Samuel's menyöversikt i Amsterdam Sverige för matälskare och resenärer med smak för innovation och klassiker.
Samuel's erbjuder en utsökt meny som förenar tradition och nytänkande, perfekt för besökare i Amsterdam som söker en minnesvärd matupplevelse.
Förrätter
Sabin Eggplant – en krämig auberginerätt med tahini och grön paprika som väcker smaklökarna.
Kingfish Ponzu – färsk kingfish serverad med en syrlig ponzusås och blandade rädisor för en frisk start.
Orange Salad – en frisk sallad med morot, papaya och mandarin som ger en fruktig och kryddig kombination.
Burrata – mjuk burrata serverad med grön gazpacho, vattenmelon och granatäpple för en kreativ mix av smaker.
Steak Tartare – klassisk råbiff med matbucha, harissa, labneh och krispiga chips som ger både hetta och textur.
Huvudrätter
Ribeye – ett saftigt ribeyestekpaket för två personer, serverad med krasse, örtdoftande olja och en pepprig Maison Têt-sås.
Samuel's Smash Burger – en smakrik burgare med potatisbrioche, cheddar, örtmayo och senap som är en riktig favorit.
Butterflied Sea Bream – en elegant havsabborre med beurre blanc, gräslök och citron som ger friskhet och krämighet.
Roasted Cauliflower – rotfruktsinspiration med rostad blomkål, vadouvan, druvor och kikärtor som ger både värme och sötma.
Schnitzel – en klassisk schnitzel med äppelmos, röd lök, salvia och röd paprika som ger en smakrik kombination.
Desserter
Sticky Rice with Pineapple – en exotisk dessert med klibbris, ananas, karamell och kokos som avslutar middagen sött och mjukt.
Affogato – en klassisk italiensk avslutning med espresso och vaniljglass som är enkel men oemotståndlig.
Tiramisu – en lyxig dessert med chokladmousse, savoiardikex och tiramisuskum som ger en sammetslen avslutning.
Drycker och Specials
Samuel's meny inkluderar även en rad innovativa drycker och specialrätter som kompletterar varje måltid med unika smaker och kreativa kombinationer, vilket gör varje besök till en oförglömlig gastronomisk resa.
