portionsstorlek. Nät • Kanin Ravioli Hemlagad ravioli med kaninkrämsjus och maltesisk pecorino. Fem stycken totalt — rika, nästan karamellartade — som sås med härlig krispig pecorino. En väl utförd lokal twist. • Räkor & Nduja Mezze Maniche Räkbiskvi avslutas med ’nduja och örtsmör. Tyvärr alltför salt trots att räkorna är perfekt tillagade. Med bättre kryddning kunde detta ha varit utmärkt. Pastan var intressanta men tyvärr inte i samma smakspår som förrätterna och samma prisläge. De viktigaste: • Iberico fläsk Glaserat fläsk med japanskt stekt ris, röding siu och stekt ägg. En mycket tung maträtt — rik, fet och något torrt fläsk. Även om det delades mellan två kändes det överdrivet rikt. Sammantaget Servicen var uppmärksam och vänlig under hela. Stämningen är intim men lite trång – du kan lätt höra samtal från närliggande bord. Kaiseki har en del kreativa idéer och starkt utförande på presentationen, särskilt i förrätten, men några rätter (och cocktails) skulle behöva förfining för att matcha konceptet och prispunkten.

Vi åt den godaste måltiden på Kaiseki den här veckan. Vi satt utanför som hade en härlig atmosfär och förmågan att människor titta på, även om inuti såg upptagen också. Vi hade smakprov måltid som var så bra - 4 förrätter att dela, 1 pasta, 1 huvudrätt och 1 dessert vardera. Förrätterna var kockarnas urval men de som togs fram hade jag plockat ändå - fläskgyoza, nötköttgyoza, räkknyte och kycklingsatay. Vi åt sedan kaninraviolin som var vad jag hade tittat upp på menyn innan jag kom och den var fantastisk, följt av anka - återigen en riktigt läcker asiatisk twist med en vårrulle på tallriken. Vi trodde vi var mätta men när desserten kom ut var det en mille - feuille - perfekt! Servicen var lite på den avslappnade sidan men vi hade inget emot det, det tog nästan 21 / 2 timmar för oss att avsluta våra 4 kurser. Sammantaget en fantastisk måltid jag skulle rekommendera.

Vi var inte säker på att ha maltesisk - asiatisk fusion till middag men de enastående recensionerna och Michelin rekommendation uppmuntrade oss att ge det ett försök. Och vi är glada att vi gjorde det! En härlig plats (vi åt inomhus) , vänlig personal och utmärkta cocktails sätter stämningen. Min make och jag delade tre rätter (thailändsk nötkött, kycklingspett och kanin ravioli) och de var läckra, bekant men ändå tillräckligt olika för att få oss att känna att vi hade en ny matupplevelse. Kaffe och två förstklassiga desserter senare (särskilt nämna till datumet kola pudding) lämnade vi glada och mer än nöjda. Chansen är stor att du känner likadant!

En ovanlig meny med några mycket intressanta kombinationer. Våra förrätter och huvudrätter var alla utmärkta, liksom det lokala röda vinet. Bra, vänlig Service också. Mycket populärt, så bokning i förväg rekommenderas.

Kaiseki överträffade mina förväntningar! Räkknytena och ankan var fantastiskt mjuka och smakrika. Mysig atmosfär och uppmärksam Service läggs till upplevelsen. Rekommenderar starkt för asiatiska - inspirerade rätter med en Medelhavet twist. 5 / 5 stjärnor! 😊👍

Erfarenheten var bra men jag skulle säga att michelin stjärnan var en gåva. Det är bra men Michelin stjärna jag vet inte. För mig var det bra men inte imponerande

Vi beställde kött, kyckling och några förrätter från menyn, och allt var helt utsökt. Ingefärscocktailen var enastående. Alla måltider rekommenderas! Den enda nackdelen var desserten, som kunde ha varit bättre.

Vi hade en fantastisk upplevelse här! Servicen var helt rätt på plats – uppmärksam utan att vara överbelastande – och atmosfären var bara perfekt. Uteserveringen är ett måste om du kan få det, området är så livligt och bidrar till hela upplevelsen. Cocktails var superfräscha och fulla av smak – Samusa cocktailen var verkligen vår favorit (så unik och utsökt! ). Vi delade på ett gäng förrätter och ärligt talat, varenda en var vackert presenterad och smakade otroligt. Shiitakesvampragun och nötköttstartaren stod verkligen ut – både fullspäckade med smak och precis så välstekta. Till huvudrätt kunde vi inte välja bara en så det slutade med att vi delade några – ingen ånger! Det korta revbenet stal showen åt mig, smälte - i - din - mun och passade perfekt ihop med sidorna. Men ärligt talat, allt vi försökte var munvattnande. Definitivt en plats värd att komma tillbaka till – fantastisk mat, bra drycker och en sådan härlig atmosfär.

Jag njöt av min måltid här så mycket! Otrolig Service, bra läge. Vi måste sitta utomhus, vilket jag alltid föredrar. Musselrisotton var balanserad och god, och min pojkvän gillade också hans maträtt. Vi hade några drinkar som också var mycket bra, och vinet var väl parat med min mat. Kommer helt rekommendera till någon!

Vi åt middag på denna restaurang och tyvärr fann upplevelsen underväldigande med tanke på priset. Vi började med två portioner lax, som var njutbara och vällagade. Kvaliteten sjönk dock betydligt med huvudrätterna. En av oss beställde Iberico-fläsket, som bara var genomsnittligt — saknade smak och karaktär. Den andra huvudrätten annonserades som pistaschpestopasta, men det som serverades var en vanlig basilikapestopasta. Det var överkokt och utan anmärkningsvärd smak. För två förrätter, två huvudrätter och en flaska vin, den totala notan blev 115 € . Med tanke på matens övergripande kvalitet kändes det överdrivet. Servicen och atmosfären var tillräcklig, men maten motiverade helt enkelt inte kostnaden. Tyvärr kan vi inte rekommendera denna restaurang.

Osäker på varför andra betygsätter denna restaurang så högt. Kom i tid och ignorerades i 10 minuter - det fanns väntande personal chattar i närheten. Tog ytterligare 15 minuter att börja beställa. Servicen var OK men avtäckning och verkade på automatisk pilot. Mat igen ok men inga grönsaker och några av våra varmrätter var riktigt torr. Beskrivning av asiatisk fusion vilseledande. Priserna är höga och jag kan se vad som helst för att rättfärdiga detta. Sammantaget en mycket underväldigande upplevelse - enligt min mening ett betyg på 4 . 8 är väldigt överskattat. Det finns många mycket bra restauranger i Valetta till mycket bättre värde

Vilken fantastisk restaurang. Inredningen, stämningen, servrarna, drinkarna, maten allt helt fenomenalt. Vi kom till restaurangen tidigt och bad om ett bord. De behövde kontrollera som de hade många bokningar för senare på kvällen. En tabell för 2 var dock tillgänglig. Vi började med lite stilla vatten och en gin och tonic vardera. Hendricks serveras med gurka och glass i ett stort glas, superbt! Vi tittade på menyn och valde våra förrätter och varmrätter tillsammans med en utmärkt flaska Sancerre. Våra förrätter anlände. Jag åt läckra fläskknyten serverade med teriyakisås, lökbitar och lite vårlök. Min fru hade Thai lamm. Den första rätten var utmärkt och vi var glada för huvudrätten. Det var gott om tid mellan rätterna och Sancerre serverades. En stor flaska vin. Vi hade båda beställt Karaage till vår varmrätt och det var himmelriket. Helt fantastiskt. Till vår sista kurs delade vi på en kokostårta med glass. En härlig var att avsluta måltiden och rengöra pallen. Detta var den överlägset bästa måltiden vi åt på Malta och jag skulle starkt rekommendera det denna anläggning till alla som besöker Valletta.

Denna plats är listad på Michelin guide av goda skäl — det var helt fantastiskt. Atmosfären och designen är mycket mysig men mycket chic. Cocktailbaren är härlig och bartendrarna gör fantastiska cocktails, jag rekommenderar starkt Kaiseki-mulan! Servicen var utmärkt, extremt vänlig och tillmötesgående mot matallergier. Maten kom supersnabbt till bordet och var bortom utsökt — kryddorna i Iberico fläsk och ris var fenomenala. Även huset - gjorde focaccia var gudomlig. Se till att boka en bokning i förväg så att du kan kolla in detta.

Kom hit för lunch efter att ha gått runt Valletta och var verkligen positivt överraskad; mycket cool plats utan många turister. Super trevlig personal, snabb service och intim atmosfär. Maten är riktigt god med många nya smakkombinationer. Bra vin urval också. Priserna är vad du kan förvänta dig i Valletta i en Michelin guide nämnda restaurang : )

Mycket trevligt ställe i centrum av Valletta. Trevlig atmosfär. Vi har ätit förrätter. Alla var utsökta! Om du vill smaka något gott denna lämpliga plats, om du vill bara grejer du magen inte gå dit. Det är en plats för människor som ser bra ut

Upptäck Kaiseki i Valletta, Malta, för innovativa japanska-fusionsrätter som Rabbit Ravioli och Tiger Prawns. Boka en unik kulinarisk upplevelse idag!

Kaiseki Malta: Exklusiv japansk-fusion i Valletta

Njut av unika smakupplevelser på Kaiseki i Valletta. Från Katsu Rolls till Sea Bass, en fusion av Mediterranean och Asian cuisine. Boka nu!

Upptäck Kaiseki i Valletta: Sushi, Asiatiska Delikatesser & Mer

Upplev kreativ fusionmat på Kaiseki i Valletta. Perfekt för finsmakare och speciella tillfällen. Reservationsmöjligheter tillgängliga. Boka idag!

The Harbour Club

Aaron's Kitchen

59 Republic