Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nestled in the lively Amsterdam-West neighborhood, Elo Food Based is a culinary treasure that combines Brazilian-inspired flavors with an artistic, cozy atmosphere. This restaurant is a haven for food lovers seeking an innovative dining experience that celebrates taste, aroma, and visual artistry.

explore the vibrant flavors of elo food based in amsterdam

ELO Food Based is celebrated for its exquisite tasting menus, blending Brazilian culinary traditions with modern flair. Visitors praise the friendly staff and the restaurant's artistic decor, which features art curated from Amsterdam-based artists, matching the seasonal menu. The venue offers a warm, open atmosphere with an inviting open kitchen, making each dining experience memorable.

Explore the menu and book your reservation

Frequently Asked Questions about Elo Food Based

What are the opening hours of Elo Food Based?

ELO Food Based is open from Wednesday to Saturday, 6:00 PM to 11:00 PM.

Is there a vegetarian option available on the menu?

Yes, Elo Food Based offers vegetarian and vegan options for their tasting menu.

Reservations are recommended. You can book a table through their website.

Is there parking available at the restaurant?

Parking availability is not specified. It's advisable to check the restaurant's website or contact them directly for parking information.

Does Elo Food Based offer takeaway options?

Yes, they offer Elo Home, a takeaway option of frozen meals that can be picked up from Monday to Saturday between 10 AM and 3 PM.

Elo Food Based, located in Amsterdam-West, is a Brazilian-inspired restaurant that opened its doors in 2023. The vision behind Elo is to celebrate the rich culinary heritage of Brazil through a dynamic tasting menu that changes regularly, offering guests a unique dining experience. The founders aimed to create a space where traditional flavors meet modern culinary techniques, making Brazilian cuisine accessible and enjoyable for everyone.

The restaurant's ambiance reflects the warmth of Brazilian culture, inviting guests to indulge in a culinary journey that is both comforting and exciting.

The restaurant's commitment to quality and authenticity has quickly garnered attention and praise from locals and visitors alike.

Elo Food Based is not just a restaurant; it’s a celebration of Brazilian culture and cuisine, aiming to create memorable dining experiences.

The restaurant's ethos is reflected in its name, Elo, which translates to 'link' in Portuguese, symbolizing the connection between food, culture, and community.

Elo Food Based has quickly become a beloved spot for those seeking authentic Brazilian flavors in Amsterdam.

The restaurant has also introduced ELO HOME, a takeaway option of frozen meals, allowing guests to enjoy their favorite dishes at home.

The restaurant's timeline showcases its growth and milestones since its inception.

• 2023: ELO Food Based opened its doors in Amsterdam-West, offering a unique dining experience with a focus on Brazilian cuisine.

• 2024: The restaurant introduced ELO HOME, a takeaway option of frozen meals for convenient dining at home.

Elo Food Based is deeply rooted in the Amsterdam community, drawing inspiration from the vibrant cultural landscape of the city. The restaurant not only serves as a dining destination but also as a gathering place for locals to experience Brazilian culture through food.

The founders have worked closely with local artists and musicians to create an atmosphere that reflects the spirit of Brazil, making every visit a unique experience.

The team at Elo Food Based is passionate about Brazilian cuisine, led by skilled chefs who bring their expertise and creativity to the kitchen. Their dedication to quality and authenticity is evident in every dish served.

The staff members are not just employees; they are ambassadors of Brazilian culture, eager to share their knowledge and passion with every guest.

Elo Food Based has adapted over time to meet the changing tastes and preferences of its guests. The introduction of the ELO HOME takeaway option is a testament to the restaurant's commitment to convenience without compromising quality.

The restaurant continues to innovate while staying true to its roots, ensuring that each dining experience remains authentic and memorable.

Elo Food Based is dedicated to preserving the culinary traditions of Brazil while embracing modern dining trends. The restaurant aims to continue its legacy of excellence, ensuring that every guest leaves with a sense of connection to Brazilian culture.

As Elo Food Based continues to grow, it remains committed to its mission of bringing the flavors of Brazil to Amsterdam, one dish at a time.

Located on Admiraal de Ruijterweg in Amsterdam-West, Elo Food Based offers a unique dining experience that combines Brazilian-inspired flavors with a cozy, artsy atmosphere. This restaurant is known for its innovative tasting menus and friendly service, making it a delightful spot for food enthusiasts. With a focus on sustainable and local ingredients, Elo Food Based is a culinary gem in Amsterdam, perfect for those seeking a memorable meal.

Elo Food Based is a fine dining establishment that has garnered rave reviews for its five-course tasting menu, which showcases the best of Brazilian cuisine at reasonable prices. Diners appreciate the option for wine pairings as well as non-alcoholic pairings, enhancing the overall experience.

• Innovative Brazilian-inspired tasting menu

• Vegetarian and vegan options available

• Private events and cooking workshops offered

• Live art exhibitions showcasing independent artists

• Some reviews mention slow service during busy times

Elo Food Based is perfect for food enthusiasts, couples seeking a romantic dinner, families looking for a kid-friendly dining experience, and anyone interested in exploring innovative cuisine.

Reservations are recommended, especially during weekends. The restaurant offers a cozy atmosphere with an open kitchen, allowing diners to witness the culinary magic in action. The menu changes every three months, ensuring fresh and seasonal offerings.

Elo Food Based stands out as a remarkable dining destination in Amsterdam, blending innovative cuisine with a warm atmosphere. With its commitment to sustainability and creativity, it promises an unforgettable experience for all who visit.

Elo Food Based: A Culinary Gem in Amsterdam

Nestled in the heart of Amsterdam-West, Elo Food Based offers an extraordinary dining experience that celebrates Brazilian cuisine with a twist. Located at 331h Admiraal de Ruijterweg, this charming restaurant is a must-visit for food enthusiasts and those seeking a unique culinary adventure. With a cozy atmosphere featuring an open kitchen, diners can witness the magic as their meals are crafted with care and precision.

Elo Food Based is renowned for its **five-course tasting menu**, which showcases seasonal ingredients and innovative preparations. Each dish is a masterpiece, designed to delight the senses and reflect the vibrant flavors of Brazil. Customers rave about the stunning presentation and the incredible taste that rivals some of the more expensive options in the city. What makes dining here even more special is the attention to detail in every aspect, from the food to the friendly service.

Wine Pairing – A carefully curated selection of wines for €62, designed to complement the vibrant flavors of our dishes.

Soft Pairing – Non-alcoholic beverages that enhance your dining experience for €62.

Guest reviews consistently highlight the exceptional quality of the food and the warm, inviting ambiance. Whether you’re in the mood for a romantic dinner or a special celebration, Elo Food Based is the place to be. Patrons appreciate the open kitchen design that allows for an interactive dining experience, where they can see their meals being prepared. Plus, the restaurant frequently updates its menu every three months, ensuring that there is always something new to savor.

If you’re in Amsterdam and looking for an extraordinary dining experience that highlights both flavor and creativity, look no further than Elo Food Based. Reserve your spot to indulge in their delectable offerings and enjoy an unforgettable meal steeped in Brazilian flair.

Elo Food Based is conveniently located at 331h Admiraal de Ruijterweg, Amsterdam-West, 1055 LZ. This vibrant spot is perfect for both locals and tourists alike, ensuring everyone can experience the delicious culinary offerings that await. Make sure to plan your visit soon!

Amsterdam

ELO Food Based in Amsterdam has received consistently high praise for its innovative Brazilian-inspired tasting menu, friendly staff, and cozy atmosphere. Guests frequently commend the restaurant for its unique flavor combinations and artistic decor. Some reviews mention slow service during busy times.

Europe

Netherlands

Elo Food Based är en unik restaurang belägen på Admiraal de Ruijterweg 331h i Amsterdam. Med en passion för att kombinera traditionella brasilianska smaker med moderna tekniker erbjuder denna restaurang en oförglömlig matupplevelse. Sedan öppningen har Elo Food Based blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, känd för sin vänliga service och en atmosfär som känns både avslappnad och elegant.

Restaurangen har fått beröm för sina femrättersmenyer, där varje rätt är noggrant utformad för att överraska och glädja gästerna. Med en öppen köksdesign kan besökarna se kockarna i aktion, vilket ger en extra dimension till matupplevelsen.

Elo Food Based har också en stark fokus på säsongsbetonade ingredienser, vilket gör att menyn förändras var tredje månad. Detta engagemang för kvalitet och innovation har gjort att restaurangen har fått ett rykte som en av de bästa i Amsterdam.

Med en betoning på att skapa en minnesvärd upplevelse för sina gäster, erbjuder Elo Food Based även vinparningar och icke-alkoholhaltiga alternativ för varje rätt.

Denna restaurang är perfekt för en romantisk middag eller en speciell kväll med vänner.

Elo Food Based är en restaurang som verkligen sticker ut i Amsterdam, med en atmosfär som är både välkomnande och inspirerande.

Besökare kan förvänta sig en gastronomisk upplevelse som kombinerar smak, stil och en passion för matlagning.

Restaurangen är känd för sina femrättersmenyer, där varje rätt är en konstverk av smak och presentation.

4. Vegetarisk tastingmeny med säsongens grönsaker.

Restaurangen erbjuder även en avslappnad atmosfär med konstverk av lokala konstnärer som pryder väggarna.

Det är en perfekt plats för både en romantisk middag och en kväll med vänner.

Elo Food Based ligger i det livliga området Amsterdam-West, nära flera kulturella attraktioner.

Området är känt för sina trendiga butiker, kaféer och konstgallerier, vilket gör det till en utmärkt plats för en helkväll.

Besökare kan njuta av en promenad i närliggande Vondelpark eller utforska de många museerna i Amsterdam.

1. **Vad är öppettiderna?** Elo Food Based är öppet från 17:00 till 22:00 varje dag.

2. **Behöver jag boka bord?** Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

3. **Erbjuder ni veganalternativ?** Ja, Elo Food Based erbjuder en vegansk tastingmeny.

4. **Finns det parkering i närheten?** Ja, det finns flera parkeringsalternativ i närheten.

Besök Elo Food Based idag för en oförglömlig matupplevelse i Amsterdam!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnbUtTTHB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMesIE0LjxUcR_KGQhtwxYKY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnbUtTTHB3RRAB

Amazing food and very friendly service. Fine dining with tastes from Brazil at very reasonable prices. We had the 5 course winter menu and every dish was a delight. They offer wine pairing as well as non-alcohol pairing. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQellEMVFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMesIE0LjxUcR_KGQhtwxYKY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQellEMVFREAE

Stunning experience! We've had an amazing 5-course dinner. Every single dish looked gorgeous and tasted absolutely delicious, we think even better than some of the more expensive well known high-end restaurants you'll find in Amsterdam. Also, the staff is super friendly and passionate and the service was perfect. One of the best restaurant experiences we've had in a while, to be honest. The interior is simple but alright, still cozy and the open kitchen is a nice touch. But the food... you should just go and make a reservation here. We will definitely come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NVpfSVF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMesIE0LjxUcR_KGQhtwxYKY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NVpfSVF3EAE

What a hidden gem in BOLO!! This place is incredible. They offer a tasting menu which they can also do vegan (which is what I had). It was next level good. But the best thing? They also offer a “soft pairing”: non-alcohol drinks they pair with each course. They change their menu every 3 months so my husband and I will definitely be visiting this restaurant 4 times a year (minimum!) from now on. Thanks for an amazing evening Elo Food Based!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2ci15RkNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMesIE0LjxUcR_KGQhtwxYKY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2ci15RkNBEAE

A truly wonderful first dining experience! The restaurant has a warm and open atmosphere with an open kitchen. The walls are decorated with art by Amsterdam-based artists, curated to match the seasonal menu—a lovely detail. We had the five-course menu with wine pairings, and every dish was beautifully presented, unique, and the perfect portion. Filipe, our waiter, made the evening even better with his friendly explanations, humor, and great wine suggestions. Compliments to the chef and Filipe for such a special evening—I can’t wait to try the new menu!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdDdyU2FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMesIE0LjxUcR_KGQhtwxYKY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdDdyU2FnEAE

Well I was highly suspicious of a consistent 5.0 rating… but just found out why it’s entirely deserved! Unique, delicate and delicious flavour combinations + fantastic service. All without the Michelin price tag. Will definitely be back!!

Elo Food Based: Lyxig brasiliansk middag i Amsterdam-West

ELO Food Based is a Brazilian-inspired restaurant in Amsterdam-West, offering a dynamic tasting menu that changes regularly to showcase the rich culinary heritage of Brazil.

Elo Food Based i Amsterdam: En historisk översikt över en kulinarisk pärla i Nederländerna.

A seasonally inspired tasting menu showcasing the freshest ingredients and bold, vibrant flavors that pay homage to Brazil’s rich culinary heritage.

Heart of Palm & Cassava

Caldo Verde

Veggie option: Smoked tofu

Shrimps, Dendê & Okra

Veggie option: Acarajé (bean cake)

Moqueca

Veggie option: Yam/cassava mille-feuille

Banana & Lime

ELO Tasting Menu

Elo Food Based: en kulinarisk upplevelse i Amsterdam

I hjärtat av Amsterdam ligger Elo Food Based, en restaurang som lockar matälskare med sin passion för högkvalitativa råvaror och innovativa smakkombinationer. Här möts traditionell nederländsk matkultur och moderna influenser i en meny som bjuder på både välbekanta och överraskande rätter.

 erbjuder en rad delikata förrätter som väcker aptiten. Njut av färska, säsongsbetonade råvaror som förbereds med kärlek och kreativitet för att sätta tonen för middagen.

 med rostade frön och en hint av kryddor.

Huvudrätterna på Elo Food Based kombinerar det bästa av lokala och internationella smaker. Varje rätt är noggrant sammansatt för att ge en balanserad och minnesvärd måltid.

Avsluta din middag med en av restaurangens utsökta desserter som kombinerar söta smaker och len textur för en perfekt avslutning.

Elo Food Based erbjuder ett urval av drycker som kompletterar maten perfekt, från uppfriskande juicer till noga utvalda viner och cocktails. Varje dryck är skapad för att lyfta smakerna i din måltid.

Restaurangens specials är en hyllning till säsongens bästa råvaror och kreativa kökskonster. Dessa unika rätter varierar regelbundet och erbjuder en chans att prova något nytt och spännande vid varje besök.

Savor exquisite dishes at Elo Food Based in Amsterdam-West. Experience culinary delights that will tantalize your taste buds! Book your table today!

Elo Food Based: Unique Dining in Amsterdam-West

Amsterdam Municipality

Elo Food Based

A carefully curated selection of wines designed to complement the vibrant flavors of our Brazilian-inspired dishes.

Wine Pairing

A non-alcoholic pairing option featuring beverages that enhance the dining experience.

Soft Pairing

Elo Food Based - En kulinarisk upplevelse i Amsterdam'}]}, {

Upptäck Elo Food Based, en charmig restaurang i hjärtat av Amsterdam där du kan njuta av en unik gastronomisk resa. Denna plats kombinerar det bästa av det nederländska köket med moderna kulinariska innovationer, vilket gör varje måltid till ett minne värt att minnas.

Elo Food Based är en unik restaurang belägen på Admiraal de Ruijterweg 331h i Amsterdam-West. Denna plats erbjuder en smakfull kombination av brasiliansk och internationell mat i en mysig och inbjudande atmosfär. Med en femrätters avsmakningsmeny som ständigt förändras, är det en destination för både lokalbefolkningen och besökare som söker en minnesvärd matupplevelse. Elo Food Based är perfekt för dem som uppskattar högkvalitativ mat utan att behöva betala Michelin-priser.

Mysigt och öppet kök som skapar en inbjudande atmosfär.

Utmärkt service med vänlig och passionerad personal.

Innovativa och välsmakande maträtter med säsongsbetonade ingredienser.

Möjlighet till vin- och alkoholfri dryckespairing.

Priserna kan vara något högre än genomsnittet.

Begränsad kapacitet, så bokning rekommenderas.

Elo Food Based är perfekt för romantiska middagar, speciella tillfällen eller för den som vill njuta av en gastronomisk upplevelse med vänner. Den avslappnade men ändå eleganta atmosfären gör det till en utmärkt plats för både lunch och middag.

Boka bord i förväg för att säkerställa en plats.

Restaurangen erbjuder inte takeout eller leverans.

Det finns en toalett tillgänglig för gäster.

Elo Food Based erbjuder en oförglömlig matupplevelse med en unik meny och en atmosfär som är både avslappnad och elegant. Med sitt fokus på kvalitet och smak är det en plats som verkligen förtjänar ett besök. Oavsett om du är en lokal invånare eller en turist, kommer du att uppskatta den passion och kreativitet som genomsyrar varje rätt. Boka din plats idag för att upptäcka varför Elo Food Based är en av de mest omtalade restaurangerna i Amsterdam.

Noord-Holland

Utforska Elo Food Based i Amsterdam för autentisk holländsk mat, familjevänliga menyer och en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av staden.

Elo Food Based i Amsterdam – Upplev Hollandsk Mat & Unika Smaker

Besök Elo Food Based i Amsterdam för autentisk holländsk mat, familjevänliga alternativ och en oförglömlig smakresa i centrum av Holland.

Upptäck Elo Food Based i Amsterdam – En Matäventyr i Holländska Kök

Njut av holländsk mat på Elo Food Based i Amsterdam, perfekt för familjer och matälskare som söker unika kulinariska upplevelser i stadens centrum.

Abbey

Raina Indian Restaurant

Raïnaraï Westerpark