Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Doesburg

Het Arsenaal 1309 in Doesburg wordt geprezen om zijn historische ambiance, vriendelijke bediening en innovatieve gerechten met lokale ingrediënten. Sommige gasten vinden de prijzen aan de hoge kant in verhouding tot de portiegroottes.

Discover Het Arsenaal 1309 in Doesburg Netherlands Dining Experience.

Nestled in the charming town of Doesburg, Het Arsenaal 1309 offers food lovers an exceptional culinary journey steeped in history and innovation. This restaurant is housed within a captivating old building that perfectly blends a rustic atmosphere with modern gastronomy, making it a must-visit destination for foodies and cultural explorers alike.

A unique blend of local flavors and sustainable dining

At Het Arsenaal 1309, the emphasis on fresh, locally sourced ingredients shines through every dish. The in-house monastery garden supplies a bounty of organic produce, while Chef Bjorn de Waal’s culinary creativity is evident in the subtle fermentation techniques crafted in the restaurant’s cellar lab. This attention to detail results in innovative plates that celebrate Dutch culinary traditions with a contemporary twist.

Visitors rave about the non-alcoholic pairings here — a refined blend of vegetable juices, kombucha, and fresh fruit infusions that complement each dish exquisitely. Whether you’re enjoying a leisurely brunch, a hearty lunch, or an elegant dinner, the seasonal menu offers something to satisfy every palate.

Welcoming ambiance and thoughtful service

The historic building’s inviting garden terrace offers a serene outdoor seating option, perfect for enjoying Doesburg’s tranquil atmosphere. Staff are generally praised for their friendly and efficient service, contributing to a memorable dining experience. Families will appreciate the child-friendly menu and welcoming environment, while groups find the spacious layout ideal for celebrations or casual get-togethers.

Parking is hassle-free with free parking options both on-site and along nearby streets, and payment is easy with multiple card options and contactless NFC technology accepted.

While the majority of guests applaud the innovative dishes, beautiful setting, and attentive service, some have noted that portion sizes can be small relative to price points. Occasional feedback also mentions variability in staff experience and friendliness, especially in the café area on the ground floor. Nevertheless, the passion for sustainable and high-quality food keeps most visitors returning to savor another delightful meal.

Frequently asked questions about Het Arsenaal 1309

Wat zijn de openingstijden van Het Arsenaal 1309

 Het restaurant is geopend van woensdag tot en met zondag van 12:00 tot 22:00 uur. Maandag en dinsdag zijn ze gesloten.

Is er parkeergelegenheid beschikbaar bij Het Arsenaal 1309

 Ja, er is gratis parkeergelegenheid op eigen terrein.

Biedt Het Arsenaal 1309 vegetarische opties aan

 Ja, het restaurant biedt een vegetarisch menu en heeft glutenvrije opties beschikbaar.

Europe

Netherlands

Het Arsenaal är en unik restaurang belägen i den charmiga staden Doesburg, Nederländerna. Med en historia som sträcker sig tillbaka till en gammal byggnad, erbjuder den en atmosfär av både tradition och modernitet. Restaurangen är känd för sin passion för hållbar matlagning och använder lokala ingredienser, vilket ger en autentisk smakupplevelse. Den rustika inredningen och den vänliga personalen skapar en inbjudande miljö för både lokalbefolkningen och besökare.

Restaurangen erbjuder en varierad meny som fokuserar på säsongsbetonade och lokala råvaror. Här är några av de mest uppskattade rätterna:

Rätter med ingredienser från den in-house klosterträdgården

Het Arsenaal erbjuder en rad bekvämligheter för sina gäster, inklusive utomhusservering och en barnvänlig meny. Restaurangen är perfekt för både familjer och grupper, och det finns även möjlighet att boka bord för speciella tillfällen. Med en passion för hållbarhet och kvalitet är varje måltid en upplevelse i sig.

Beläget på Kloostertuin 10, är Het Arsenaal lättillgängligt och omgiven av den pittoreska miljön i Doesburg. Staden är känd för sina historiska byggnader och kulturella evenemang, vilket gör det till en idealisk plats för en dagstur. Besökare kan utforska de närliggande museerna eller ta en promenad längs floden IJssel.

A: Ja, vi erbjuder en speciell meny för barn.

A: Ja, vi rekommenderar att boka bord i förväg.

Upplev en oförglömlig måltid på Het Arsenaal. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är du varmt välkommen att njuta av vår unika meny och atmosfär. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcHZYQk1nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJabPJIMuZx0cRQ4rQn2_bFi0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcHZYQk1nEAE

Great place. Very friendly staff. The veggie menu is really a lot of work. Chapeau.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfd1B2d3RRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJabPJIMuZx0cRQ4rQn2_bFi0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfd1B2d3RRRRAB

Made reservations on 1 January. Received friendly phone call that given the 1st day of opening after short recess, only a menu will be served that day with available fresh produce. The dishes were all special in terms of (local) ingredients, presentation and taste. For instance, many dishes are made with produce from the in-house monastery garden and chef Bjorn de Waal also uses subtle fermentation, which he produces in his cellar lab space.
The non-alcoholic pairing (I was the bob) was one of the finest I have had so far; combinations of vegetable, fruit juice and kombucha beautifully matched to the dishes.
The kitchen's passion for serving exceptional sustainable dishes and drinks in a beautiful, raw space and giving their customers a special experience makes the drive to Doesburg well worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPaklfR3VBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJabPJIMuZx0cRQ4rQn2_bFi0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPaklfR3VBRRAB

Came back here after a couple of years to re experience this restaurant in a very old building with its nice garden terrace. The restaurant has changed its menu and kitchen and has limited its offerings to traditional Dutch recipes.
I ordered a nice refreshing komkommer based dish that was served with a toast. The size was rather small, even for a lunch dish. I tried some of their beers till I found one to my taste.
The service was fast and efficient, and the terrace was relaxing

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURieU9QN0tREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJabPJIMuZx0cRQ4rQn2_bFi0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURieU9QN0tREAE

Very impolite and unexperienced staff !
(cafe ground floor)

I walked away today because I felt soooo unwelcome and the looks thrown at me really hurt me a bit emotionally, while I just tried to be a bit helpful..

I've worked as a waitress myself more than 20 years as side jobs, also not always liking it. It was in Amsterdam and that was pretty hardcore with much higher standards compared to what I see in this area.

I know how it feels, when you have a job that not really suits you.

..But to use good willing customers as a way to purge your negativity, or act like a snob, is not a good idea.

I live in Doesburg and went for a coffee about 6 times in this cafe with the relatively new owners of the cafe on the ground floor.

And each time I came there I felt very unwelcome, wondering what I did wrong to cause such dislike by the staff. Things like waiting for ages when there is just one other table. Being ignored, or just the vibe in general was a bit cold. And then just the usual small things ..when waiters don't have much experience .. which is ok.

But I just heard from other family members that other people living here, have been having same experiences.

Please hire some staff that is more friendly.

Its a nice location and it seems like there is love in the products and food served.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbExXaGt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJabPJIMuZx0cRQ4rQn2_bFi0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbExXaGt3RRAB

Amazing food! Great Service! Thank you for a wonderful evening!

Het Arsenaal i Doesburg: Upplev Lokal Mat och Charm

Het Arsenaal 1309 is gevestigd in een historisch klooster in Doesburg, daterend uit 1343. Sinds 2014 is het restaurant gevestigd op de begane grond met twee grote terrassen.

historisk översikt av Het Arsenaal in Doesburg}]}}, {

En fascinerande historisk plats i Nederländerna, Het Arsenaal i Doesburg, bjuder på en rik historia som sträcker sig tillbaka till medeltiden.

Het Arsenaal is a charming restaurant located in Doesburg, Netherlands, offering a delightful dining experience with a menu that artfully combines traditional Dutch dishes with innovative twists, all set in a picturesque garden environment.

Het Arsenaal

Het Arsenaal 1309 biedt een gastronomisch 5-gangenmenu geïnspireerd door de Gault&Millau-gids, met een focus op lokale en seizoensgebonden ingrediënten.

Vegetarisch menu

Gault&Millau 5-gangenmenu

Njut av gourmetmat på Het Arsenaal i Doesburg

Doesburg Municipality

Een wisselend hoofdgerecht inclusief eigen gebrouwen Doesburgs Bier van de tap, beschikbaar op woensdag, donderdag en vrijdag.

Dorstige Daghap

Een verrassingslunch van 2 gangen, inclusief amuse en brood met olijfolie en zout.

Lunchmenu

Het Arsenaal i Doesburg – en hållplats för hållbar njutning och lokala smaker i Nederländerna.

Beläget på Kloostertuin 10 i den charmiga staden Doesburg, erbjuder Het Arsenaal en unik kulinarisk upplevelse med fokus på hållbarhet och lokalt producerade råvaror. Restaurangen har en vacker trädgårdsterrass och är känd för sin passionerade kock Bjorn de Waal som skapar innovativa rätter med ingredienser från det egna klosterträdgården. 

Het Arsenaal serverar en varierad meny med betoning på vegetariska och lokalt inspirerade rätter. Det populära "Dorstige Daghap" är en växlande huvudrätt som inkluderar deras egenbryggda Doesburgs Öl från fat, tillgänglig onsdag till fredag, för 19,5 euro. För en lättare måltid finns en överraskningslunch i två rätter med amuse och färskt bröd med olivolja och salt, perfekt för lunchgäster för 18 euro.

Restaurangen kombinerar en rå och naturlig inredning med en varm och inbjudande atmosfär. Gäster berömmer personalens vänlighet och den omsorg som läggs på varje serverad rätt, speciellt deras skicklighet med fermenteringstekniker som ger maten en spännande twist. Förutom mat erbjuder het Arsenaal också noggrant utvalda alkoholfria dryckespairingar, såsom kombucha och färska juicer, som matchar menyerna perfekt. 

 Möjlighet att boka bord, perfekt för både små och större grupper.

 Njut av måltiden i den vackra trädgårdsterrassen under varma dagar.

 Restaurangen är lämplig för familjer med barn och serverar även barnmeny.

 Accepterar kredit- och betalkort samt kontaktlös betalning, inga kontanter krävs.

 Fri parkering finns både på gatan och i närliggande parkeringsplatser.

Het Arsenaal i Doesburg är en destination för alla som vill uppleva innovativa, hållbara och smakrika måltider i en autentisk och naturnära miljö. Med sitt fokus på lokala ingredienser, en kreativ meny och en varm servicekänsla, är det en restaurang värd en resa i sig själv. Oavsett om du är en foodie, familj eller digital nomad på jakt efter en unik matupplevelse i Nederländerna, levererar Het Arsenaal en minnesvärd kombination av tradition och modern gastronomi.

Located at Kloostertuin 10 in Doesburg, Het Arsenaal is a charming restaurant set in a historic building. Known for its commitment to sustainability and local ingredients, it offers a unique dining experience that combines tradition with innovation.

Limited opening hours (closed on Mondays and Tuesdays)

Het Arsenaal is perfect for food enthusiasts, families, and anyone looking to enjoy a unique dining experience. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a delightful meal, this restaurant caters to various tastes.

Reservations are recommended, especially during weekends.

The restaurant is family-friendly with a children's menu.

In summary, Het Arsenaal in Doesburg offers a memorable dining experience with its focus on local ingredients and sustainability. While it has some limitations, the overall ambiance and quality of food make it a worthwhile visit.

Gelderland Region

Njut av ett 5-stjärnigt vegetariskt meny i Doesburg. Besök Het Arsenaal och upptäck lokala smaker och fantastisk atmosfär! Boka ditt bord idag!

Upplev lyxiga middagar på Het Arsenaal, Doesburg

Planera ditt besök till Het Arsenaal i Doesburg med våra bästa tips. Upptäck deras unika menyer och njut av den historiska atmosfären!

Det största av Het Arsenaal i Doesburg: tips och guidning

Utforska den rika historien om Het Arsenaal i Doesburg, där lokala ingredienser och passion förenas i överdådiga rätter. Läs mer här!