Sagardi Amsterdam är ett charmigt och rustikt restaurangval för alla som vill njuta av baskiska klassiker mitt i stadens pulserande centrum. Med sina två olika miljöer – en mysig och en livligare – erbjuder Sagardi en varm atmosfär där varje måltid känns som en speciell fest. Restaurangen är belägen på Spuistraat 304, mitt i hjärtat av Amsterdam, och kombinerar äkta baskisk mattradition med en modern känsla för kvalitet och service.
Sagardi är känt för sin autentiska baskiska meny som bjuder på allt från saftiga sirloin-biffar till läckra skaldjur som bläckfisk, alltid vackert tillagade och serverade med omsorg. Deras marmitako – en klassisk baskisk gryta med röd tonfisk – är ett måste för matälskare som vill uppleva äkta regionala smaker. Den generösa vinlistan, fylld med noga utvalda baskiska viner, kompletterar varje rätt perfekt och förhöjer hela matupplevelsen.
Restaurangen har blivit hyllad för sin atmosfär som är både intim och livfull, där servicen är snabb, vänlig och mycket professionell. Gäster beskriver ofta personalen som kunnig och engagerad, med en förmåga att guida genom menyn och vinutbudet på ett sätt som gör varje besök minnesvärt. Oavsett om du kommer för en romantisk middag, en fest med vänner eller en företagsmiddag, anpassar Sagardi sig väl efter dina behov.
Sagardi Amsterdam är inte bara en plats för intima middagar utan också ett utmärkt val för större sällskap. Restaurangen har generösa ytor för grupper och erbjuder en mysig utomhusservering som är särskilt uppskattad under varmare dagar. Dessutom är lokalen tillgänglig för rullstolsburna, vilket gör det enkelt för alla att njuta av denna kulinariska pärla.
- Vad är Sagardi Amsterdams öppettider? Sagardi Amsterdam har öppet dagligen från 12:30 till midnatt.
- Är Sagardi Amsterdam rullstolsvänligt? Ja, restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna gäster.
- Kan man boka bord på Sagardi Amsterdam? Ja, bokningar accepteras och rekommenderas för att säkra plats.
- Finns det utomhusservering? Ja, du kan äta ute på Sagardi Amsterdam under varmare månader.
- Erbjuder Sagardi glutenfria alternativ? Ja, restaurangen har glutenfria rätter för den som önskar.
Besökare hyllar restaurangen för dess genuina baskiska kök och den varma, inbjudande atmosfären. Många uppskattar den personliga servicen och den kunskap som personalen visar, särskilt när det gäller vinval och matens ursprung. En vanlig kommentar är att maten håller en hög och jämn kvalitet, med rätter som är både smakrika och vackert presenterade.
Dock förekommer det också viss kritik kring prisnivån och portionernas storlek, vilket är bra att ha i åtanke om du planerar ett större besök eller är van vid rejäla portioner. Trots detta är det övervägande positiva omdömen och många rekommenderar varmt Sagardi för en speciell kväll ute eller en minnesvärd middag med vänner och familj.
Sagardi Amsterdam - En smakresa till Baskiens hjärta i Amsterdam.
Sagardi Amsterdam är mer än bara en restaurang; det är en kulturell bro till den baskiska matkulturen som har blivit en viktig plats i Amsterdams gastronomiska scen.
Restaurangen öppnades 2015, vilket markerade början på en ny era för baskisk mat i Amsterdam. Sedan dess har den blivit en plats där både lokalbefolkning och turister kan njuta av äkta baskiska rätter.
Under åren har Sagardi Amsterdam expanderat sitt utbud, och 2018 såg en bredare variation av baskiska specialiteter introduceras, vilket ytterligare förstärkte platsens status som ett centrum för baskisk gastronomi i Holland. År 2020 erkändes Sagardi Amsterdam för sin äkta baskiska matupplevelse, vilket cementerade dess roll som en av de främsta platserna för baskisk kultur i staden.
Located at Spuistraat 304, right in the vibrant center of Amsterdam, Sagardi Amsterdam offers a charming blend of rustic ambiance and authentic Basque cuisine. This inviting restaurant draws in food lovers with its warm, cozy setting, perfect for intimate dinners or lively group gatherings.
Sagardi's menu is a celebration of traditional Basque flavors, featuring dishes like perfectly seared sirloin beef and tender octopus, complemented by fresh sides such as creamy chard and crispy potato wedges. Diners rave about the quality and flavor of the food, describing it as juicy, flavorful, and elevated to another level. Alongside the cuisine, the extensive wine list enhances the dining experience, with attentive staff guiding guests through perfect pairings and even wine decanting.
The restaurant features two distinct seating areas: a quieter, cozier side perfect for relaxed meals, and a livelier section catering to those seeking a bustling atmosphere. Service is generally praised for being attentive and friendly, with waiters often described as quick and kind. The staff's expertise shines through in their food explanations and personalized recommendations, helping guests navigate the traditional family-style Basque dining experience seamlessly.
- Pros: Authentic Basque cuisine, cozy rustic atmosphere, extensive wine selection, attentive service, central Amsterdam location.
- Cons: Higher price point, occasional inconsistencies in service, portion sizes that may feel generous for some guests.
For travelers and locals who appreciate genuine Basque cuisine paired with a fine wine selection in a stylish yet unpretentious setting, Sagardi Amsterdam is a standout choice. Its central location makes it easily accessible, while its dual seating options cater to a variety of moods. While the prices may be on the higher side and service can vary, the overall dining experience is marked by flavorful dishes, warm hospitality, and a welcoming atmosphere that encourages sharing and celebration.
Beläget i den livliga staden Amsterdam, erbjuder Sagardi en unik möjlighet att njuta av baskisk gastronomi. Med sin varma och inbjudande atmosfär, är denna restaurang perfekt för både matälskare och de som söker en speciell upplevelse. En av deras mest framstående erbjudanden är det exklusiva Astigarraga-menyn, där du kan utforska en rad läckra baskiska specialiteter.
Den Astigarraga-menyn kostar 76 EUR och erbjuder en förutbestämd samling av baskiska rätter som kommer att förföra dina smaklökar. Varje rätt är noggrant utvald för att ge en autentisk smak av Baskien, vilket gör det till en oförglömlig kulinarisk upplevelse.
Sagardi Amsterdam är inte bara en plats för utmärkt mat; det är också en social hubb där man kan njuta av goda vänner, skratt och fantastiska minnen. Restaurangen strävar efter att ge en varm och välkomnande atmosfär där alla kan känna sig hemma. Huvudfokus ligger på att erbjuda en kulinarisk upplevelse som är både autentisk och minnesvärd.
- Autentiska baskiska rätter som fångar essensen av denna spännande matkultur.
- Varm och inbjudande atmosfär som gör varje besök speciellt.
- En perfekt plats för både romantiska middagar och sociala träffar.
